Дар ин мақола, мо ба таври муфассал дар бораи чӣ гуна ба mackerel болаззат дар танӯр нақл. Чунин табақ мумкин аст бо роҳҳои гуногун омода карда шавад ва он аз ҷониби тамоми аҳли оила шукргузорӣ хоҳад шуд.
Мастерел дар танӯр бо лимӯ пухта
Компонентњо:
- mackerel тару тоза - 455 г;
- кабудї - 40 г;
- лимон - 65 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо моҳиро коркард мекунем ва тоза мекунем. Мо сабзавотро бо корд пӯхта, якчанд намак илова мекунем ва онро бо дасти мо месозем.
Мо ба mackerel бодиринг бо хушбӯй, гузоштани кабудї ва лимӯ дар дохили. Акнун боғча бо рехтани пластикӣ, онро ба сатили нонпазӣ ва офтоб дар тӯли 35 дақиқа дар 190 дараҷа гузоред. Хизматро бо картошка судак хизмат кунед, садақа бо шарбати лимӯ пошед.
Мастерел дар танӯр бо сабзавот пухтааст
Компонентњо:
- помидор тару тоза - 845 гр;
- картошка - 165 г;
- сирпиёз - ба тамошобин;
- сабзӣ - 45 г;
- пиёз - 55 г;
- майонез - 75 мл;
- ҳанут ;
- равғани зайтун - 65 мл.
Омодагӣ
Сабзҳо коркард ва бурида ба доираҳо. Нисфи пиёз бо сабзӣ бароварда мешавад, ва дар дигарон мо илова майонез ва омехта.
Мо моеъи тозаро тоза мекунем, мо пӯстро, мавсими бо ҳанут ва сабзӣ ва пиёз дар ҳар якро тоза мекунем. Алоҳида, пӯшонидани blanks дар фолгаи ва ба онҳо дар варақаи нонпазӣ greased. Дар атрофи паҳн кардани сабзавот ва дар табақ дар 180 дараҷа табақ тайёр кунед.
Равғани печи дар танӯр пухта
Компонентњо:
- mackerel - 545 г;
- сабзӣ - 95 г;
- пиёз - 105 г;
- равғани растанӣ;
- ҳанут;
- лимӯ - барои парванда.
Омодагӣ
Мо mackerel аз mackerel дур ва бодиққат онро. Акнун хушконидани устухонҳо ва мавсими лошае тақсим карда мешавад.
Барои пур кардани аввал, fry аввал ба сабзӣ сабзӣ зављааш, ва сипас пиёз мазлумонро илова кунед. Мо қуттиҳои пухта ба рӯи қабати болопўш ва қабат бо роликии сахт паҳн карда мешавем. Баъд аз ин, корпоративҳо дар як варақ фолгаро пӯшед ва онро ба қолин паҳн кунед. Мо ба зарф барои 25 дақиқа дар танӯр фиристед, ва сипас сард, фароғат ва бурида ба иловаро.
Мекарелҳои ғалла дар танӯр пухта
Компонентњо:
- mackerel - 545 г;
- биринҷ кошташуда - 255 г;
- панир - 105 г;
- лимон - 15 г;
- нахўд сабз - 225 г;
- ҳанут;
- помидор - 2 адад;
- равғани растанӣ;
- кабудї.
Омодагӣ
Мо моҳидиҳоро тоза мекунем, ва ба лӯлаҳо ҳамчун "китоб" машғул ҳастем. Мавсими бо ҳанут ва рехт бо шарбати лимӯ.
Рутккардашуда бо равған ва гиёҳҳои омехта, решакан карда шуд. Намак ба пур кардани тамиз, илова нисфи панир зављааш ва омехта.
Шакл бо равған пошида мешавад, пошидани пӯст ва онро бо қубур пур кунед. Аз боло паҳн помидор, меваљотро ва бо панир пошидани. Мо офтобӣ бо панир дар танӯр 180 грамм барои 30 дақиқа оҷуред.