Дар карам Брукколи дорои бисёр моддаҳои муфид аст. Он ба хӯрокҳои дар он карам маъмул номувофиқ аст. Имконияти бузург - ба субҳ то тухм пухта илова кунед, илова кунед, ки дар шӯрбо барои хӯроки нисфирӯзӣ бипӯшед, ва барои истироҳат ба биринҷ бо брокколи. Ин баданро бо як вояи муносиби нахи ва витамини C таъмин хоҳад кард. Биёед тасаввур кунед, ки чӣ тавр тайёр кардани хӯрише аз брокколи.
Хӯроки брок бо тухм
Компонентњо:
- брокколи - 500 г;
- тухм - 4 адад;
- равғани растанӣ - барои сӯзишворӣ;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- пиёз сабз;
- сирко - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Барои оғози, мо poccoli inflorescences дар оби намакин напазед. Сипас, мо онро ба colander мепартояд ва ҳамаи моеъро шуста мекунем. Баъд аз хунуккунӣ, буридани inflorescence дар нисфи ва онро дар як косаи хӯриш. Тухм сахт судак, тоза кардани ниҳонӣ, биносту решакан ва илова ба карам. Мавсими хӯриш бо намак брокколи, ќаламфури ба бичашонем, сирко ва равғани растанӣ. Ҳамаи компонентҳоро омехта ва пошидани болотро бо тухмҳои тухм ва пиёз сабз мепӯшонанд.
Хӯриш бо брокколи ва хом
Компонентњо:
- brokoli - 300 г;
- тухм - 2 дона;
- хом - 200 г;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- майонез - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Мо brokoli, ҷудо ба inflorescences, дар як saucepan бо оби намак ва напазед то пухта дар гармии кам. Хом ба шаллаҳо бурида, пухта тухм сахт-судак, пӯсти пӯстро пӯшед ва ҷӯшонро пинҳон кунед. Мо тамоми компонентҳои омода дар як косаи хӯриш, season бо намак, ќаламфури ба бичашед, мавсими бо майонез ва омехта бодиққат.
Хӯроки броккия бо панир
Компонентњо:
- брокколи - 500 г;
- ширини mozzarella - 300 г;
- Бодиринг - барои тамаркуз;
- чормағз санавбар - 5 tbsp. юми;
- balsamic сирко - мечашонем.
Омодагӣ
Брукколи напазед, шириниҳои ширин ва пароканда. Чормащи чормағз дар пӯсти равған хушк пухта мешавад. Панеза Mozzarella буридаҳои пошида ва дар плазаҳо гузошт. Аз brokoli ба боло, баргҳои basil ва рехт, сирко ба бичашед. Хӯришро бо равған пошед ва онро ба мизи хизмат кунед.
Хӯриш бо қаҳва ва брокколи
Компонентњо:
- Картошка - 1 кг;
- брокколи - 500 г;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- Зайтунҳо бе уқьёнус - 15 адад;
- майонез - барои сӯзишворӣ;
- кабудї - барои ороиши:
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- лимон - 0,5 дона.
Омодагӣ
Пас, оғози мо ба драхт дар об каме намакин аст. Сипас, мо онҳоро аз соя тоза мекунем ва тоза мекунем. Баъд аз он, брокер ва гиред, бе defrost, дар як зарф ду бор барои 5 дақиқа пухтан. Муҳимтар аз ҳама он аст, ки суст нашавад, ранги брокколи бояд ҳама чизро тағйир намедиҳад. Акнун бодингари Булғористон, брокколи, зайтун, пӯсида, буридани дар мукааб хурд, ва тамоми ғафсҳои тарк. Мо ҳама чизро дар як косаи хӯриш гузоштем ва онро омехта мекунем. Solim, ќаламфури ба бичашед ва бо майонез пур. Лимӯ ба доираҳои лоғар бурида ва онҳоро бо як хӯриш аз brokoli тару тоза месозад.
Хӯриш бо брокколи ва занбурўѓњо
Дар ин хӯриш, ҳамаи маҳсулоти комилан якҷоя ҳастанд. Хӯроки махсус ва зебоӣ махсусан аз гиёҳҳои хушк ва занбурўѓњо иборат аст. Саломати ошомидиҳанда бо брокколи хоҳад ороиши хуб барои ҳар як ҷашнвора хоҳад буд.
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- брокколи тару тоза - 500 г;
- champignon - 300 г;
- гулпӯшҳо ҷамъоварӣ - 10 адад;
- curry seasoning - 0,5 tsp.
- майонез - барои сӯзишворӣ.
Омодагӣ
Омехтаи больни Chicken дар оби каме намакин ва бурида ба мукааб хурд. Брокколи дар оби ҷӯшон барои 7 дақиқа blanched. Сипас мо inflorescences ба colander пӯшед ва бигзор тамоми рехтани моеъ. Он гоҳ онҳоро ба 4 қисм ҷудо кунед. Механикаи шампанҳо, ба тилло ва fry дар равғани растанӣ бурида шудаанд. Gherkins chop ва тамоми компонентҳоро дар як косаи хӯриш омехта. Мо хӯриш аз брокколи ва шампронҳо бо майонез бо омехтаи парранда омехта.