Бисёре аз имконоти қабули pancakes вуҷуд доранд. Мазкр барои pancakes борик бо сӯрохҳои дар поён хонда.
Дар дорухат барои pancakes лазиз оид ба кефир бо сӯрохиро
Компонентњо:
- ордии сифатии баланд - 350 гр;
- kefir дар ҳарорати хонагӣ - 380 мл;
- намак;
- шакар - 120 г;
- тухм - 2-3 дона.
- равғани резинӣ - 50 мл;
- ҷӯшидани оби ҷӯшон - 200 мл;
- сода - 5 г.
Омодагӣ
Мо тухмро ба як коса мешиканем, ба онҳо мо шакар ва дар бораи рози намак рехт, сипас бодиққат мекашем. Мо кефирро рехтем ва онро низ омехта кардем. Шарбати орд ба омехтаи қаблан омодашуда илова кунед. Абрҳоро хуб - ба даст орди хамиртуруши. Ва ҳоло нуқтаи асосии: дар оби ҷӯшон мо гузошта сода ва зуд исьени. Ин омма ба хамир равған ва боз омехта кунед. Дар натиҷа, хамиртуруши нисбатан каме бо сурбҳо мегузарад, ки мо барои муддате истироҳат мекунем. Бинобар ин, он ба ҳамҷинсгарӣ ва фишурда хоҳад шуд. Ниҳоят, равғанро ба хамир резед, такрор кунед. Ангуштро бо равған пошидани шамолдиҳанда шуста, якчанд хамирро дар болои он ва pancakes fry тақсим кунед.
Дар дорухат барои pancakes дар пиво бо сӯрохҳо
Компонентњо:
- тухмҳои калон - 2 адад;
- орд фосила - 300 г;
- гови шир - 190 мл;
- шакар - 1-2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 65 мл;
- пивои сабук - 200 мл;
- содаи нонпазӣ - 10 г;
- намак.
Омодагӣ
Шакар бо намак ба тухм илова карда шудааст ва хуб омехта мешавад. Мо ширро илова мекунем, дар содаи резинӣ, орд ва омехта рехтем. Резед пиво ва равған, инчунин ба шӯр. Ангуштро бо равған frying well-тафсон ва pancakes fry.
Pender шиша бо шиша - дорухат
Компонентњо:
- шир аз гов - 400 мл;
- орд фосила - 250 г;
- мурғ тухмҳои калон - 3 дона;
- шакар - 30 г;
- равғани резинӣ - 50 мл;
- намак;
- оби ҷӯшон аст - 220 мл.
Омодагӣ
Мо тухмро мешиканем, дар намак, шакар рехтем ва ҳамаи онро кашем. Иловаи шир гарм ба омехтаи ва онро резед. Акнун мо он ордро парвариш карда, онро ба қаъри хушк табдил медиҳем. Резед оби ҷӯшон дар як trickle борик, идома ба хамир хамир. Дар охири равғани растанӣ, охирин маротиба қамчинкорӣ ва барои нисфи соат барои истироҳат таркед. Ҳоло мо мо пӯсти равғанро гарм мекунем. Онро бо равған барои қабати якум бор кунед. Ва он гоҳ, чун қоида, тамоми консерваьои минбаъда бояд бартараф карда шаванд, зеро санҷиш аллакай дорои равған аст. Fry pake delicious бо сӯрохҳои.
Дорухои барои pancakes оид ба оби маъданӣ бо сӯрохҳо
Компонентњо:
- гандум орди гандум - 300 г;
- шакар қум - 50 г;
- гови шир - 250 мл;
- тухм - 3 адад;
- сода - 5 г;
- оби маъданӣ - 190 мл;
- равған, табиӣ - 20 г;
- намак.
Омодагӣ
Дар равған гудохта мо шакар гузоштем, тухмро кашида, хуб фурӯшем. Акнун мо ба намак гузошта, дар қисмҳои, рехт, дар орд, мо knead хамир кошта. Сатҳи сода ва оби маъданӣ бо газро илова кунед. Миқдори он мустақилона танзим карда мешавад. Муҳим он аст, ки хамир аз мутобиқати дуруст аст. Дар миёна, он дар як шиша об аст. Дар як ШМШ frying, oiled, бирезед як қисми хурди хамир. Баъд аз бӯй дар як тараф, fry дуюм. Пас, мо бо тамоми санҷиш кор мекунем.
Дорухат барои pancakes лона бо сӯрохҳо
Компонентњо:
- шир - 300 мл;
- орд - 200 г;
- kefir 3.2% мазмуни фарбеҳ - 60 мл;
- равғани резинӣ - 40 мл;
- намак;
- тухм калон аст - 1 порча;
- шакар қум - 50 г;
- содаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
Бо намак ва шакар, кашида тухм. Рехт kefir, тақрибан нисфи шири умумии, решаи сода ва орд sifted. Knead аз хамир. Мо равғанро ба он равған медиҳем, ва вақте ки мо онро ба ҳам омехта мекунем, ба шири боқимонда рехтем. Баъд аз ин, шумо аллакай оғози пухтупази пухта пухта бо сӯроҳои оғоз. Бештар