Доктор Ковалов - ғизои русӣ, таҳиягари парҳез барои талафоти вазнин аст. Дар китоби худ, "Техникаи духтур Ковальов: ғалабаи вазнин" аст, ки ӯ дар бораи муфассал нақл кард, ки чӣ тавр хӯрок барои талафоти вазнин ба як ҷашни пурраи ғизо барои ҳаёт табдил меёбад. Бо кӯмаки менюи парҳезӣ Kovalkova парешон ва дар худ ва дар беморхонаҳояш меафзояд. Системаи хеле комёбиҳои кӯтоҳмуддат ва босуръати натиҷаҳо гуногун нест, аммо он ба шумо имкон медиҳад, ки одати хӯрокҳои зарароварро пурра бартараф созед.
Қоидаҳои парҳези Ковалова
Менюи диетӣ Алексей Ковалов ба марҳилаҳои тақсим тақсим мешавад. Оғоз намудани талафот бояд аз марҳилаи омодагӣ бошад.
Марҳилаи омодагӣ
Қисми якуми парҳезӣ ба таври қатъӣ барои пешгирӣ кардани иштиҳо , ба қисмҳои хурд истифода мешавад. Барои ин, пеш аз ҳама, менюи марҳилаи омодасозии парҳезии доктори Ковалов мавҷудияти карбогидратҳоро бо нишондиҳандаи баланди гллимикӣ маҳдуд месозад.
Мо истисно нестем:
- маҳсулоти ордӣ (ғайр аз сиёҳ ва otrubnogo нон);
- сабзавоти ситрусӣ дар шакли судак - лаблабу, картошка, ҷуворимакка, сабзӣ;
- шакар, асал, қаннодӣ, меваи хушк, меваи ширин;
- ҳама гуна шириниҳо, аз ҷумла, "маркетингҳои парҳезӣ" ва шоколади торик;
- зироатҳои коркардшуда - биринҷ, сафед, ширин;
- спиртӣ.
Бештар шумо ба маҳсулоти дар боло зикршуда замима карда мешавад, ки шумо бояд дар марҳилаи омодагии доимӣ бошад - аз ду то чор ҳафта.
Даври дуюм
Барои тоза кардани ҷисми маҳсулоти пӯсида муҳим аст, ки метоболизмро фаъол созед, худро ба қисмҳои хурд насозед. Муддати марҳилаи дуюм то ду ҳафта аст. Менюи марҳилаи дуввуми хӯроки Ковалов барои як ҳафта пешбинӣ шудааст:
- ширин - як шиша йогурт бо гандум ва чормащз;
- наҳри дуюм - 1 себ;
- хӯроки чорво - ½ гиёҳхӯрӣ;
- хӯроки дуюм - 1 себ;
- хӯроки нисфирӯзӣ - ½ гиёҳхӯрӣ;
- хӯроки серғизо - равғани растанӣ бо либос аз равғани зайтун ва лимӯ;
- дар шаб - як шиша шир.
Пеш аз наҳорӣ ба шумо лозим меояд, ки барои роҳ рафтан ба суръати зудтар рафтан гиред.
Давраи сеюм
Марҳилаи сеюм аз 1 то 7 моҳ аст, ки дар он ҷо акрабаки фаъолтарин мавҷуд аст.
Менюи тахминии хӯроки Ковалов чунин аст:
- Ҳамаи маҳсулотро аз марҳилаи қаблӣ нигоҳ доред;
- иловаҳои озуқаворӣ, моҳӣ, мурғ, Туркия, панир, косибӣ, сабзавоти ғайриозуқа;
- Усули омодагӣ: напазед ва пухтан дар хом.
Даври чорум
Ин марҳала аст, ки ниҳоят парҳези хӯроки Ковалов аст. Мувофиқи он, менюи зерин шумо барои хӯроки асосии асосии шумо хоҳад буд:
- Маҳсулот аз марҳилаҳои қаблӣ нигоҳ дошта мешаванд;
- мо ғалладонаҳоро мефурӯшем;
- ҳар 2 рӯз шумо метавонед нони хурди сиёҳ ва картошка пухта;
- ширинии ягона танҳо шоколади сиёҳ аст;
- равған ва равған - сабзавот.