Дар дорухона барои пистонҳои мурғ, ки бо пур кардани гуногуни пурқувват аст, тӯли тӯлонӣ ба фестивали ва на танҳо, хӯроки нисфирӯзӣ табдил меёбад. Ширинтарини дилхоҳ барои хӯроки мурғи тендерӣ, албатта, панир аст, зеро чӣ гуна шумо метавонистед, ки матоъи пиёзи пуршиддат, резинӣ аз сӯзанаки тропикӣ берун ояд? Биёед, баъзе аз меъёри лазизии мурғи мурғе, ки бо панир пуртаъсиранд.
Сиҷаки мурғ бо шир пуртаҷҷуб - дорухат
Чунин осон-тайёр-хӯрокворӣ комилан як шиша пиво мепазад ё ба монанди як табақи рӯшноӣ ба таври иловагӣ хизмат мекунад.
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ (парҳези бе пӯст) - 2 адад;
- панир сахт - 100 г;
- бекон - 4 дона;
- тухм - 1 адад;
- нонҳои нон, намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Дӯкони мурғ lengthwise ба нисфи бурида ва ба ғафсӣ ба як ғафсӣ аз 0,5 сантиметр. Дар рӯи пӯсти решакан порае аз бекон мегузарад, ва аз канори мо порае аз панирро пӯшида, онро пӯшед ва онро бо дандоншикан савор кунед. Рӯйхӯҷа ба тухм, ва сипас дар чуқурчаҳо рехт. Fry дар як миқдори зиёди равғани растанӣ то Браун тиллоӣ. Бо кету ё хардал хизмат кунед.
Рӯбҳои парранда дар танӯр
Агар шумо фикр кунед, спанак як гиёҳҳои бесамар аст, пас як омехтаи фаромӯшнашавандаи рухсатии ҷавон ва пухтори Gruyère ба шумо боварӣ хоҳад кард.
Компонентњо:
- пистонҳои мурғ (алоҳида бо пӯст) - 4 адад;
- Исфанак ҷавон - 4 шиша;
- Зардчаҳои гудруки, ё ҷавои Швейтсария - 200 г;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- Фарш - 3 tbsp. юѓу.
Барои чошнӣ:
- шароб сафед - ½ пиёла;
- шўрбои мурғ - 2 пиёла;
- thyme, намак ва ќаламфури.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани сина болаззат, мо барои онҳо пур кардани онҳо месозем. Барои ин мо дар шӯравии равған тару тоза бо намак ва ќаламфури як дақиқа 1-2 дақиқа медиҳем.