Дар бисёр ҳолатҳо барои хӯрокпазӣ - сабзавот, ғалладонагиҳо, дар шўр ва лоубот мавҷуданд. Ва мо ба шумо ҳоло мегӯям, ки чӣ тавр ба шӯрбо бо pelmeni - зуд, содда ва хеле болаззат.
Шӯрбо бо pelmeni - дорухат
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- pelmeni - 10 адад;
- пиёз - 100 г;
- сабзӣ - 130 г;
- об - 1,5 литр;
- кабудӣ, ҳанут ва намак - ба тамошо
Омодагӣ
Мо картошка решаканро ба оби ҷӯшон пӯшед, бигзор он тақрибан 5 дақиқа напазед, ва пас аз он мо пелмени партофтем. Пас аз 5 дақиқа, бирён аз пиёз ва сабзӣ бурида илова кунед. Барои таъми мо илова намак, дӯстдоштаи дӯстдоштаи. Вақте ки картошка ва самбӯса омода, рӯй аз шӯрбо, илова алафҳои мазлумонро. Мо ба ӯ дӯхтем ва сипас ба зарфҳо рехтем.
Шӯрбо бо пелмени дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- самбӯсагӣ - 250 г;
- картошка - 150 г;
- сабзӣ - 100 г;
- пиёз - 120 г;
- филфили ширин - 70 г;
- об - 2 литр;
- барг халиҷе, қаламфури, намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пиёз хурд аст. Сабзӣ дар се градус. Қаламфури ширин ба мукааб бурида мешавад. Дар cups multivarka дар равғани растанӣ рехт, сабзӣ, пиёз ва fry қариб 10 дақиқа дар намуди "оҷиз". Сипас картошка, рангубор, баргҳои бром, ҳанут, намак, дар оби гарм рехт ва дар ҳолати "канданӣ" ба 60 дақиқа табдил кунед. Миқдори дақиқаҳо барои 10-12 то охири режим, мо ба пелмени дар якҷоягӣ партофтем. Агар онҳо доғ кунанд, то ки моеъ зудтар кашад, мо таҷҳизотро ба таркиби «Пухтупаз» тарҷума мекунем. Пеш аз он ки хизмат кунед, илова кардани сабзиши хурди хурмо ва сметана ба ҳар як плита.
Шӯрбо бо гиёҳ бо пелмени - дорухат
Компонентњо:
- Самбӯсаҳои гандум - 650 г;
- картошка - 350 г;
- пиёз - 120 г;
- сабзӣ - 120 г;
- помидор хамираи - 2 tbsp. юми;
- кабуд ва намак - мечашонем.
Омодагӣ
Мо пошидани картошка, онҳоро ба қисмҳои хурди бурида, онҳоро ба оби ҷӯшон меандозем ва онҳоро ба нимпазир омода месозем. Бӯй ба мукааб хурд, ва сабзӣ дар 3 градус бурида. Файзи сабзавотро дар равғани растанӣ, илова кардани помидор, коштан ва пухтупаз барои як дақиқа илова кунед. Акнун пелмени мефиристед, равған бо помидор, намак ва пӯлод бо картошка пухта то даме ки самбӯс тайёр аст. Ин тақрибан 10 дақиқа мегирад. Аллакай пеш аз хизмат, мо шӯрбо бо наботот решакан.
Шӯрбо самбӯсаҳои танбал бо картошка
Компонентњо:
- гӯшти кӯҳӣ - 330 г;
- тухм мурғ - 2 дона;
- сабзӣ - 120 г;
- баргҳои лӯбиё - 1 дона.
- бодиён - 70 г;
- шўрбои гӯшт - 2,5 литр;
- об 220 мл;
- пиёз - 250 г;
- ghee - 20 мл;
- орд пўлод - 3,5 дона;
- картошка - 500 г;
- намак.
Омодагӣ
Дар косаи, бирезед, орд sifted, як lunochka кунад ва дар як тухм латлабударо рехт. Дар об, омезиши намак ва ба сӯрох рехт. Мо хамирро пӯшида, сипас онро бо як филми пахш мекунем ва онро барои ним соат тарк мекунем. Дар ҳамин ҳол, ҳамчун каме каме пиёз (200 г) бурида ва онро ба гӯшти minced бизанед. Онро, ќаламфури ва хуб омехта кунед. Картошка тоза ва бурида ба мукааб. Рафтори боқимонда