Шакли Шарлотт яке аз маъхазҳои маъмултарин дар байни хонашин аст. Табақ метавонад дар вақти сабт, бо ҳадди аққал талош кунад. Раванди пухтупо тақрибан ним соат мегирад, ва аз оне, Муҳимтар аз ҳама он аст, ки ин маҳсулоти арзон ва ками номаҳдудро талаб намекунад.
Шароити классикӣ
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба як равған бо себ оед, пеш аз он ки шумо бояд тарзи классикиро пешгирӣ кунед. Дар натиҷа, шумо ба хӯрокхӯрӣ хоҳед гирифт, ки аз соддатаре, ки аз вақтхушӣ дар ҳар хона ба даст оварда шудааст, зиёд мешавад. Барои коршиносон оид ба пухтупази ин шириниҳо, шумо бояд бо равшантарин оғоз кунед - кӯшиш кунед, ки дорухат барои charlottes бо себ.
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- шакар растанӣ - 250 г;
- тухм - 4 адад;
- хокаи нонпазӣ;
- себ (антоновка) - 5 адад;
- ванилин.
Омодагӣ
- Ба омехтаи тухм-шакар ба ранги яхмосе, ки дар ҳаҷми зиёд меафзояд, гардед.
- Вай суст ба хокаи нонпазӣ ва орд пухта рехт.
- Барои ноил шудан ба қитъаҳо ва ғизо ғизо, онро бо як омехта бо микдори каме кам кунед, аммо раванди муддати дарозро дер накунед.
- То ин вақт, мева бояд тоза ва бурида шавад. Он гоҳ онҳо ба базаи замима карда мешаванд.
- Қолинро бо диаметри 20 см пур кунед.
- Дар танӯрӣ на бештар аз ним соат пухта.
- Омодаед, ки ба тариқи пештара боварӣ дошта бошед - як дандон.
Charlotte бо панир, косибӣ
Тағйироти дигаре аз табақоти маъмули пистон, бо кӯмаки дорухат, ки имкон медиҳад, ки ба кудакон сабзавот бо маҳсулоти муфид таъом диҳад. Пухтупаз танҳо барои истироҳат муносиб нест, балки як субҳии кӯдакон , ва табобат осон аст. Аз шумораи муайяни компонентҳо чӯҷаи пурқувват, ки метавонанд ба ҳашт қисм тақсим карда шаванд.
Компонентњо:
- орд - 450 г;
- тухм - 4 адад;
- шакар - 250 г;
- панир, косибӣ - 300 г;
- себ - якчанд дона;
- сода - 0,5 tsp.
Омодагӣ
- Дар орд бо сода омехта, панирҳои косибӣ grinded.
- Омезиши омехтаи тухм-шакар.
- Ҳама ба як давлати ягона табдил меёбанд.
- Косаи гармии бо равған, хамирро паҳн мекунад.
- Беҳтарин бо меваҳои бурида ва дар танӯр гузошта.
- Баъд аз 35 дақиқа хориҷ кунед.
Charlotte бо гелос
Торт панҷ дақиқа аст, ки гиплотер гелос номида мешавад, ки пухтупази хеле ноустувор хоҳад кард. Хамиртуруши барои charlotte ба осонӣ бо меваҳои гуногун ва буттамева фарқ мекунад. Агар як гелос, ки ба компот ё ба хӯрдан мумкин нест, пас шумо метавонед буттамева бомазза, бо истифода аз дорухат зерин.
Компонентњо:
- орд - 1,5 дона;
- шакар растанӣ - 170 г;
- тухм - 3 адад;
- сода, сирко бо сирко - 0,5 tsp;
- гелос - 2 CUPS.
Омодагӣ
- Омехтаи тухм-шакар бо миксер.
- Содаш бо сирко ба вай фиристода мешавад.
- Ба орд дар қисмҳои илова, хушхӯю омезиши омехта бо spoon.
- Дар поёни он бо коғази махсус шинонида мешавад, ва буттамева омода омода дар поён.
- Асосан ба боло ҷойгир шудааст.
- Дар танӯр preheated барои 28-30 дақиқа гузошта.
- Дар ширини тайёр хоҳад омад ва ба гиёҳ табдил меёбад. Шумо инро бо дандонпик тасдиқ карда метавонед.
Шарлотта бо бананҳо
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба оташи офтоб дар тарзи нав оҷоз кунед, илова кунед, ки бананро ба таркиб диҳед. Чунин як дорухат ба онҳое, ки истеъмоли шириниҳои ширинро намехонанд, мепурсанд. Шумо метавонед як каме бештар аз дорухои классикии Шарлотро бо илова кардани косо ё гиёҳе, ки бо пластикаи шоколад машғул аст, раҳо кунед .
Компонентњо:
- орд - 350 г;
- шакар растанӣ - 300 г;
- тухм - 5 адад;
- бананҳо - 4 адад;
- хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Агар орзуҳои меҳнаткаш хати лулаи лотини бошанд, бо хӯрокхӯрӣ бо ширин оғоз кунед. Ин маънои онро дорад, ки тоза ва буридани бананҳо. Сипас тӯрпораҳо ва сафедаҳо бо шакар қонеъ намегарданд.
- Дар як омма рехт дар орд бо хокаи нонпазӣ, ва инчунин заданд. Дар хамир бояд каме моеъ бошад.
- Якум, сеяки пойгоҳи рехта, пас аз нисфи бананҳо. Ин тартибот боз ҳам мушоҳида мешавад ва ниҳоят класс аз тарафи боқимонда боқӣ мемонад.
- То он даме, ки бозмегардем, дар танӯр тайёр кунед.
Шарлотта бо афлесун
Шукрона як табақаи ғайридавлатӣ аст, ки омода аст, ки ба меҳмонон тааҷҷубовар. Чизе, ки дар он ҷо ба қаҳвахонаи аъло меафтад, ба кӯдакон монеа мешавад. Мандарины метавонад ҳамчун пурраи пурраи ин дорухат истифода шавад, аммо метавонад бо мавиз, себ ва чормағз ҳамроҳ карда шавад.
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 200 г;
- орд - 250 г;
- тухм - 3 адад;
- афлесун - 2-3 адад;
- хокаи нонпазӣ - 0,5 tsp;
- Ваниллин ва дорчин - мечашонем.
Омодагӣ
- Дар як косаи чуқур, омехтаи тухм-шакар зад.
- Дар дигар киштӣ омехтаи омехта, хокаи нонпазӣ, ванилин ва дорчин.
- Кнод, то ки нест, қитъае нест.
- Мандаринҳо сабусакҳо шудаанд. Қуттиҳо ба қисмҳои хурд бурида мешаванд.
- Равғани нисфи пойро ба қолаби равған гузоред, ки пур аз он пур аст.
- Оҷур барои 40 дақиқа.
Шарлотта бо равған
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ бо каду хӯрок пӯшед, пас фикр накунед, ки бо ин дорухат бисёр мушкилот хоҳанд буд. Ин барои истифода аз сабзавоти аллакай пухташуда пур аст. Барои каду барои мулоим шудан, дар пешакии пластикӣ пухта мешавад.
Компонентњо:
- шакар растанӣ - 150 г;
- орд - 250 г;
- каду 250 г
- тухм - 3 адад;
- хокистар
Омодагӣ
- Буридани кадро пора кунед, онро бо як tablespoon шакар пур кунед ва онро ба микроэгарро барои 8 дақиқа ирсол кунед.
- Тухм ва хоки хокистарӣ дар як қабати ғафси сафед, сафед.
- Иловаи шиша орд ва хушхӯю хушк бо spatula чӯбӣ.
- Шумо ба каду бо таҳкурсӣ пайвастед ва онро дар қолаби гузоштед.
- Оғоз барои 45 дақиқа.
Charlotte бо карам
Интихоби ҷолиб, бо вуҷуди бо пурраи классикӣ - як charlotte карам, дар асоси хоми моеъ аст. Захиракунӣ бо тухм, моҳӣ ё гӯшти minced омехта шудааст. A seasonings каме, ва он як табақ хӯрок барои хӯроки рӯй, дар ҳоле, ки истифодаи дорухат барои Charlotte боиси мушкилоти зиёд нест.
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- kefir - 250 мл;
- тухм - 2 дона;
- карам - 300 г;
- сода - 0,5 tsp;
- майонез ё сметана - 2 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Карам, то он даме ки нарм аст, пошида ва пухта мешавад.
- Дар kefir, пароканда сода, илова yolks бо сафеда ва омехта.
- Он ҷо онҳо низ майонез фиристоданд.
- Одатан ба орд илова кунед, бодомро knead.
- Тақрибан нисфи пойгоҳ ба қолаби рехта, карам аз болои боло паҳн мешавад ва қисми он боқӣ мемонад.
- Оҷур барои тақрибан 40 дақиқа.
Шарлотт дар микроэнерк
Диққатсия метавонад бо камтарин вақт сарф карда шавад, агар шумо пӯстро истифода баред. Ин Charlotte истисноӣ аст. Агар хоҳед, дорухатаи классикии Шарлот метавонад комилан тағйир ёбад. Масалан, ба ҷои иваз кардани шир шир ё хокаи ширин, шумо метавонед ҳар гуна мева ё сабзаваро бигиред.
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- шакар - 250 г;
- тухм - 4 адад;
- хокаи нонпазӣ;
- себ - 5 дона.
- ванилин.
Омодагӣ
- Асосан бояд ба таври оддона омода карда шавад. Бо пур кардани пайвастшавӣ.
- Нигоҳ кунед, қолаби, беҳтар аз он аст, ки силикон ва тарафҳои баландро истифода баред.
- Ҳолати мувофиқ ва оҷизро муқаррар кунед.
Шарлотта дар ШМШ frying
Агар роҳе барои коркарди шӯриш вуҷуд надошта бошад, шаффофии флиги муқаррарӣ хоҳад кард. Ин дорухат хеле соддатар аст. Дар ин ҳолат, тортҳо ба зичтар табдил мешаванд. ШМШ аз шиша бештар аз санг иборат аст ва бо манго пошида мешавад.
Компонентњо:
- орд - 300 г;
- шакар - 250 г;
- тухм - 4 адад;
- хокаи нонпазӣ;
- себ - 5 дона.
- ванилин.
Омодагӣ
- Асосан бояд ба таври оддона омода карда шавад. Мева илова кунед.
- Беҳтар аст, ки як ШМШ васеъ бо поёни ғафс, ки бо мундариҷа пур карда шавад.
- Файли 45 дақиқа. Беҳтар аст, ки аз оташ пурсида шавед.