Дар ниҳол, ки дар одамони ҷӯйҳои гулӯл хонда мешавад, дар асл номи Артишок Ерусалим номида мешавад. Номи ӯро ӯ барои намуди шарқии лўндаҳо гирифтааст, дар ҳақиқат чизе ба монанди меваи фаромӯшшуда. Нигоҳдории сабзавот ба як карам карам монанд аст, ки бо равғани офтобпараст flavored, вале агар шумо онро дар кофта кофта, онро хоҳад ширин аст. Барои Артишок Ерусалим фоиданок аст, чандин медонед, зеро ин меҳмонхонаи камоб аст. Дар ин ҳолат, ғизонон тавсия медиҳанд, ки онро ҳарчи зудтар бихӯранд.
Барои Артишок Ерусалим фоиданок аст ва чӣ тавр онро истифода бурдан мумкин аст?
Дар сабзавот дорои бисёр чизҳои арзишманд, аз ҷумла витаминҳо , маъданҳо, сафедаҳои сабзавот, пектин, inulin ва аминокислотаҳои аминокислотаҳо мавҷуданд. Шумо метавонед онро дар шакли хом, ва пухта, пухта, ва дар ҷигар бихӯред. Аз арӯсии тоза Ерусалим шумо метавонед салатҳои лазизатовар, агар шумо онро резед, равған онро бо равғани растанӣ ва онро бо сабзавоти дигар, масалан, бо помидор ва бодиринг. Кук ва оҷурҳои лўндаи дар ҳамон роҳи картошка.
Ғизо дар бораи масъалаи Артишок Ерусалим фоиданок, ҷавоб медиҳад:
- кӯмак ба ҳомила беҳтар кор;
- системаи иммуниро тақвият мебахшад;
- кӯмак ба бадан барои мубориза бо паразитҳо, масалан, бо lamblia, ва ғ .;
- афзоиши муомилоти хун;
- дар парҳези терапевтӣ барои коллей, enteritis, панкреатит, мӯйсафед, дарунравӣ нишон дода шудааст;
- бояд дар менюи ҳаррӯзаи сокинони шаҳр ҳузур дошта бошад, зеро он барои пок кардани тухмҳо ва намакҳои металлҳои вазнин аз ҳуҷайраҳо кӯмак мерасонад.
Артишок Ерусалим дар диабети фоиданок аст?
Инсулин дар лўндаи, барои диабетҳои зарурӣ. Ин мавод ба шакар хун табдил медиҳад. Аз ин рӯ, онҳое, ки аз диабети гирифтор шудаанд, беҳтар аст иваз кардани картошка дар парҳези онҳо бо Артишок Ерусалим. Гузашта аз ин, дар шакли судак бичашонем, ки ин сабзавот хеле монанд аст. Ғайр аз ин, хӯрокворӣ дар як рӯз як соат пеш аз хӯрок хӯрдани як ё ду лӯндаи хурди хурди хурди хӯрокворӣ пешниҳод мекунад.
Артишок барои талафоти вазнин фоиданок аст?
Меъёри калориянокии сабзавот паст аст - танҳо 61 калория дар 100 грамм.
Артишок зараровар аст?
Бо вуҷуди бисёр хусусиятҳои фоидаовар, Артишок Ерусалим мухолифат дорад. Сабзавоти хом метавонад боиси шамшер ва меъда гардад . Ҳамчунин, баъзе одамон метавонанд ба ин ниҳол беэътиноӣ зоҳир намоянд.