Артишок фарҳанги сабзавотест, ки аз сабаби тамизии он ғайриоддӣ дар машруботи амрикоӣ ва Миёназамин хеле машҳур аст. Илова бар ин, таркиби химиявӣ бой аст, имкон медиҳад, ки артишокоро дар мубориза бар зидди бемориҳои гуногун истифода барад.
Истифодаи Артишок барои бадан
Артишок дорои таркиби баланди ғизоӣ ва ғизоӣ мебошад. Дар таркиби ин сабзавот дорои 3% сафедаҳо, 15% карбогидратҳо ва 0.1% равған, инчунин оҳан, калтсий , фосфатҳо, витаминҳо B1, B2, C, B3, P, каротин, inulin ва cinarin мебошанд. Ин корхона «ифлос» -и шумораи зиёди оксигени органикӣ аст: кафе, гулчона, гликол, хлорогенез ва глитерин. Ба онҳо барои равғанҳои муҳим, ки дар равғанҳои растанӣ мавҷуданд, ба қаҳвахонаи таълифи онҳо лозим аст.
Дар 100 грамм Артишок 47 косторҳо мавҷуд аст.
Артишок маҳсули парҳезӣ, комилан аз тарафи бадан пошидааст ва алтернативаи хуб барои крахмал аст, ки барои одамоне, ки аз диабет азоб мекашанд, хеле муҳим аст. Илова бар ин, истифодаи Артишок дар алоҳидагӣ ва хусусиятҳои холеструкки он, ки онро барои gout ва зардпарвин фароҳам меорад. Артишок барои ҷигар ва гурда низ хеле муфид аст.
Аз баргҳои ва решаҳои ин ниҳол шумо метавонед шўрбои, афшураҳо ва tinctures омода. Шўрбоиҳо дар кам кардани заҳрдорӣ дар консентратсияи оксиген uric ва холестирин хун, инчунин фаъолсозии системаи асабҳои марказӣ.
Афшура Артишок дар фаъолияташ ба таври васеъ истифода бурда мешавад (он бояд ба самтҳои мушкилоти саршавӣ табдил карда шавад), камшавии фаъолияти ҷинсӣ, заҳролудшавии элементҳои спиртӣ, рагҳои хунгузаронӣ, таркиб, пошидан, стоматолог ва тарқаҳоро дар забони кӯдакон.
Қисмҳои аълочии Artichoke барои чойи ба одамоне, ки аз бемориҳои рӯдаи ғадуди ғизоӣ, atherosclerosis, гепатит, реаксияҳои аллергӣ, экзема ва псевязисӣ азоб медиҳанд, муфид истифода бурда мешавад.
Артишок, фоида ва зарар ба саломатӣ, ки манфиатҳои зиёд доранд, дар ҳузури проблемаҳо бо баландшавии кислотаҳои шарбати gastro талаб карда мешавад. Яъне, дар мубориза бар зидди ин беморӣ, зарур аст, ки гуногун аз хӯрокҳои аз ин сабзавот нодир, ки сарватдор дар калий ва натрий тайёр мекунанд - онҳо таъсири таъсири пуриқтидори alkaline доранд. Барои кам кардани нишонаҳои бемориҳои рӯдаи ғафс ва ҷигар, шумо бояд ба як decoction рухсатии ё боқимондаҳои арғувон, онро бо зардии тухм combines. Илова бар ин, ин корхона барои табобати atherosclerosis истифода бурда мешавад.
Бояд қайд кард, ки хӯрокҳои аз artichokes таҳияшуда таъсири мусбат оварда мерасонад, агар шумо онҳоро дар шакли нав истифода баред. Меваи, пас аз як вақт ба сояҳои торик харидорӣ, вале аз ҳама муҳим - талафоти сифат. Ҳамчунин, барои дароз кардани мӯҳлати ширини ангишт, шумо аввал бояд онҳоро дар ҳалли сирко-лимӯ истифода баред.
Зарари Артишок
Барои аз истифода аз арғувонӣ канорагирӣ аз бемориҳои gastroenteric, gastritis ва фишори паст. Ин сабзавот дорои polyphenol, ки мусоидат мекунад
Меъёр ва зарар ба Артишок бештар аз андозаи сабзавот вобаста аст. Масалан, меваҳои ҷавон метавонанд хом истеъмол кунанд ва калонсолони калонсол ба табобати гармӣ эҳтиёҷ доранд. Илова бар ин, барои тайёр кардани сабадҳои кушодаи сабзавот ва баргҳои решаканшудаи сабзавот истифода набаред.
Контнминатсияи истифодабарии артишро ҳомиладорӣ, синамаконӣ ва синну солашон кӯдакон ташкил медиҳанд (то 12 сол). Инчунин, барои истифодаи пиронсолон ба пиронсолон низ зарур аст.