Агар шумо нахуред, карбогидридҳо дар шакли тару тоза барои либос хӯришро истифода набаред (ҳа, он низ имконпазир аст), он гоҳ он барои дилхоҳ ба ғизо ва нонпазӣ омехта кардан мехоҳед. Аввалан, ҷӯшиши пешакӣ шуморо аз хӯроки нокофӣ наҷот медиҳад, ва дуюм, он вақт вақти пухтаашро кӯтоҳ мекунад. Дар бораи чӣ гуна ба таври дуруст косили гулхонаӣ бе хатари тағир кардани он ба равғани карам, мо минбаъд низ гап мезанем.
Чӣ тавр дуруст ба пухтан гулкарам тару тоза?
Пеш аз пухтан, роҳбари гулкарам бояд аз баргҳои пӯшида бароварда шавад ва сипас ба қаъри ҷудошуда тақрибан як андоза баробар тақсим карда шавад, то ки ҳар яке аз онҳо барои вақт ҷудо карда шавад. Пас аз он, ки inflorescence бояд бо оби хунук шуста шавад. Равғанро бо об резед, ба моеъ нӯшед, ва сипас намак ва сиркоро илова кунед. Дар охирин ба плогсивҳо кӯмак мекунад, ки ранги сафедро бе нигоҳдории пас аз пухтупаз нигоҳ доранд. Сипас, танҳо барои интихоби омодагӣ, одатан 10-15 дақиқа, вобаста ба андозаи плюксиозҳо боқӣ мемонад. Мо карамро ба colander табдил медиҳем ва зуд онро бо оби яхро пур кунед, то раванди пухтупазро қатъ намоем ва аз ин пухтанро муҳофизат намоем.
Агар шумо намедонед, ки то чӣ андоза пухтан чошнии пеш аз frying, пас ҷавоб ҷолиб аст, то нисфи пухта. Вақти пухтупаз ба нисфи нисфи кам карда мешавад, зеро плюческий дар натиҷаи пневматизм пажмурда мешавад.
Чӣ тавр пухтан гулкарам яхкардашуда?
Агар шумо хоҳед, ки дар лаҳзаи ба гулӯлабандии дӯстдоштаи худ ноил нашавед, ноумед нашавед, зеро бозори имрӯза барои васеъ кардани сабзавот ва меваҳои тару тоза. Ҳамин тариқ, дар ҳар лаҳза танҳо барои харидани гулӯсаки равғани хушкшуда ва кофта, пас аз дастурҳои дар бастабандишуда кофӣ аст. Агар онҳо пайдо нашаванд, дар хотир дошта бошед, ки гулкарамонро яхкардашуда пеш аз пухтупаз пешгирӣ кардан лозим нест ва плюзент бояд барои 15-17 дақиқа пухта шавад. Агар карам қабл аз табобати гармӣ гузаронда бошад, он барои кофтани он дар оби ҷӯшшудаи оби ҷӯшида барои 2-3 дақиқа кофта хоҳад шуд, то ин ки дар дохили он ях нест.
Чӣ тавр пухтан гулкарам - як дорухат
Пас аз он ки мо ҳамаи тафсилоти кубурҳои ҷӯшонро фаҳмем, бо хӯрокҳои хеле бо истифода аз он гузаред. Гулкарам дар breading як версияи солимии бисёр лӯхтакҳо дар batter, пухта чуқур-пухтааст. Ба пластикаи хурди хурокӣ хизмат кунед, шумо метавонед дар ширкати салатҳо ҳамчун ғизо дар як ҳизб ё истироҳати ширкат аз ин ғизоҳои бениҳоят бепарвоед.
Компонентњо:
- сарвари гулӯзиндонак ;
- bread bread - 20 г;
- тухм - 1 адад;
- лимӯ;
- parsley тару тоза;
- равған - 30 г.
Омодагӣ
Пӯсти шустушӯйшуда ва хушкшудаи гулкарам дар оби ҷӯшшудаи оби ҷӯшида то нисфи пухта пухта мешавад. Пас аз пухтупаз, фаромӯш накунед, ки карамро бо оби ях Next, пошидани inflorescences бо шарбати лимӯ, пошидани бо ќаламфури ва dip ба тухм лату пошед.
Чошнии хуб барои чунин ғизои нурӣ метавонад як чошнӣ дар асоси омехтаи асал, хардал ва равғани зайтун дар таносуби 1: 2: 2, инчунин чошнии оддии яхмос бар сояҳои яхмос, сабусакҳо, пиёз ва сабзавот бо лимуи лимӯ бошанд. Як шиша пиво аст, вале хеле дилхоҳ аст.