Пеш аз он ки шумо ба ин савол ҷавоб надиҳед, шумо бояд якчанд далелҳои муҳимро дар бораи тухм таҳлил кунед. Ин мавзӯъ дар муддати тӯлонӣ боқӣ мемонад, аз ин рӯ, баъзеҳо мегӯянд, ки 1-2 ҳафта дар як ҳафта хӯрок мехӯранд, дигарон - шумо метавонед тухмро бе маҳдудият бихӯред.
Ҳар як шахс, ки мисли ягон узви ҷомеаи мо нуқтаи назари худро дорад. Бо туфайли теъдоди зиёди маълумот дар бораи он, ки шумо метавонед тухм судак нӯшед, шумо метавонед хулоса кунед, ки ҳар дуи онҳо дуруст аст. Ҳар як одати худро дорад. Ин нуқтаи назари ин нуқтаи назар кадом аст?
- Аввалан, тухм мурғ муфид аст. Ин изҳорот ба зиёда аз як мақолаи илмӣ бахшида шудааст. Бинобар ин, шумо бояд танҳо тухм судак нӯшед!
- Дуюм, на табақи хӯрокворӣ ва напардохтани тухмии бефарзанд, зеро он ба талафоти табиӣ табдил меёбад
- Сеюм, ҳар сол, ҳар як сокини сайёраи мо тақрибан 200 тухмро истифода мебарад. Давом додан ба муҳокимаи масъалаи шумо чӣ қадар метавонед тухм судак нӯшед, шумо бояд ба факултаи зерин диққат диҳед: Шумораи ҳадди аққали тухмҳо (150 адад) дар як сол аз ҷониби амрикоиҳо хӯрок мехӯрад, зеро онҳо кӯшиш мекунанд, ки аз ғизо бо равғани растанӣ канорагирӣ кунанд, вале шумораи зиёди тухмҳо дар як сол ( 350 адад!) Ҷӯр кунед. Ва ҳоло, диққат, саволи: «Кадом сокинони кишвар аксаран аз фарбеҳ ва диабет азоб мекашанд?» Дигар илова ба манфиати хӯрокхӯрӣ.
- Дуюм, варзишгарон таҷрибаи ҷисмонӣ доранд. Бинобар ин, онҳо бояд бештар аз одамони оддӣ ба захираҳои моддии ғизоӣ ва унсурҳои ҷудошуда, ки дар тухманд сарватманданд, бештар аз он лозим аст.
Чӣ қадар шумо метавонед тухм судакро дар як рӯз ба шахси солим бихӯред?
Ғизогарон тавсия медиҳанд, ки на бештар аз 1 тухм тозиёна дар як рӯз. Ҳамин тариқ, меъёри холестерин аз ғизо аз даст дода намешавад. Тухм 350 мг дорад ва як рӯз шахсе метавонад 400 мг зиёд шавад. Мо диққати худро ба он мебинем, ки холестирин дар тухм аст, ки ғизо барои ҳуҷайраҳои невропӣ мебошад. Илова бар ин, протеин бештар аз зардобӣ муфид аст. Аз ин рӯ, дар рӯзе, ки шумо метавонед бехатар 3-4 протеин бихӯред.
Чӣ қадар тухм судакро шумо метавонед барои як ҳафта як ҳафта хӯрок диҳед?
Протеин бояд танҳо ба фарзандон дода шавад, зеро он ба инкишофи дурусти ҷисми кӯдак мусоидат мекунад. Он аз микроэлементҳое иборат аст, ки иммунитетро зиёд намуда, таъсири судмандро дар ҳолати пӯст афзоиш медиҳанд. Фаромӯш накунед, ки тухм як маҳсулотест, ки ба аллергия хос аст. Бинобар ин, кӯдакони то 1-сола бояд тавсия дода мешавад, ки тухмро бо ғизо таъмин кунанд. Кӯдакон 1-6 сола метавонанд дар як ҳафта на бештар аз ду тухм бихӯранд. Пас аз 6 сол, шумо метавонед на бештар аз 4 тухм дар як ҳафта бихӯред.