Панако - таркиби ширини нозук барои ҳар як бичашон!

Панако - як тарозу барои ширини сабз аз ибтидо аз Италия, тӯли тӯлонӣ аз ватани ватани худ маҳрум аст. Муносибати нозук бо шарбатҳои мева ва зироат, мураббо, шоколад, чормащз ва дигар иловагиҳои мувофиқи мутобиқ мебошад.

Чӣ тавр пухтупаз пухтан?

Барои иҷро кардани дорухои Панакта дар хона барои ҳама, ҳатто ба сарпарастони ибтидоӣ дастрас аст, ки дар охири ҳама параметрҳо дар тамоми параметрҳо ва ширини беҳтарин ба даст оварда шудаанд.

1. Одатан, ширини Панако аз яхмос омода карда шудааст, ки метавонад бо яхмос, йогурт, панир, косибӣ ё шир майли иваз карда шавад.
2. Чун thicker, желатини истифода бурда мешавад, ки дар қисмҳои асосии моеъ қаблан васл карда шуд ва баъд аз гармкунӣ дар ванна об ё дар микроэгариест.
3. Панакоо бо agar-agar, ки пештар дар заминаи обтаъминкунӣ дар ҳарорати қариб 95 дараҷа боқӣ мондааст.
4. Барои мазза, vanilla табиӣ ё ванилин аксар вақт ба замин илова карда мешаванд.
5. Пеш аз он ки хизмат кардан, шириниҳо бояд дар хунук нигоҳ дошта шаванд.

Panacota - дорухои классикӣ

Панако, ки доруи классикии дертар пешниҳод карда мешавад, аз компонентҳои оддӣ ва дастрас аст. Тозакунии шириниҳо ба осонӣ аз ҷониби ҳама гуна toppings фарқ мекунад, онҳоро бо тамокукашӣ пеш аз он ки хизмат кунед. Крем, ки ҳамчун ҷузъи асосӣ истифода мешавад, бояд дар муқоиса бо маводи фарбеҳ баланд бошад.

Компонентњо:

• қаймоқ - 0,5 л;
• желатин - 25 г;
• шир - 130 мл;
• шакар растанӣ - 50 г;
• Бахром.

Омодагӣ

1. Ҷавинда дар як қисми хурди оби хунук, барои 20-30 дақиқа тарк кунед.
2. Салом ба яхмос, бо онҳо шир, шакар ва банан, омехта ба напазед.
3. Абрҳоро дар заминаи шир аз желатини ҷудошуда, филтр ва бар креманкам ё қолинҳо рехт.
4. Десарии Итолиёи Панако барои бозгаштан дар яхдон.

Panakota бо сметана - дорухат

Panakota - як дорухат, ки мумкин аст аз сметана дод, онро бо яхмос анъанавӣ иваз. Рӯйхати зебо, нозук, оҳанинро ба таркиби тухми тухм ширин медиҳад. Ин аст, ки ба ором кардани шир бо pod табиӣ табиӣ, ҷӯшон тухмиҳои хушбӯй дар он.

Компонентњо:

• сметана - 200 г;
• желатин - 2 tbsp. юми;
• шир - 200 мл;
• шакар растанӣ - 100 г;
• зардолу - 1 адад;
• об 50 мл;
• Бахром.

Омодагӣ

1. Ҷаҳатӣ дар об афтидааст. Баъд аз он, гармӣ ва то он даме, ки granules пароканда мешаванд.
2. Бодиринг сметана бо равған то зӯр 5 дақиқа.
3. Бо заҳкаш бо шир, бо гармии гарм, вале напазед.
4. Омезиши шир ва омехтаи крем, омехтаи об, рехт ба шаклҳо ё kremankami, дар яхдон гузошта.
5. Пас аз 3-4 соат panakota лазерӣ аз сметана омода хоҳад шуд.

Каҳкашон Панеза Panacota - дорухат

Панако, ки доруи он дертар пешниҳод мешавад, аз панирҳои косибӣ омода карда шудааст, ки шарафи он метавонад махсусан сарватманд, нарм ва қаймоқ бошад. Захираҳои ғайриқонунии яхмоси туршӣ барои истифода истифода мешаванд. Гандум ё ғалладонагиҳо бояд аввал аз як ҷумбиш тоза карда шаванд ё бо бензинии барангехташуда муносибат кунанд.

Компонентњо:

• панир, косибӣ - 500 г;
• желатин - 15 г;
• Шир - 0,5 литр;
• шакар гулӯгиранд - 100 г ё ба тамошобин;
• vanilla, Берри ё желе мева.

Омодагӣ

1. Ҷаватинро дар 50 мл шир шуста, як соат истода, сипас то 60 дараҷа гарм кунед ва то он даме, ки granules пароканда шаванд.
2. Шир боқимонда ба бичашонем, омехта бо панир омода карда шуда, бо blender ё омехта кандан.
3. Ҷараёни желатини гудохтро бардоред ва бар cremanki рехт, якум каме аз меваи желе ба поёнтар илова кунед ва имконият медиҳад, ки пурра ях карда шавад.
4. Пас аз бозгаштан дар яхдон, panacota панир тайёр хоҳад шуд.

Mandarin Panacota - дорухат

Panakota як дорухат барои ширини лазиз аст, ки мазза метавонад фарқ кунад, дар шакли ё креманк дар як вақт ду асос: мандарин ва помидор бо илова кардани mascarpone. Ситus пеш аз шустани он, на танҳо аз пӯст, балки аз устухонҳо, ки метавонад боиси хушкшавии номатлуб гардад.

Компонентњо:

• mascarpone - 500 г;
• gelatine - 20 г;
• Шир - 0,5 литр;
• tangerines - 15 адад;
• шакар растанӣ - 150 г;
• шакар Бахром - 2 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

1. Мандаринҳо тоза ва решакан карда мешаванд.
2. Иловаи нисфи желатин, ширин то бичашед, гарм кардани пӯсти гудохта, вале напазед, сипас ба штампу рехт, ба яхбандӣ иҷозат диҳед.
3. Дар шир, Бахром ва шакар оддӣ аз гилатсия, ҷосфат, имкон намедиҳад, ки омехта ба напазед, микроскопон, ба қабати мандаринӣ рехта шавад.
4. Пас аз собун, mannan pannacotta бо mascarpone бо илтиҳоҳои мандарин, рухсатии мандарн ва бо миз хизмат карда мешавад.

Шоколади Panacota - дорухат

Панако бо cocoa, ки доруи он дар тавсияҳои дар поён зикршуда, мухлисони ширини шоколадро мехаранд. Дар олами ҳайвонот аз гиёҳҳои бодом, ки ба шир ҳамчун оби ҷӯшон илова карда мешаванд, нестанд. Ҳангоми хидмат, шумо метавонед як мазҳаб бо чормағз бурида, рехт, шоколад гудохта ё glaze.

Компонентњо:

• яхмос - 750 г;
• желатин - 3 tbsp. юми;
• шир - 1,5 пиёла;
• бананҳо - 1 адад;
• шакар растанӣ - ба тамошобин;
• коса - 6 tbsp. юѓу.

Омодагӣ

1. Дар қисми хурди шир судак жаратини афтида, ва дигар дақиқа дақиқа напазед.
2. Истеҳсоли яхмос бо равған бо коса ва косо, ба шир бо желатин ва Бахром омехта, то гармшавӣ то он даме, ки гилолҳо пароканда шаванд, гарм шаванд.
3. Омехтаи омехта ва ба шаклҳо рехтанд.
4. Пас аз шиддат дар хунук омода, паногоҳи шоколад омода хоҳад шуд.

Қаҳва Panacota - дорухат

Умед ба бичашед panacota қаҳва, махсусан, агар ҳамчун як илова барои истифодаи як қисми қаҳва табиатан brewed сифати баланд. Дар сурати набудани оби нӯшокии мувофиқ, ки бояд танҳо ба шир илова карда шавад. Крем метавонад бо яхмоси маводи фарбеҳро иваз кунад.

Компонентњо:

• яхмос - 350 г;
• желатин - 40 г;
• шир - 300 мл;
• шакар растанӣ - ба тамошобин;
• зироат - 2 дона;
• бензин шакар - 2 teaspoons;
• қаҳвахонаи қаҳва - 4 tsp.

Омодагӣ

1. 2 tablespoons об ва желатини омехта.
2. Ширро бо илова кардани қаҳва напазед.
3. Абрҳоро дар yolks бо шакар одати ва Бахром, бо гармии то қабати.
4. Иловаи оби ҷавишро, то даме, ки granules пароканда мешаванд.
5. Аз рагҳои креманкам резед, ба хунукӣ хунук кунед.

Панако Тарбуз

Панакта бо клубҳо тарзи лазизати тобистона дар Итолиё аст. Шумо метавонед онро дар мавсими истироҳат, бо истифода аз ғалладозҳои яхкардашуда, ҳамчун пӯлод пухта метавонед. Қаймоқи равған бо панир, косибӣ, сметана иваз карда мешавад. Вақте ки хизмат, ширин ба таъми худ, илова бо буттамева, chips шоколад, баргҳои наъш.

Компонентњо:

• яхмос - 500 г;
• желатин - 30 г;
• Тарбуз - 500 г;
• шакар растанӣ - 160 г.

Омодагӣ

1. Ҷаватинро дар 100 мл об резед, пас аз он, то он даме, ки granules пароканда мешаванд.
2. Клубҳо шуста, шуста шудаанд ва бодиққат бо як blender мувофиқат мекунанд.
3. Ба пойгоҳи strawberry ҷойгир кунед, яхмос, шакар, гарм то кристаллҳо пароканда кунед.
4. Резед дар оби желли, исьени, рехтани омма бар kremanks ва имкон медиҳад, ки дар яхдон сард.

Coconut Panacota - дорухат

Мебошанд аз бичашавии экзотикӣ аз ҷониби Panakota, ки бо Coconut оид ба шир Coconut пухта. Имконияти бузург барои шириниҳои ширин барои онҳое, ки як ё сабабҳои дигар маҳсулоти ширии анъанавиро истифода намебаранд. Ҳангоми хизмат, муолиҷа бо ҳар гуна мураббо ё мурғи меваи иловагӣ мумкин аст.

Компонентњо:

• шир Coconut - 400 мл;
• шоколадҳо - 80 г;
• об - 200 мл;
• gelatine - 20 г;
• шакар растанӣ - ба тамошобин;
• мурғи мурғ - мечашонем.

Омодагӣ

1. Дар об, желатини пас аз 20 дақиқа, гарм ва гармӣ то он даме, ки granules пароканд.
2. Гармии шир бо шакар то он даме,
3. Ба shavings, желли об илова, ба шакл рехт, ба яхдон фиристед.
4. Пас аз суст шудани, panacota coconut омода барои хизмат.

Panakota бо шири сўзишворї

Хусусиятҳои ширини пухташуда дар хона бо илова намудани шираи конденсатор ба даст оварда шудаанд. Муҳим аст, ки бо ғизои пурраи ғафс бо фоизи баланди равған истеъмол карда шавад. Десерт, агар дилхоҳ бошад, метавонад бо таъми нав пур карда шавад, илова кардани шоколад каме ширин ё меваи хушк ва зироат.

Компонентњо:

• қаймоқ - 200 мл;
• желатин - 15 г;
• шир - 300 мл;
• ширӣ - 150 г;
• об - 50 мл.

Омодагӣ

1. Ҷӯрғат дар об барои 20-30 дақиқа, сипас гарм, то даме, ки кристалњо пароканда.
2. Омезиши омехтаи шир, яхмос ва ширро ба як напазед, ба оби ҷав.
3. Омезиши омехта дар шаклҳо ё креманками, тарк кунед.

Panakota оид ба шоколад сафед

Танҳо дар даҳони гудохта ва тендер бо шоколад парако хоҳанд кард. Ин дорухат шишабандии шоколади сафедро истифода мебарад, ки агар дилхоҳ бошад, метавонад шир ё торик иваз карда шавад. Далелҳои шадид ва шоколад. Ин танҳо муҳим аст, ки иловагиҳо танҳо табиатан, сифат аз истеҳсолкунандагони тасдиқшуда мебошад.

Компонентњо:

• крем - 500 мл;
• желатин барге - 5 г;
• шир - 100 мл;
• шоколад сафед - 180 г;
• podilla pod - 1-2 дона.

Омодагӣ

1. Бо дастурҳои желатини пластикӣ дар об партоб кунед.
2. Крем бо шир омехта мешавад, тухмҳо аз pod-каналҳо илова карда шудаанд, ба қариб ба ҷӯшон.
3. Шоколадро резед, то даме ки иловаро шукуфо мекунанд.
4. Ҷарратро таҳрик кунед, то он даме, ки пароканда мешавад.
5. Бисёр гемиманро равған кунед ва онро озод накунед, дар хунук ҷойгир кунед.

Yoghurt Panacota - дорухат

Pakakota табобат, ки мувофиқи дорухои зерин пухтааст, ба асбоби мусибат зарар намерасонад ва ба шумо имконият медиҳад, ки аз лаззати дудирагӣ, аз қабили ғизохӯрӣ, аз қабили қаймоқи равған, аз лаззати шириниашон нури офтобӣ фароҳам оред. Асос барои ташаккул додани тамокукашии шир, шириниҳои табиӣ, асал ва асал мебошад.

Компонентњо:

• равғани ройгон - 300 мл;
• желатин - 30 г;
• йогурт - 500 мл;
• Vanilla - мечаҳмед.

Омодагӣ

1. Дар 50 мл ҷозати ширӣ бигузоред, ки баъд аз он, каме гарм карда мешавад, то он даме, ки растаниҳо пароканда шаванд.
2. Пеш аз он, ки ширро ба напазед, илова кунед Бахром, асал ва оби ҷав.
3. Дар охир бо йогурти табиӣ илова карда шудааст, бодиққат омехта ва ба шаклҳо ё креманками рехтанд.