Қаймоқи панир бо яхмос метавонад на танҳо барои шириниҳо истифода шавад, балки дар якҷоягӣ бо буттамева тару тоза, меваю сабзавот ва роҳбандӣ намуд. Ин яхмос асосан дар пухтупаз аст, ва аз ин рӯ, барои истифода аз клиникии ибтидоӣ мувофиқ аст.
Мазмуни Cream Cheese Cream Recipe
Компонентњо:
- шакар ориз - ним аср;
- панир, косибӣ - 500 г;
- пӯст лимӯ - 1 қошуқи;
- экрани банан - 1/2 tsp;
- қаймоқ - 1/3 tbsp.
Омодагӣ
Барои қаймоқ кардани яхмос, ки имконпазир аст, пеш аз пухтупази косибӣ бояд тавассути ҷумбонидан гузаред ё бо ковокӣ ба хамираи ғадуди ғизо канда шавад. Барои парранда макарон, илова кардани яхмос, хокаи шакар, лонаҳои лимӯ ва гиёҳҳои гилолуд. Ҳама чизро то ба ташаккули оммавии кремний ва мулоими крем-печида тамошо кунед.
Қаймоти охирин метавонад барои пирожниҳо ва muffins истифода бурда шавад, ва шумо метавонед ҳамчун ширини алоҳида хизмат кунед, ки яхмосро дар як шиша ва бо меваи тару тоза тоза кунед.
Панир ва яхмос барои торт ва eclairs
Eclairs метавонад на танҳо бо custard, балки ҳамчунин бо яхмос curd . Боварӣ ҳосил кунед, ки ин корро бо тайёр кардани яхбандии оддӣ ва ошомиданӣ мувофиқи дорухои мо.
Компонентњо:
- қаймоқ барои қаллобӣ - 1 адад;
- панир, косибӣ - 250 г;
- шакар ориз - 3-4 tbsp. юми;
- Шароити равған - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Барои тайёр намудани яхмос, аввал шумо бояд яхмос бо қубурҳои шакариро ба баландии устувор гиред. Панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан grinded ва бодиққат бо шарбати ғафс омехта. Қадрнокро ба крмт ба омма мудаввар муаррифӣ кунед, ба таври ошкоро ба компонентҳо бо спатулаи силикон омехта, ба тавре, ки ҳавасмандии худро гум накунед. Қаймо ба итмом бояд ба болопӯшаки коксор интиқол дода шавад ва сипас барои мақсадҳои таъиншуда истифода бурда шавад - барои тозакунии тухмҳо ё гиёҳхӯрӣ.
Чӣ тавр ба тайёр кардани яхмос панир крем бо желатини?
Крем бо желатин шакли хуб дорад ва дорои як каме тозакунанда аз ҳар як кремҳои дар боло зикршуда дорад. Ин намуди яхмос ҳамчун як қабати барои торт ё асбоб барои як шӯрча мувофиқат мекунад.
Компонентњо:
- қаймоқ барои қаллобӣ - 1 адад;
- шир - нисфи аср;
- панир, косибӣ - 500 г;
- желатин - 2 tbsp. юми;
- шакар ориз - 1 адад;
- буттамева тару тоза (иловагӣ) - 300 г.
Омодагӣ
Якум, желатин бояд партофта шавад, барои он, ки хокаи желатини реактивӣ бояд бо шир гарм ва хуб омехта то даме, ки ҳамаи кристаллҳои желатентҳо пурра пошида мешаванд.
Панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан grinded ва бо хокаи шакар то либоси заданд. Барои омма дар натиҷаи, илова желатини. Кристофор то қуллаҳои устувор ва хушҳолӣ бо омма кремис, кӯшиш мекунад, ки ҳадди аксари ҳавасмандиро нигоҳ дорад. Акнун яхмос, агар хоҳед, метавонад бо иловаро аз буттамева ва меваҳо фарқ кунад.
Чӣ тавр ба яхмос панир кремӣ?
Қаймоқ бо крем бо панирҳои косибӣ ва панели mascarpone як намуди воқеӣ барои дӯстдорони нур ва муолиҷаи хеле ширин аст. Дар ширкати biscuit ва меваи тару тоза, ҳеҷ кас наметавонад бо ин қаймо муқоиса кунад.
Компонентњо:
- шакар ориз - 110 г;
- тухм - 2 дона;
- панир, косибӣ - 300 г;
- панелҳои ҷигар - 250 гр;
- қаймоқ барои шамшер - 1 / 2с.
Омодагӣ
Панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан то пурра пурра ҷудошуда. Паёмҳо аз тухмҳо аз сафедаҳо ва замин бо омма дар натиҷаи омехта ҷудо карда мешаванд. Ба таври дигар, қайчӣ то қуллаҳои баланд ва mascarpone бо шакар ориз то пурра мутобиқат карданро ғорат кунед. Мо сар ба тамоми компонентҳои омода кардаем. Пеш аз ҳама, якҷоя панир ва космос нависед. Миқдори гемоглобин бо оксиген ғанӣ мегардад, ки аз он қиматтар аст.
Кремозии тайёр барои тару тоза кардан ё тайёр кардани шириниҳои инфиродӣ истифода мешавад.