Аз анҷирҳо дар иқлими субтропикӣ рӯёнидем ва дар шакли нав ба таври суст нигоҳ дошта шуда, ба дигар кишварҳо дар шакли хушк ворид карда мешавад. Хусусиятҳои муфиди меваҳои хушк дар замонҳои қадим қадр карда шуданд. Ӯ бо сафарҳои тӯлониаш, ки ӯ қувваи барқароршударо барқарор карда буд, бо ӯ гирифта шуд.
Ин чӣ гуна фоидаовар аст?
Ангурҳои хушк тамоми хусусиятҳои ва моддаҳое, ки бо мева дар шакли тару тоза сарф мекунанд, нигоҳ медоранд. Намудҳо дар байни меваҳои хушк дар таркиби нахи ва минералӣ номбар мешаванд.
Истифодаи анҷирҳои хушк барои ҷисми худ дар чунин лаҳзаҳо зоҳир мешавад:
- бо сабаби мазмуни баланди нахи, анҷирҳои хушк бо қабзҳо ёрӣ мерасонанд, тазриқи ҳозима беҳтар мегарданд, фишорро афзоиш медиҳанд, либосҳои заҳролудро тоза мекунанд;
- дар анҷир як маҷмӯи моддаҳои гуногуни маъданӣ: калтсий, фосфор, магний. Калий дар ин хушкӣ хушктар аз дигар меваҳои хушк аст. Бо шарофати ин, истифодаи анҷирҳои хушк ба фаъолияти дил таъсир мерасонад. Миқдори зиёди оҳан дар анҷир метавонад ҳолати камхунӣ беҳтар гардад. Барои ин кор кардан кофӣ аст, то рӯзе ду бор меваи онро бихӯрем;
- меваҳои хушк ҷисми бо витаминҳо: PP, C ва гурӯҳи B, ки муқовимати баданро ба сироят беҳбуд мебахшад ва оҳанги умумиро зиёд мекунад;
- моддаҳои химиявӣ, ки дар анҷир ҷойгиранд, деворҳои зарфҳоро аз холестирин тоза мекунанд ва намуди пластерҳои холестеринро пешгирӣ мекунанд;
- Ангҳо дорои равғанҳои равғании Омега-3 ва Омега-6 мебошанд, ки дар онҳо маводи ғизоӣ каманд. Онҳо сатҳи холестиринро дар хун табдил медиҳанд ва ба таври мусбӣ таъсир мерасонанд;
- дарахти заҳролуд ва сириникӣ аз таъсири беҳтарини минералҳои меъда доранд;
- фоидаи анҷирҳои хушкшуда аз ҷониби онҳое, ки мехоҳанд вазнро кам кунанд, аҳамият медиҳанд. Намудҳо фармоишӣ зуд ва мусоидат
барои муддати тӯлонӣ эҳсоси фишорро нигоҳ медорад. Аммо, бо назардошти мазмуни баланди ҳомиладории ҳомила, он метавонад танҳо дар миқдори маҳдуд дар давоми парҳезҳо истифода шавад; - Аз сабаби он ки анҷирҳо як қатор моддаҳои ғизоӣ доранд, тавсия дода мешавад, ки аз ҷониби занони ҳомиладор ҳангоми токсикоз истеъмол карда шавад;
- меваҳои хушк беҳбудии фаъолияти рӯҳиро беҳтар мегардонанд, аз ин рӯ, барои касони эҷодкорон ва корҳои зеҳнӣ барои диверсификатсияи онҳо диққат додан зарур аст;
- Ангур дар тибби халқӣ барои муолиҷаи бемориҳои гуногун истифода бурда мешавад: трошҳои ҷарроҳӣ, бемориҳои меъда, бодҳо, гипертония, тробоза.
Ангурҳои хушк барои одамони ҳар синну сол ва кӯдаконе, ки аз се сол калонсоланд, муфид аст.