Мебелҳо дар чошнии помидор як алтернативаи зебо барои чӯбҳои ҳаррӯза мебошанд. Баръакси охирин, сабзавот, ғалладона, панир ва занбурўғҳо ба пойгоҳи гӯштиашон илова карда шуда, тутҳо бароварда мешаванд ва дар торикии ширин ва равған пошида мешаванд. Дар натиҷа, онҳо болаззату болаззат ва пур аз фулуз, ки ба табақаи мустақил, серғизо табдил мешаванд.
Чӣ тавр пухтан ба meatballs дар чошнии помидор?
Одатан, гӯшти гӯшт аз гӯшт, тухм, биринҷ, пиёз ва сабзӣ сохта шудаанд. Аз омма, тестҳо шакар карда, дар орд ва пухта пӯшонида мешаванд. Баъд, илова чошнии.
- Чун қоида, барои чошнии помидор аз помидор тайёр кунед. Барои ин, 70 г омехта бо 500 мл об, 60 г орд ва рози шакк омехта карда мешавад. Ногаҳон ба мағораҳо ва қубурҳо ё оҷур барои на бештар аз як соат.
- Гӯштҳои пӯсида бояд дар ҳар ду тараф дар чапи кушода бошанд, аммо қадами бояд дар зери зарф ҷойгир шавад.
- Махсусан лазиз метавонад гўштҳои бо чошнии помидор, агар шумо онҳоро як каме калонтар аз як чормағз кунад. Ҳамин тавр, онҳо зудтар пухта мешаванд ва дар чошнии беҳтартар афтида мешаванд.
Арбоб дар як чошнии помидор дар як ШМШ frying
Сабабҳои зиёд барои фаҳмидани дорухои гўштҳои бо биринҷ дар чошнии помидор дар як шиша frying вуҷуд доранд. Пеш аз ҳама, гӯштҳои пухта ба таври комил нигоҳ медоранд ва дар давоми садама дар чошнӣ, ки бо онҳо ҳамзамон пухта мешавад, ба шарофати ин маҳсулоти маҳсулот хеле болаззат ва болаззату хушк мешаванд, ва хонашинҳо барои хӯрокҳои иловагӣ шуста намешаванд.
Компонентњо:
- гӯшти минералӣ - 550 г;
- биринҷ - 120 г;
- тухм - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 2 дона;
- помидор, помидор - 40 г;
- орд - 60 г;
- равған - 80 мл;
- сметана - 100 г;
- 250 мл.
Омодагӣ
- Омехтаи равған, помидор chop, ва сабзӣ chop.
- Баъзе сабзавот бо гӯшт, коғаз ва тухмро омехта кунед.
- Оғоз кардани meatballs, zapanniruyte онҳо дар орд ва fry.
- Ба сабзавоти боқимонда илова кунед ва барои 2 дақиқа тобистонед.
- Резед ба чошнии аз хамираи помидор, сметана ва об.
- Чӯҷаҳои Кук дар чошнии помидор барои 30 дақиқа пухта.
Озмоишҳо дар чошнии помидор дар танӯр
Аз ҳама имконоти пухтупаз, гандболҳо дар танӯр бо чошнии помидор аз ҳама дуруст ва муфид мебошанд. Раванди нонпазӣ барои нигоҳ доштани витаминҳо кӯмак мерасонад ва барои пешгирӣ кардани пеш аз фосид кӯмак мекунад, ки аз сабаби он, ки гўшт дар равған ва заҳрдории худ бе равған, ба маҳсулоти пастсифат табдил меёбад.
Компонентњо:
- хук минералӣ - 600 г;
- тухм - 1 адад;
- биринҷ судак - 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- помидор дар шарбати худ - 450 г;
- равған - 60 мл;
- алафҳои тару тоза - 20 г.
Омодагӣ
- Иловаи биринҷ, тухм, пиёз, сирпиёз ба гӯшти хок ва ташаккули гӯшт.
- Гарм кардани помидор дар равған.
- Пораҳои тухмро бо заҳра ва оҷур дар 180 дараҷа 40 дақиқа пур кунед.
- Таҳкурсии гўштҳои пухта дар чошнии помидор бо сабзавот.
Чӯҷаҳои итолиёвӣ дар помидор помидор - дорухат
Бисёре аз танқидҳо ҳатто шубҳанок намешаванд, ки агар шумо як панир каме, biscuit ва боғи теппаҳои пухта дар як чошнии хушбӯй, тухмии зарди дар Италия дар чошнии помидор ҷораҳои худро оро медиҳанд. Ҳама чиз хеле оддӣ, бомаза, қаноатбахш ва рангин аст. Мебелҳо метавонанд ҳамчун як равған алоҳида бо нон ё анъанавӣ, бо хӯшаи спагетерӣ хизмат кунанд.
Компонентњо :
- говҳои замин - 650 г;
- нонҳои нон - 40 г;
- Parmesan - 80 г;
- як ҷашни сирпиёз - 3 адад;
- пиёз - 2 дона;
- тухм - 1 адад;
- помидор дар шарбати худ - 800 г;
- шакар - 20 г;
- равған - 60 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г;
- помидор, помидор - 40 г.
Омодагӣ
- Пиёз ва спасими пиёз.
- Нисфи нисфи омехта ба mince илова карда мешавад, боқимонда бо чарх гузошта мешавад.
- Иловаи помидор, мавсими ва чошнии 30 дақиқа.
- Хӯроки minced бо тухм, breadcumbs, 40 г Parmesan ва ташаккули meatballs омехта.
- Дар тӯли 10 дақиқа заҳропоҳо дар равған резед.
- Интиқол ба чошнии ва тобистон барои 15 дақиқа.
- Пӯсти гандумро дар чошнии помидор бо помидор парманда пошед.
Мебелҳо бо панир дар чошнии помидор
Мебелҳои бо mozzarella дар чошнии помидор як табақи оддӣ ва болаззати Италия мебошанд. Дар ин версияи тиллоҳо бо mozzarella пур карда шудааст, ки хубтар гашта, таркибро нигоҳ медорад ва аз сақти гӯшт намегузарад. Гӯштҳои онҳо аз гӯшти мурғи мурғ сохта шудаанд: аз он чӣ зудтар тайёр карда шудааст, чунки он чиро, ки панир вақти зиёдро талаб мекунад ва хушк нест.
Компонентњо:
- mince мурғ - 550 г;
- теппаҳои мозозелла - 20 адад;
- пиёз - 2 дона;
- тухм - 1 адад;
- чошнии помидор - 500 мл;
- 250 мл.
Омодагӣ
- Марҳамат бо пиёз ва тухмро омезед ва гандболҳоро ташкил кунед.
- Онро бо mozzarella сар кунед.
- Гӯшти говҳо бо чошнии помидор бо об.
- Чӯҷаҳои мурғи баҳр дар помидор помидор дар 180 дараҷа 20 дақиқа.
Мебелҳои бо ярмаи дар чошнии помидор
Мебелҳо дар чошнии помидор таркибҳои гуногун мебошанд. Ҳамзамон бо анъанавӣ, ки дар он ҷо ба биринҷии канданиҳои фоиданок илова карда шудааст, як вариант бо мурғобӣ вуҷуд дорад. Ин равиши ғайрирасмӣ барои ошкор кардани қаҳрамонҳои ғалладона ба тарзи дигар кӯмак мекунад ва парҳезгорони калонсолон ва кӯдаконро бо маҳсулоти муфид, пӯшидани гулӯл дар сақҳои дилхоҳе, ки кӯдакон намехоҳанд, пӯшонад.
Компонентњо:
- гов замин - 600 г;
- ярмаи судакшуда - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- шарбати помидор - 700 мл;
- шакар - 10 г;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- Гӯшти заминро бо хокистар, пиёз ва ташаккули ғалладонагиҳо омехта кунед.
- Онҳоро дар афшураи помидор барои 10 дақиқа ҷудо кунед.
Зардолуи парранда дар чошнии помидор - дорухат
Гӯшти моҳӣ дар чошнии помидор як алтернативаи зебо ба маҳсулоти гӯштӣ мебошад. Илова бар ин, тухмҳои моҳӣ бештар тендер ва сабуктар мебошанд, ва таъми нафақаи онҳо бо ҷигар ва заҳрдорӣ, ба табақаи ғизо табдил меёбад. Дар ин ҳолат, гӯшти minced танҳо аз бӯи сафед, илова сафед тухм барои текстур бештар ҳаво.
Компонентњо :
- mince pollock - 500 г;
- сафеда - 1 адад;
- нонҳои нон - 120 г;
- parsley - 20 г;
- шарбати помидор бо селлюлоза - 800 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 5 г.
Омодагӣ
- Гӯшти минералӣ бо протеин, растаниҳо, қаламфури, parsley ва ташаккули meatballs омехта.
- Гӯшти гӯсфандро бо афшураи помидор резед ва барои 20 дақиқа дар як ШМШ frying.
Арбоб бо карам дар чошнии помидор
Гӯшти помидор дар помидор на танҳо оддӣ аст, балки як табақи муфид аст, зеро он имкон медиҳад, ки гӯшти гӯштро бо сабзавот тағйир диҳед, ки аз он хӯрок ҳам ҳам молу мулк ва ҳам зебо хоҳад шуд. Беҳтарин номзад карам аст. Вай зӯровар аст, комилан бо гӯшт, ва дар дугонааш бо помидор, бисёре аз хӯрокҳо сохта шудаанд. Чунин гиёҳҳо ролҳои карам ба назар мерасанд, ва мушкилиҳо бо онҳо камтар аст.
Компонентњо:
- хук минералӣ - 600 г;
- карам - 200 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- равған - 40 мл;
- помидор, помидор - 40 г;
- сметана - 80 г;
- об - 200 мл.
Омодагӣ
- Ҳамеша сабзавотро кашед ва гӯшти гӯшти мурғонро омехта кунед. Формула гўштро тартиб диҳед.
- Онҳоро бо помидор ва чошнии сметана резед.
- Гӯштиҳо дар чошнии помидор дар як соат 180 дараҷа пухта мешаванд.
Мебелҳо бо занбурўѓњо дар чошнии помидор
Занбурўѓњо компоненти бештар дастрас буда, ки гўштњои анъанавии помидор ва равѓанњои сметавї хубтар ва хушбахт мегарданд. Тозакунии гӯшти заҳрдор ва заҳри онҳо ба таври муфассал заҳмат кашидааст, ва табақе, ки дар маҷмӯъ заҳролуд ва хушбӯй мегирад. Дар баробари ин, онҳо пешакӣ талаб намекунанд: онҳо ба mince raw ва пухта дар танӯр.
Компонентњо:
- champignon - 250 г;
- forcemeat - 300 г;
- тухм - 1 адад;
- панир - 80 г;
- об 250 мл;
- сметана - 80 г;
- орд - 40 г;
- шарбати помидор - 250 мл;
- шакар - 10 г.
Омодагӣ
- Гӯшти мурғонро бо занбурўҳо, панир, тухм ва таркиби гўшт тайёр кунед.
- Якҷоя сметана, афшураи помидор, орд, об, шакар.
- Гӯшти гўшти гўшт ва пажмурда дар 180 соат дар як соат.
Чӯҷаҳои гӯштини гӯштшуда дар чошнии помидор
Арбобҳо хеле фарқ мекунанд, ки онҳо метавонанд ҳама чизҳои зебову дилхоҳро қонеъ гардонанд. Аз ин рӯ, гӯштхорон ва сокинони ғизои солим метавонанд сабзавотро бо сабзавот бо чошнии помидор бе гӯшт пухта, иваз кардани он бо лӯбиё, тухмҳо ва ширин илова ба биринҷ. Аз ин табақ танҳо бо заҳролудтар мегардад ва бо миқдори моддаҳои фоиданок ғанӣ мегардад.
Компонентњо:
- лӯбиёи судак - 250 г;
- биринҷ судак - 250 г;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- карам - 100 г;
- тухмҳо - 120 г;
- шарбати помидор - 500 мл.
Омодагӣ
- Карам, сабзӣ ва пиёз пиёз ва барои 15 дақиқа гузошта.
- Ворид кардани тухмҳо бо 125 г лӯбиё дар blender.
- Ҳама чиз омехта, ташкили гӯшт ва онҳоро дар афшураи помидор дар 180 дараҷа 30 дақиқа офаред.
Мебелҳо дар чошнии помидор дар гуногун
Маълум аст, ки як чандкаратор бо хубии сӯзанакҳои луобпардаи хуб хуб кор мекунад. Онҳо хеле хушбӯй ва зич доранд. Ин сабабест, ки бисёре аз хонашинҳо маъқул медонанд, ки ба қаҳваи помидор-ҷавғо танҳо дар он ҷо пухтаанд. Барои пухтупаз, помидор пиёз ва сирпиёз бо помидор помидор дар Жарка, гўшти гўшт, илова афшураи помидор ва зањролудшавї барои як соат.
Компонентњо :
- гӯшти минералӣ - 550 г;
- биринҷ судак - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- як ҷашни сирпиёз - 4 адад;
- пиёз - 1 порча;
- помидор, помидор - 30 г;
- шарбати помидор - 800 мл;
- равған - 40 мл.
Омодагӣ
- 10 дақиқа бо пиёла ва сирпиёз ҳамроҳ бо макарон дар "Жарк" бигузоред.
- Ҷойҳои гӯшт, биринҷ ва тухмҳои тухмро ҷойгир кунед ва дар шарбати рехтед.
- Кук дар соати "Плов".