Дивҳо барои моҳӣ

Хӯрокҳои моҳӣ қисми таркибии парҳези мост. Моҳӣ барои ҷисми инсон зарур аст, чунки он хеле муфид аст, мо метавонем, моддаҳои ғайриқаноатбахш - витаминҳо ва унсурҳои пайгирӣ дошта бошем. Илова бар ин, хӯрокҳои моҳӣ ҳамчун хӯрокҳои гӯшт на он қадар вазнин, вале онҳо каме болаззат ҳастанд.

Хайлаҳои бештари кишварҳои ҷаҳон аз хӯрокҳои гуногун аз намудҳои гуногуни моҳиён фарқ мекунанд. Фарҳанг ва технологияи моҳигирӣ аз халқҳои гуногун барои ҳазорсолаҳо дар анъанаҳои аслии мардуми оддӣ истифода бурда мешавад.

Чӣ тавр бо фарбеҳ барои моҳӣ хато карда намешавад

Барои пухтупаз хӯрдан, мо моҳиёнро барои моҳӣ истифода мебарем. Истифодаи дуруст ва дақиқии ҷигарҳо санъати консервативӣ аст, аммо он хеле болаззат аст, ки бихӯрад ва бисёр касон пухта мешаванд. Мо омӯзишро бо дигарон истифода мебарем, бо истифодаи клибҳо ва Интернет. Кадом мавсими барои моҳӣ мувофиқ аст? Шумо метавонед ҷавоб диҳед: аз ҳама гуногун. Миқдори специальное, ки дар анъанаҳои умумиҷумҳуриявӣ истифода мешаванд, хеле гуногунанд. Аксар вақт растаниҳое, ки дар минтақа рӯёнанд, бештар истифода мешаванд. Бо вуҷуди ин, дар айни замон қариб ҳама (ҳадди аққал хеле фаровон) барои моҳидиҳандаҳо ва хӯришҳо барои як намуди дигар метавонанд дар ҳама ҷо ҷойгир шаванд (ҳадди ақал дар ҷойҳои нисбатан мӯътадил), ки бо кадом хӯрокҳои гуногун тайёр карда мешавад . Аз як моҳ ба моҳӣ? Ин савол аз пурсишҳо ва шеваҳои навҷавонӣ ва хонашине, ки мехост, ки ошомандагон, ошкоро ва ғайриоддӣ омода бошанд. Албатта, он чизи навро ҳатто мутахассисони виртуалӣ меомӯзанд, зеро санъаткорон инкишоф меёбанд.

Бодироти дуруст барои моҳиёнро интихоб кунед

Умуман, моҳии намудҳои гуногун инчунин бо лимӯ, охан, гиёҳҳо ва parsley, карафс, parsnip мефиристад. Ба моҳӣ бо гиёҳҳо ва тухмҳо, тарбуз, базал, розмари, анис, marjoram, fennel омода мешавед. Мавсими хуб барои моҳӣ - қаҳваранг, хушбӯй ва сурх. Шумо метавонед омехтаи seasonings бо зира, coriander, nutmeg, oregano, curry. Муносибати бад ба хӯрокҳои аз пиёз парҳезӣ, сирпиёз, саг, хардал сафед, мастӣ, барге халиҷ, пору ва лимӯ. Албатта, метавон гуфт, ки бисёре дигар ҳанутҳо ва мавсимҳо барои хӯрокҳои гуногун аз моҳӣ мувофиқанд, чизи асосӣ ин аст, ки онҳо ҳамоҳангӣ ва ҳамоҳангӣ накунанд. Хӯроки мувофиқи сайёр барои моҳидиҳанда бояд бодиққат ва тамаркузи табииро таъкид намояд.

Албатта, аз роҳи коркарди он вобаста аст (мо моҳӣ дар садақа, пухта, пухта, хушк, хушкшуда, дуддодашуда ва ҳатто қариб хомӯширо истифода мебарем).

Дивҳо барои моҳидиҳии баҳр мумкин аст, ҳамон тавре, ки барои оби тозаи ошомиданӣ истифода мешавад, аммо мазза аз пухтани пухта табиатан фарқ мекунад.