Дар бемориҳои gallbladder, меъда, вале аксар вақт бо тухмии ғизо, хӯроки болаззат, хӯроки ҷолиб ва машруботи спиртӣ, илтиҳоби меъда ё панкреатит. Дар ин ҳолат, шумо бояд донед, ки чӣ гуна шумо метавонед бо панкреатит хӯрок мехӯред, барои пешгирӣ кардани ҳуҷайраҳои дард ва мушкилоти беморӣ.
Аввалин чизест, ки табибон тавсия медиҳанд, ки ғизои дуруст, як намуди табобатӣ, ки метавонанд дар мубориза бо ин бемории ҷиддӣ кӯмак кунанд. Агар шумо ба қоидаҳои табобати табобатӣ риоя накунед, пас ягон усулҳои табобатӣ табобатро нокифоя мекунанд, аз ин рӯ, муҳимтарин ва муҳим аст, ки парҳези парҳезро назорат кунед ва ба таври дастаҷамъӣ ба менюи муқаррарнамудаи табибон риоя кунед.
Pancreatitis (парҳезӣ) - чӣ шумо метавонед бихӯред?
Панкреатити диаметритипи бояд ҳадди аққал сулҳ ва осебпазириро ба органҳои ҳозима табдил диҳад. Дар се рӯзи аввал гуруснагӣ муқаррар карда шудааст. Шумо метавонед дар як шабонарӯз як литр ва литр обро аз оби гарм об тоза кунед. Пас, табиб тавсия медиҳад, ки шумо бо панкреатит бо pancreatic ва меню тадриҷан аз сабаби нури, тоза, нимфунсулӣ озуқаворӣ. Мувофиқи таснифоти Pevsner, ин рақами ҷудогона 5 n. Шумо бояд бисёр вақт хӯрок бихӯред, аммо каме каме каме хӯрок бихӯред. Алкогол, ҳар як равған ё хӯроки ҷӯшон манъ аст. Роҳҳои пухтупаз - ҷӯшон, парокандагӣ, шустани об.
Кадом намуди мева барои pancreatic pancreatitis истифода бурда мешавад?
Дар сурати шадиди шадид, меваи барои тайёр кардани желе тавсия дода мешавад, ки бо ивазкунандаи шакар табдил меёбад. Шумо метавонед себеро ширин кунед. Бо кам кардани нишонаҳои вазнинӣ, меню бо витаминҳо ғанӣ мегардад. Дар ин ҷо меваҳои бо pankreatitis, ки метавонанд ба парҳез илова карда шаванд:
- себ пухтааст ва навъҳои нок тобовар (шумо метавонед бо пӯсти пӯст тару тоза);
- Баня (на бештар аз як бор);
- заҳбурҳои ширин, tangerines;
- олу ва зардолу (танҳо бо тараққиёти доимӣ).
Кадом сабзавот барои pancreatitis истифода мешавад?
Дар давраи шадиди илтињоби илтињобот, танњо сабзавоте, ки дар намаки равѓан бе равѓан, намак, шакар - картошка, сабзӣ, зукчњои хурд бе равѓан, каду истифода карда мешаванд. Ғизо барои панкреати музмин метавонад бо гулкарам, брокколи, лаблабу пур карда шавад. Шумо метавонед шӯрбо сабзавот бо ғалладонагиҳо, ва дар Маш онҳо порае аз равған, шир ё яхмос илова кунед. Сабзавоти тару тоза бо эҳтиёт дар меню дохил, як хӯриш сабзӣ биносту решакан ё бодиринг бо кабудӣ тайёр кунед. Eggplants, помидор метавонанд бештар аз ду маротиба дар як ҳафта бихӯранд. Он беҳтар аст, ки карам дар шӯрбо ё сабзавот сабзавот истифода барад.
Кадом моҳӣ метавонад барои панкреатит истифода шавад?
Маҳсулот бо панкреатит танҳо ба равғанӣ иҷозат дода намешавад. Моҳӣ ба менюи аввали ҳафтаи аввали беморӣ дохил карда шудааст. Намудҳои таркиби муфиди аз ҳама муфид:
- то 1% мазмуни фарбеҳро - ранг, помидор, navaga, қаҳва, дарёча;
- то 2% равған - pike, pich, ангуштзанӣ, зарб ва карпати тропикӣ;
- то 4% мазмуни фарбеҳ - mackerel, halibut, trout.
Аз чунин моҳӣ имкон дорад, ки ба мағозаҳо ва ковокҳо, суффле ва ғ. Дар pankreatitis музмин, моҳӣ метавонад пухта ё stewed шавад. Он имкон дорад, ки парҳезро бо лимӯди гулобӣ, catfish, моҳидиҳӣ ва гиёҳхориро пур кунад. Дар ҳама марҳилаҳое, ки моҳӣ консервати беморӣ, моҳии хушк ва дуддодашуда, намак ва маринад боқӣ мондааст.
Кадом намуди ғалладон бо ман бо панкреатит метавон гирифт?
Ғизо барои pankreatitis шадиди имкон медиҳад, ки фавран пас аз рӯзадорӣ истифода бурдани пусидинӣ, нимфизакӣ ва пӯлодро. Пирожни ресмон ё гиёҳҳои шифобахши шир дар фасли тобистон бо об шуста мешаванд ва бодиққат, намак, шакар ва равғанро илова кардан мумкин нест. Сипас, дар якҷоягӣ порча ва яррибаи прикол баробар аст. Баъди марҳилаи шадиди беморӣ, ба садақа кардани сақфҳо ва порае аз равған, каме намак илова кунед. Паррук ҷуворимакка, нахўд ва ҷав ба таври суст ғарқ шудаанд, то ин ки онҳо дар хӯрокворӣ, ҳатто бо истифодани беморӣ дохил мешаванд.
Кадом нонпазӣ бо шумо бо панкреатит хӯрдан мумкин аст?
Дар давраи аввали давраи панкреатит танҳо нон сафед, дирӯз ё қабати хушк, иҷозат дода мешавад. Шумо метавонед аз пӯчокорон аз он тайёред. Норасоии нон на зиёда аз 200 г дар як рӯз аст. Рӯйҳои растанӣ ва ғалладонагиҳо ғизоро ба системаи ҳозима ҳасиб мекунанд, боиси ихроҷи меъда, шамолхӯрӣ ва ранҷҳои вазнин мегардад. Бинобар ин, ғизо бо pancreatic pancreatitis метавонад бо нон сиёҳ ё бо шир, танҳо баъд аз такмилдиҳии пурра дар бораи клиникаҳои клиникӣ фарқ кунад.
Чӣ гуна панир метавонад бо панкреатит дошта бошад?
Ғизои дурусти бо панкреатит барои дохил кардани панир дар як парҳез танҳо баъди як моҳ пас аз мӯҳлати давомноки ин беморӣ. Дар аввал шумо метавонед сабз, кам-фарбеҳ, панир пастсифат: Adyghe, mozzarella ва brynza. Бо порчаи хурди иловагӣ ба хӯрокҳои сабзавот ё ғалладонагиҳо оғоз кунед, шумо метавонед ба 100 грамм дар як рӯз тадриҷан. Навъҳои панир мавҷуданд, ки дар ҳар марҳилаи панкреит монеа мешаванд:
- гудохта (хеле дар таркиби лампаҳо ва рангҳо, намак);
- ҷуфтҳои пухта;
- Навъҳои сахт бо мазмуни фарбеҳ баландтар аз 40%;
- панир бо қолаби ё бо чормағз, қаламфури, наботот;
- маҳсулоти ширӣ.
Ҳангоми интихоби панир, диққати ба таркиби, ҳузури заҳра ва рангҳо диққат диҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки тару тоза, бе нишонаҳои вайроншавии. Занҳои намак ва ширӣ барои беморон бо панкреатит муносиб нестанд, зеро онҳо дар меъда хашмгин мешаванд ва ҳавасманд гардонидани гадуди хӯрокворӣ. Беҳтарин варианти - панир, дар хона аз шир кам-фаровон пухта.
Кадом ширинро шумо метавонед бо панкреатит бихӯред?
Бе дору низ аз инсулин иборат аст, то як моҳ пас аз бемории шадид, барои мусоидат ба кори худ, шакар манъ аст. Ғизо барои тармими панкреатит дар таркиби меню ва имконпазир дар fructose имкон медиҳад, ва аз моҳи дуюми желли ва puddings низ бо sweeteners. Бо такмили доимӣ, шумо метавонед тавсияро ба шакар, асал, мураббо пешниҳод кунед. Бо миқдори каме бо ранҷиши хуби маршалловҳо, мармальти, biscuit biscuits, нонпазӣ пухтааст. Аз шириниҳои ширин ва шӯрча бе шоколад хӯрдан мумкин аст.
Кадом намуди баҳр бо ман бо панкреатит мумкин аст?
ин синфи ғизо дар сафеда, йод, оҳан ва витаминҳо сарватманд аст. Аммо ин маҳсулотҳои муфид бо pankreatitis метавонанд ба меню танҳо як моҳ пас аз тармафаро ворид карда шаванд. Оғозҳои пухташуда дар шӯрбо ё мурғони моҳӣ оғоз мекунанд. Дар марҳилаи табобат, қариб ҳама бодҳои баҳрӣ - мӯйҳо ва ғалладонагиҳо, қаҳвахонаҳо, пухтаҳо метавонанд дар шакли судак истифода шаванд. Чунин хӯрокҳои монанди сехҳо, ролҳо, дуддодашуда ва дегчаҳои ғалладонагӣ аз он чӣ метавонанд бо pancreatitis дар ҳар марҳилаи беморӣ хӯрок хӯранд.
Кадом чормағз шумо метавонед бо панкреатит хӯрдед?
Дар бораи кадом ғизо барои панкреатит, ҷараёни беморӣ вобаста аст, ҳамин тавр, ҳарчанд чормащз дорои сафедаҳо ва витаминҳо дорад, ҳузури равған ва сохтори заиф барои беморон зараровар аст. Илова ба парҳези чормағзҳо танҳо шаш моҳ бо фаромадани мӯътадил илова кунед. Ҳамаи nucleoli бояд аз филми тоза ва бодиққат тоза карда шаванд. Шумо метавонед хом ё хушк хӯрок бихӯред, илова ба помидор ва панир. Аз ҳама навъҳои кампазҳо ва меъдаҳо ночизи камшавӣ: тухмҳо, чормағз, бодом ва фабрикаҳо мебошанд. Беҳтарини ҳама, заминҳо ва чормағзҳо Бразилия ба таҳаммулпазиранд.
Маҳсулоти ширӣ барои панкреатит чӣ гуна аст?
Фарқиятҳо дар бораи он ки оё имконпазирии нӯшокии кефир дар панкреатит имконпазир нест. Дар ҳар сурат, тамаркуз бояд таҳаммулпазирии шахсӣ бошад. Ҳамаи маҳсулоти ширии шир аз тақрибан ҳафтаи сеюми баъд аз суст шудани парҳезӣ ба хӯроки иловагӣ шурӯъ мекунанд. Шумо бояд бо чорякаи косаи 1% йогурт, йогурт ё кефир пеш аз бистар оғоз кунед. Мехоҳед, ки маҳсулоти худро бо истироҳати фароғатии махсуси худ дар хонаатон омода созед. Танҳо дар ин ҳолат барои харидории шир то ҳадди имкон зарур аст. Маҳсулот бо пуркунанда ва рангҳо ҷудо карда мешаванд.
Кадом намуди гӯшт метавонад барои панкреатит истифода шавад?
Истеъмоли сафедаҳои организм аз он вобаста аст, ки чӣ гуна ғизо дар бланкаҳои панкреат бештар муассиртар ва дар айни замон бомазза ва қаноатманд аст. Гӯшт метавонад моҳҳои ширинро дар марҳилаи шадид гузаронад. Ҳамаи гӯштҳои сиёҳ бодиққат аз тендон ва филмҳои тоза, ду маротиба дар як селлюлоза гӯшт пажмурда мешаванд. Омода намудани талафот, гамбускаҳо, буридаҳои буғ ва ролҳо. Тавре, ки давлатдории устувор метавонад тамоми порча, қубур ва оҷил пухта шавад. Вақте ки pancreatitis беҳтар аст:
- мурғ (пӯст бояд бардошта шавад);
- Туркия;
- Ҷустуҷӯ;
- гӯшти пасти паст;
- даҳон.
Дар бораи он, ки шумо бо панкреатит мехӯред, шумо ҳамеша бояд духтур ё хӯрокворӣ пурсед. Ҳангоми илова кардани ҳар гуна маҳсулот, шумо бояд вазъияти худро назорат кунед, агар ягон осебе пайдо шавад, беҳтар аст, ки онро бекор кунед. Ғизои зарурӣ ва маҳдудияти парҳезӣ табобат, барқарор кардани фаъолияти мӯътадили роҳи ҳозима ва баланд бардоштани сифати зиндагӣ кӯмак мерасонад.