Чак-чак муносибати ширин ва болаззати қавмҳои шарқ аст. Ва барои он кӯшиш кунед, ҳатман ба он ҷо наравед. Чӣ тавр ба chak-chak бо ширӣ дар хона хона, дар поён хонед.
Чук-чак бо шири сӯзон
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- ара - 55 мл;
- намак;
- равған барои равған;
- mac - 35 г;
- ордтарин орд - 280 г;
- ширӣ - 190 гр.
Омодагӣ
Тухм бо илова намудани як рози намак латукӯб шудааст. Дар равған рехт ва инчунин таҳрик кунед. Иловаи орд ва омехтаи хокаи хеле сахт аст. Баъд аз он, мо онро фаро мегирад ва онро барои ним соат тарк. Дор аз қабати хамиртуруш бо ғафсии 2 мм, ва сипас ба иловаро лоғар бурида. Дар як панели frying, гармии 200 мл равғани растанӣ ва fry дона хом дар он. Grill chuck chak on a towel барои хориҷ равған барзиёд. Соҳаи шӯриш бо тухмии кӯкнор омехта мешавад. Миқдори дар натиҷаи бо chak-chak пур, хушхӯю омезиш омехта, додани шириниҳои ба шакли дилхоҳ.
Чук-чак бо шири сӯзон
Компонентњо:
- flakes ҷуворимакка - 2 адад;
- шир ин evaporated - 5 tbsp. юми;
- Табақ - 25 г.
Омодагӣ
Рабби равған рехт, ба шири шир, хуб омехта ва рехт, flakes бо омма дар натиҷаи. Ба зудӣ, ҳама ин исьени шӯриш, мо ба шакли дилхоҳ пайваст мешавем ва ин он аст! Ширини ногаҳонии ошомиданӣ омода аст. Он метавонад ба як миз дар як мода хизмат карда шавад, ё он метавонад дар як дақиқа барои гармкунӣ дар фасли зимистон ба сард карда шавад.
Чук-чук бо шири ширӣ - дорухат дар хона
Компонентњо:
- орди беҳтарин 270 г аст;
- равғани табиӣ - 15 г;
- шакар - 25 г;
- намак;
- тухм мурғ - 2 адад;
- оби филтр - 70 мл;
- ширӣ - 190 г;
- равғани резинӣ - 245 мл.
Омодагӣ
Мо тухмро бо шакар тезонидем. Ногаҳон нутфа, дар тухм латукӯб бо шакар ва абрҳоро бирезед. Илова кардани равған гудохта, об ва kne кардани хамир. Сипас, мо онро бо филми тамошо мекунем ва онро дар қариби нисфи соат ба ҷои хунук гузоред. Мо ба қабати тақрибан 5 мм ба қабат мегузарем. Бурида ба strips лоғар. Мо равғани равғанро дар як шӯлаи пошидани баланд ё дар як saucepan, fry мо billets дар он ба як ранги тиллоӣ гарм. Он гоҳ онҳо дар як ҷумбиш ҷойгиранд, то ки равған боқимонда холӣ шавад. Ё ин ки танҳо дар зарфҳои коғазӣ ё пӯсти коғазӣ ҷойгир аст. Дар як косаи калон, менюи аз хамир хамиртурушро бо шир пурзӯр пур кунед ва онро дар табақ бо слайд ҷойгир кунед.
Ҳама хуби чой!