Ин пинҳон нест, ки chips беҳтарин ва маъмултарин дар ҷаҳон ҳастанд, ки ғалабаҳои мухлисони теппаҳои зуд бо соддаву таъми он ғалаба карданд. Рақсҳои супермаркетҳо ва мағозаҳо бо маҷмӯаҳои рангаи картошка пухта аз ҳама гуна мазза ва шаклҳо пур мешаванд, ва истеъмолкунандагон ба таври ошкоро дар ин як пакетҳо пӯшонида, беэътиноӣ мекунанд. Мо ҳамроҳи шумо чун дӯҷаҳои бофандагӣ ҳастем, мо метавонем chips homemade дар танӯр, ғалладонагиҳое, ки бе саломатии мо зарар. Ҳамаи пинҳонии ин пухтани он аст, ки chips дар танӯр бе равған, бо намакҳои табиӣ бе хушкӣ ва рангҳои хушсифат, ва аз ин рӯ на танҳо зарари на он қадар зарар мерасонанд, балки ҳамчунин ҳамаи манфиатҳоеро, ки лўндаи картошка дар худ нигоҳ медоранд, нигоҳ медоранд. Чӣ тавр ба chips дар танӯр дар хона, мо онро дар ин мақола тасаввур кунед.
Дар дорухат барои пухтупаз картошка
Чипсҳо дар танӯр - ба нуқтаи схемаи оддӣ ва зудхазор, ӯ албатта ба наҷот меоянд, агар шумо мехоҳед, ки дар вақти тамошо кардани филм ё чизҳои дӯстона бо якчанд шишаҳои нӯшокиҳои кафкобӣ ба поён бирасед. Умуман, дорухат универсал аст, ва гуногунии қаҳва ва ҷойҳо барои парвозҳои хашмгин хеле зиёд аст, зеро иловаҳои хӯрокҳои синтетикӣ аз ивази намак, паприка, "Parmesan" ё сирпиёз каме хушк мешаванд. Илова ба хушк кардани картошка, шумо метавонед як помидор аз rosemary ё каме thyme, ва пешпазед аллакай омода бо пухтупаз барои ҳар таъбир.
Компонентњо:
- картошка - 5 адад;
- равғани зайтун - 30 мл;
- намак - ба тамошобин;
- Розмари - 2 филиал;
- сирпиёз - 2 дона;
- Пиресанан панир - 80 г.
Омодагӣ
Картошка дурустанд, агар лозим бошад, тоза кардашуда ё бодиринг намезананд, дар ҳар ҳолат, ҳар як tuber бо шиша сабзавот бо пластикии сабзавот ё порчаи махсус ҷудо карда мешавад.
Аз ин рӯ, дорухои мо хеле парҳез аст, бинобар ин, агар шумо мехоҳед, ки худро аз ҳосарҳои аз ҳад зиёди наҷот, пеш аз пухтан ба помидор дар танӯр, резиши картошка дар оби хунукро гарм кунед. Старки, ки бо ҳалли чарогоҳ пас аз зичкунӣ берун меояд, акнун на танҳо ба hips худ қарор надиҳед, балки ҳамчунин картошкаҳо пас аз нонпазӣ бештар ғизо медиҳанд.
Next, иловаро картошка бояд бо дастмоле хушк ва дар варақи нонпазӣ greased. Равғани ширро ба таври бодиққат эҳтиёт кунед, зеро мо намехоҳем, ки картошка ба fry ё ба он пайваст шавем, вале мо танҳо мехоҳем, ки онро қаҳваранг кунем, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ба шиша ё матои либос истифода баред. Дар болои болоӣ, инчунин, шумо метавонед миқдори ками равғанро молидан.
Дар як варақаи нонпазӣ, як ҷуфти рентгенӣ рехтанд, онҳо бояд аввал бо корд баста шаванд ё ба оби ҷӯшон ғӯтонида шаванд, то ки баргҳои равғанҳои хушбӯй рехтанд ва 3-4 дақиқа пеш аз картошка тайёр кардани якчанд дона сирпиёз.
Ҳоло мо мурғҳоро ба танӯр фиристода, пухтупаз тақрибан 10 дақиқа мегирад. Шумо метавонед омодаи омодагии омодагиро баҳо диҳед.
Мисли ин, шумо метавонед chips якбора, балки ба ҷои Розмари ҳангоми пухтан дар картошка, шумо метавонед палпактҳои қаламфури бурида, ва пошидани тайёр chips бо омехтаи намак ва paprika.
Чиптаҳои тайёр кардан мумкин аст, танҳо як ё бо илова бо салат аз йогурт бо сирпиёз ва бодиён, ё бо чошнии асал . Иловагиҳои хуб ба chips хоҳад заҳмати классикӣ барои chips nachos - "Guacamole" ва "Salsa сабзавот".