Тендер ва бештар муҷаррад - он дар бораи милисаҳо. Баъзан ман мехоҳам як чизи нур, ҳаво ва вазнинро мехоҳам ва дар бораи либоси нав дар бораи он фикр намекунам. Вақте ки чунин ҳисса ба шумо дар ошхона, ба микроэлемент, blender - ва барои кор! Оё намедонед, ки чӣ тавр ба мастакҳо пухтан? Нагузоред, ки имрӯз мо ҳамаи махфиятҳоро ошкор хоҳем кард. Шумо ҳайрон мешавед, ки ин чӣ гуна оддӣ аст. Албатта, дар ин мақола мо маслиҳатҳои москваҳо аз моҳиён ва сабзавот омода мекунем, ва чӣ гуна метавонем мӯй ё банан бананро аз мақолаҳои дигар омӯхтем.
Селмон мос
Компонентњо:
- лӯбиёи кабуд (тару тоза) - 225 г;
- лӯбиёи лимӯ - 175 г;
- лимон - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- желатин - 12 г;
- бодиён - 1 хӯша;
- қаймоқ (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 30%) - 75 г;
- помидор гелос - 6 адад;
- horseradish - 2 tsp.
- салат баргҳо - 6 адад;
- хокаи хокистарӣ - ба тамошобин;
- баҳр намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Балы напазед бо фишурдаи пӯст лимӯ 5 дақиқа. Биёед сард, тоза кардани устухон ва пӯст. Мо ҷисмро бо мушакҳо мепартем. 2 tablespoons лимаро ғарқ мекунем. юѓу шарбати, рехтани желатини ва «пароканда» онро дар ванна об. Бигзор омехтаи каме каме сард шавад. Дар ҳамин ҳол, yolks тухм бо майонез. Мо ба онҳо желатин ва моҳиро пешкаш менамоем. Иловаи кабудї решакан кардани бодиён. Solim, ќаламфури. Алоҳида, бо рози намак, то сафедҳои қавӣ сафед мезанад. Дар як қошуқи, мо онҳоро ба омехтаи моҳӣ ҷорӣ кунед. Дар охири, рехт, дар яхмос, ва ҳама чизро хуб омехта.
Косаҳои хурди нафт бо равғани зайтун greased. Хелҳои хеле нимпӯшӣ, шамолкашии шаффофро мо сими ламсро буридаем. Ин lobes дар поён ва деворҳои пиор пӯшанд, то ки кунҷҳои намаки моҳӣ берун. Қуттиҳои моҳиро бо миқдори моҳӣ пӯшед ва мӯйро ба яхдон - камаш 3 соат фиристед. Барои тоза кардани қолаби он, шумо метавонед поёнро дар зарфи якчанд сония дар оби гарм паст кунед.
Мо помидорро буридаем, вале пурра ба 8 қисмат ҷудо нашавем. Мо "гулҳо" -ро ошкор мекунем ва дар баъзе микрооргани horseradish гузоштаем. Мошини тайёр аз лалмӣ ба баргҳои салат паҳн карда шуда, бо помидор оро медиҳад.
Картошкаҳо бо мурғи мурғ
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- ҷуфтҳо - 12 адад;
- яхмос (мазмуни фарбеҳ на камтар аз 30%) - 100 мл;
- пиёз (хокаи) - 1 tbsp. spoon;
- curry - 1/4 tsp.
- тухмии тухмҳо - 6 адад;
- помидор гелос - 12 адад;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Chop the fillets паймона дар як blender. Мо яхмос, мавсими бо хокаи пиёз ва curry рехтем. Solim, ќаламфури. Ҳама ба оммаҳои яхкардашуда, омехтагӣ табдил меёбанд. Мо ба сабад бо тайёрии садбарги аз мурғ пур аст. Мо парвариши тухм, помидор ва парҳоро пиёз парвариш кардаем.
Султон зарди бо спанак
Компонентњо:
Барои mousse:
- лӯбиё - 500 г;
- крем (мазмуни фарбеҳ 33%) - 100 г;
- сафедҳои тухм - 3 адад;
- намак, ќаламфури сафед, мечашонем.
Барои қуттиҳои:
- спанак - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- равғани зайтун - 50 г;
- Равғани офтобӣ - 50 г;
- крем (мазмуни фарбеҳи 33%) - 50 г;
- намак, хоки сиёҳ қаҳваранг - мечашонем.
Омодагӣ
Моҳӣ моҳӣ дар як blender ҷойгир аст, ки пештар аз пӯст ва устухонҳо тоза карда шудааст. Мо ба яхмос равған, намак, ќаламфури, хуб омехта мекунем. Онро бо рози намак ғалтида, то баландии қавӣ. Мо онҳоро ба бодом ба таври бодиққат татбиқ мекунем.
Барои гӯшт minced, як чанд дақиқа спанак дар оби намакин напазед. Мо онро дар colander мепартем. Дар ҳамин ҳол, дар омехтаи равғани зайтун ва равғани офтобпараст, пиёз пиёз биносту бурида то тилло. Бурида пурфайзед судак, онро ба шишаи frying илова кунед. Мо дар яхмос рехтем. Solim, ќаламфури. Ногаҳон то он даме,
Дар бораи филми озуқаворӣ мо гӯшти гӯшти минералиро, ки мо мехоҳем, ҳифз кунем. Аз боло, баробар, ба испазкунии биринҷ. Зичро пӯшед. Мо филмро аз ду ҷониб ба як ҷилд пайваст мекунем. Дар натиҷа «ҳасиб» барои як ҷуфт 15-20 дақиқа пухта мешавад. Вақте ки он сард мешавад, филмро бароред ва онро бо ракетаҳои печонидашуда буред. Мо бо моса бо равған ва қаймоқ хӯрок меорем, бо зайтунҳо ва лимӯҳо шом мезанем.
Равғани барои пухтупаз ба пухтупаз
Компонентњо:
- панелҳои ҷигар - 250 гр;
- хлор - 400 г;
- решаи parsley - 1 адад;
- крем (мазмуни фарбӯри 20%) - 125 мл;
- лимон - 5 шиша;
- нахўд - 5 адад;
- пари коснӣ - 5 филиал;
- намак, хокаи хокистарӣ сафед - мечашонем.
Омодагӣ
Решаи parsley ба якчанд қисмҳо бурида ва ба оби ҷӯшида ҷӯшон ба ҷӯшон. Дар он ҷо мо peppercorns ва иловаро лимӯ гузошта. Напазед дар ин шўрбои афтида нест, на беш аз 5 дақиқа. Пас аз он мо онро ба colander фиристед ва онро сард созед. Қалам ба гӯшт дар як blender бо як ҷуфт пишакҳои parsley. Дунёи иқтисод Писарчаҳо бо қаймоқ бо омехта бо ҳаммом, якҷоя бо қаҳвахонаҳо ва бозгаштро ба ҳам омезед. Мозаикаи дору тайёр аст, дар бораи ҷолибе гузошта ва бо parsley оро. Он ҳамчунин метавонад бо баргҳои тухм ё салат хизмат карда шавад.