Равшан аст, ки ҳар як саҳроӣ медонад, ки чӣ тавр пухтан аз сабзавот . Маҷмӯаи маҳсулот ва ҳанут принсипҳои асосӣ нестанд. Шумо комилан ҳар гуна сабзаваро, ки шумо мехоҳед, истифода набаред.
Имрӯз мо ба шумо имконият медиҳем, ки як витамини сабзавот ва картошка бо сабзавот ва фоиданок сабзавоти фоиданокро пешниҳод намоем.
Зардии сабзавот бо зукчини, зардолу ва картошка
Компонентњо:
- лўндаи калон - 2 адад;
- зукчини андозаи миёна хурд - 2 адад;
- андозаи миёнаи бодинҷон - 2 адад;
- помидор тару тоза - 4 дона.
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- оби тоза - 100 мл;
- равғани растанӣ;
- омехтаи қаламфури замин - ба тамошобин;
- хокаи палмот - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- алафҳои кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Батарам, онро пошед ва онро дар як калий ё чуқур чуқур то сурх гиред. Пиёз ва сабзӣ тоза, бурида ба ҳалқаҳои нисфи ва strips, мутаносибан, мо ба картошка фиристед ва инчунин fry. Сипас, пошида ва помидорҳо шуста, пошида ва помидорро шустанд. Мавсими бо намак, омехтаи қаламфури замин, paprika замин, рехт дар об ва омехта. Бо як зарф пӯшед ва тобистонро дар як дақиқа сӯрох кунед. Сипас сабзиши тару тозаро кӯр кунед ва панҷ дақиқа пухта гиред. Умедворем, ки то даҳ дақиқа то понздаҳ дақиқа кор кунем.
Напазони сабзавот бо zucchini, карам ва картошка
Компонентњо:
- доя - 550 г;
- лўндаи картошка - 750 г;
- zucchini - 550 г;
- карам - 550 г;
- пиёз - 150 г;
- помидор тару тоза - 450 г;
- Бими шириниҳои Булғористон - 190 г;
- равғани растанӣ барои равған;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак - ба тамошобин;
- Дивҳо ва навъҳо - пухтан;
- алафҳои кабудҳои тару тоза .
Омодагӣ
Ғаза шуста, инчунин хушк шуд ва ба қисмҳои хурди андозаи хурд бурида шуд. Дар kozanok ё stewpot равғани каме сабзавот рехт ва ба он дар гӯшти омода тайёр кунед. Гардани гармии баланд то як гулӯла зебою зебо, ба шӯр.
Мо тоза ва бурида ба мукаабҳои пиёз, ба онҳо гӯштро паҳн карда, онҳоро шаффоф мегардонед. Лаблабу лаблабу, картошка ва лўндаи зукчини решакан шудаанд, дар мукааб печида, ба як контейнер барои гӯшт фиристода мешаванд. Помидор тару тоза ва сабусакҳо сабусакҳо печида, гиёҳҳои шӯришии болаззатро ба мукааб ва пиво то дигар сабзавот буридаанд. Мо як каме об рехтем, омехта, мавсими намак, ҳанут ва мавсим.
Мо ба қубур рехтем ва онро дар як оташ хурд, пӯшидани зарф, сӣ-дақиқа дақиқа. Вақте ки хизмат, шохаҳои бо кабудї тару тоза.
Зардии сабзавот бо zucchini, картошка ва яхмос
Компонентњо:
- Лўндаи картошка - 3 адад;
- zucchini ҷавон - 1 адад;
- сметана - 75 г;
- Баҳри ширини Булғор - 2 адад;
- пиёз - 1 адад;
- помидор тару тоза - 2 адад;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани растанӣ - 75 мл;
- сабзӣ ҳаҷми хурд - 1 адад;
- оби тоза - 200 мл;
- намак - ба тамошобин;
- помидор - ба тамошобин;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Дар ШМШ frying чуқур ё stewpot мо равғани растанӣ рехт, мо бурида сирпиёз бурида ба плитаҳои ва fry он. Сипас порчаҳои сирпиёзро гирифта, пояҳои пиёзро пӯшонед. Дар ҳоле ки пиёз пухта мешавад, бурида ба доираҳо
Пӯсти тайёр дар пӯсти решакан пошида пошид.