Crostini як snack Italian маъмул аст, ки комилан шароб. Ин сандуқи хурди аз нусхабардории нонпазӣ бо пур кардани гуногунӣ иборат аст. Биёед, бо шумо баъзе таркибҳои барои пухтупаз ин табақро дида бароед ва шумо барои худ беҳтарин интихоб кунед!
Кростини бо помидор
Компонентњо:
- baguette сафед - 200 гр;
- помидор пухтааст - 2 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- Бодиринг - барои тамаркуз;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани зайтун - 20 мл;
- balsamic сирко - ба тамошобин;
- ҳанут.
Омодагӣ
Pomidchiki шуста ва бурида ба мукаабҳои хурд. Нишон ва сирпиёз тоза, shinkey танҳо ҳамон. Равғанҳои пошхӯр, пӯсида ва пичирро ба қисмҳои хурди чап медиҳанд. Пас мо ҳамаи сабзавот омода дар як косаи гузошта, омехта, онро бо равғани зайтун, ҳанут ва сирко balsamic пур кунед. Багетка бо илтиҳо печида, печида, пӯсти пӯлоди хушкро пухта, сипас пур аз сабзавот дар болои ҳар як порчаи паҳншуда ва ғизо ба мизи хўрока ғизо медиҳад.
Кростини бо туна
Компонентњо:
- шарбати консерваьои шарбати худ - 150 г;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- лимон - 1 адад;
- фурӯзонак - 0,5 дона.
- capers - 1 tbsp. spoon;
- ҳанут;
- помидор помидор - мечашонем.
Омодагӣ
Мо лимӯро дар гиёҳҳои хурди сабзавот, якҷоя бо моҳидиҳанда ва ҳама чизро дар протсесси озуқаворӣ омехта, то он даме, ки хамираи гемоглобин ба даст оварда шудааст. Сипас дар равған рехтед ва боз такрор кунед. Нури тоза карда шуда, бинӯшад бо помидор ва capers помидор. Мавсими лаблабу лаблабу лаблабу, равғани зайтун ва пошидани растанӣ.
Кростини бо Салмӯн
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- равған - 1 tbsp. spoon;
- биринҷ - 250 г;
- шароби хушк сафед - 50 мл;
- яхмос - 50 мл;
- расиди - 2 tbsp. юми;
- salmon дуддодашуда - 300 г.
Омодагӣ
Нишон аз сутунҳо сабусакҳо, ҷароҳатбандӣ карда, то равған дар равғани яхмос шуста мешавад. Он гоҳ ба он биринҷ илова кунед, дар шароб сафед ва об пошед. Пухтупаз, ба шӯр, то тайёр, ва он гоҳ мо яхмосро ҷорӣ карда, ба об партофта истодаем. Хориҷ аз хӯрокхӯриро аз табақ тафтиш кунед. Ҳоло мо дар бораи талхии нонпазии лимӯгии дуддодашуда ва тайёр кардани омодагии он тайёр карда, онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Дорухо барои гудоз бо чошнии pesto
Компонентњо:
- bezdozhzhevoy puff pastry - 200 г;
- помидор - 5 адад;
- панир mozzarella - 350 гр;
- равғани зайтун;
- basil.
Барои чошнӣ:
- чормағзҳо - 100 г;
- Пиресанан панир - 100 г;
- Бавс - 1 хӯша;
- равғани зайтун - 200 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, хамир дар ҳарорати хонагӣ гарм мешавад. Ин вақт мо чошнӣ тайёр мекунем: чормағз, ҷуворимакка, сабзавот, равған ва равғани зайтун дар як blender то омади гоголенӣ. Мо хамирро рехт, бурида аз росткунҷҳо, ҳар як равған бо себро пӯст, паҳн помидор, бурида ба илтиҷо борик ва бо плитаҳои панир фаро мегирад. Ҳама чизро бо basil пошед, бо равған пошед ва пӯстро дар танӯр 20 дақиқа пошед.
Crostini бо моҳии бӯй ва панир
Компонентњо:
- нон rye - 300 г;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- salmon - 200 грамм;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- бодиён - 1 хӯша;
- панир яхмос - 120 г;
- бодиринг тару тоза - 1 дона.
Омодагӣ
Дар як панели frying, мо равғани зайтунро дар гармии миёна гарм карда, аз илҳомҳои нон паҳн карда, онҳоро дар як тараф то зеварҳои гилин ташкил мекунанд. Мо моҳидиҳоро бо мушакҳо ба қисмҳои хурди мушакҳо ҷудо мекунем, ва бодиёнро бо корд пора кунед. Сипас ҷомаро бо панир ва яхдон ҳамроҳ кунед. Ҳамаи бодиққат омехта ва омехтаи моҳиро ба нон, паҳн бо иловаро бодиринг паҳн мекунанд.