Решаҳои пухта на танҳо фоидаовар, балки инчунин шириниҳои фоиданок мебошанд. Ва агар шумо онро бо чормащз, панир, косибӣ ё мавиз илова кунед, фоиданокии фаровонӣ зиёд мешавад, ва таъми он бештар мегардад ва бештар шавқовар мегардад. Якчанд намуди доруҳои барои себ пухта дар зер оварда шудаанд.
Себ парранда бо асал ва дорчин - дорухат дар танӯрии микроэйр
Компонентњо:
- 1 себ калон;
- моеъ гули асал - 30 г;
- Зеварҳои замин - 1 пӯлод;
- замин дар дорчин - 1 пӯлод.
Омодагӣ
Барои нонпазӣ дар микромавҷӣ зарур аст, ки интихоб кардани як себ калонтар, хориҷ бунёдӣ ва аз тарафи якҷоя бодиққат асосии асосии бо тухми, кӯшиш накунем, ки ба беэътиноӣ аз меваи аз поён. Дар натиҷа тирезаи моеъ рехтед ва решаи рангаи дорчин ва зайтунро рехт. Ба асал бо гиёҳҳои хурди омехта, ҷои корро дар зарф ва ҷой барои панҷ дақиқа то ҳафт дақиқа дар танӯр санҷед. Шумо метавонед вақти зиёдро барои бештар ва бештар аз он оед. Он ҳама аз андозаи себ, синф ва зичии он вобаста аст, ва албатта, ба қувваи офтоб вобаста аст.
Мо фавран хушбӯй ва хушбӯии хушсифат ба зудӣ, ҳангоми гарм хизмат мекунем. Агар хоҳед, чунин себ пухта метавонад бо асал, чормағз ё бо асал ва мавиз тайёр карда шавад ва инчунин каме чизро истифода баред.
Агар микроэве вуҷуд надошта бошад, пас дар танӯр, тамокукашӣ ҳеҷ гуна бадтар нахоҳад буд. Он кофӣ аст, ки онро дар дастгоҳи гармкунӣ барои даҳ дақиқа то понздаҳ дақиқа ҷойгир кунед.
Себҳо бо чормащз ва асал дар санҷиши оташдон пухта
Компонентњо:
- себ миёна - 2 адад;
- қошуқи гулобӣ - 260 г;
- чормағз - 30 г;
- бодом - 10 адад;
- моеъ асал - 20 г;
- заминҳои дорчин - 1 пӯлод;
- шакар растанӣ - ба тамошобин;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- зардии тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Аз себҳо шумо метавонед ширини аслӣ ва илҳомбахштаринро пухта метавонед, агар шумо тамоми меваҳо бо чормағзро дар як пластикаи пухта бихӯред. Барои фаҳмидани ин идеал, мо андозаи миёнаи себро интихоб мекунем, мо онҳоро аз пӯст тоза мекунем, дар болои зарфе, ки дар қабати як зарф пӯшидааст, сӯзанро бо тухмиҳо ва селлюлозаи каме селлюлоза барои даст кашидан аз себ "бо асбоби девор" дар бораи як сантиметр. Мо аз рӯи меваҳои даруни ва берун бо шарбати лимӯ, ки то darken нест. Барои пур кардани зарф ва чормағз дар зарфҳои blender, илова асал, дорчин хоки ба омма дар натиҷаи ва омехта бодиққат. Сипас мо ба селлюлоза себ решакан печенка печонид ва оммавии натиҷаҳои нохунакҳои себ. Мо онҳоро бо "lids" фаро мегирем, мо аз ҳамаи ҷонибҳо дар кристаллҳои шакар пазед ва онҳоро бо сӯзанҳо пухта аз пухтаҳои пухта, аз он пештар каме дур карда мешавад. Аз ҳамон як озмоиш, шумо метавонед баргҳои бурида ва онҳоро бо себ дар санҷиш аз болои боло оваред.
Он танҳо барои пластикӣ бо зардии тухмидан боқӣ мемонад ва онҳоро дар ҳарорати 200 дараҷа барои бисту панҷ дақиқа офаред.
Себҳо дар танӯр бо панир, коғаз ва шакар - як дорухат пухта
Компонентњо:
- себ калон - 3 адад;
- паниран косибӣ - 140 г;
- шакар - 60 г;
- мавиз - 30 г;
- равған - 1 буридаи хурд;
- сметана (агар лозим бошад) - 25 г.
Омодагӣ
Ҳамчун вариант шумо метавонед себ бо панир, косибӣ оҷуред. Барои ин, мо шустани шиша шуста аз пӯст, тоза кардани поя ва тоза кардани сенарияи даруниро, ки онро дар болои меваҳои хушк меғунҷем, дар як вақт вомехӯрем барои пур кардан.
Тавре ки дар ин ҳолат пур аст, мо парваришро истифода мебарем, ки бо шакар омехта ва пошидани пошидани. Агар пур аз сабаби шираи панир, косибӣ аст, пас мо миқдори ками сметанаро ба он ҷорӣ карда, боз такрор карда истодаем. Барои таъми иловагӣ, шумо метавонед массаи curd seasoning бо намак vanillin ё vanilla.
Миқдори натиҷаҳои гиреҳро дар себ пур кунед ва зарфҳои зарринро ба як контейнер пӯхтан ё қолаби гузошта, ба он обе, ки мо оби каме рехтаем ва як буридаи равған илова кунед. Оғози чунин муолиҷа дар ҳарорати 190 грамм барои сӣ дақиқа хоҳад буд.