Оё намедонед, ки шумо барои хӯрокхӯрӣ аз суфраи мурғ хӯрдед? Сипас мо тавсия медиҳем, ки шумо бо дорухои пешниҳодшуда шинос шавед ва онҳоро дар ошхонаатон ба воситаи тайёр кардани табақаи ибтидоӣ ва муфид, ошпаз ва аналогӣ истифода баред.
Сираи chicken дар якҷоягӣ бо сабзавот, дар афшураи онҳо афтидааст, ҳайратангез аст, аз даст додани норасоии офтобии он, зеро ки бисёриҳо ин қисми паррро дар таҷрибаи кории онҳо пешгирӣ мекунанд.
Cухти ширин бо лӯлаи мурғ ва сабзавот - дорухат
Компонентњо:
- сарди мурғ (фулуз) - 415 г;
- сабзӣ - 80 г;
- лампаҳои пиёз - 140 г;
- картошка - 240 г;
- бодинҷон - 280 г;
- помидор тару тоза - 220 г;
- Қаламфури сурх Bulgarian ширин - 220 г;
- интихоби мурғи тухм - 1 порча;
- равғани растанӣ ё яхмос - 25 г;
- чошнӣ - 20 мл;
- пошидани сахт - 70 г;
- seasonings барои парранда ё ягон каси дигар аз интихоб;
- намак, санги iodized ва омехтаи хоки қаламфури;
- кабудї (parsley, бод).
Омодагӣ
Гӯшти мурғ (фишурдаи сафед) бояд дар муддати як вақт, seasoning, ќаламфури, илова мавсими дилхоҳ ва нисфи пиёз пиёз пиёз.
Дар ҳоле, ки парранда марининг, мо сабзавот омода мекунем. Мо eggplants шуста бо косаҳои бурида, илова намак ва барои онҳо барои даҳ дақиқа тарк, пас мо он бо оби сард бинӯшед ва хушк. Картошка, сабзӣ ва помидорҳо шуста шудаанд ва косахӯрдаҳо, ва лоғарҳои лоғардаи лампаҳои камон доранд.
Дар ҳоле, ки ороиши пухта, ба fillet мурғ ба поёни шакли oily барои нонпазӣ паҳн, пас пиёз аз маринад ва паҳнҳои боқимонда сабзавот паҳн. Бозгашт сабзӣ ва қаламфури ширин, ва сипас бодинҷон ва кӯҳҳо картошка.
Ба чошнии сершумор ва тухм дар як косаи омехта, бодиққат, илова кардани parsley тару тоза ва кабудии бодиён ва рехт, омехтаи натиҷа ба шакли. Натиҷаи таркиби онҳо, доираҳои помидорро дар боло ҷойгир кунед. Мо ғизои ғизоро дар ҳарорати чуқурӣ то чилу як дақиқа то 185 километрро партофта, пас аз он ки мо панир завҷаашро кашида, даҳ дақиқа барои гармии ҳарорати гармро медиҳем.
Chahokhbili аз мурғ - дорухат зуд барои хӯроки чорво
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ (фишурда) - 1,3 кг;
- лампаҳои пиёз - 240 г;
- помидор тару тоза - 890 г;
- Қаламфури сурх Bulgarian ширин - 320 г;
- Қаламфури гармии гарм - 1 қубур;
- дандонҳои сирпиёз - 7 дона.
- офтобпараст ё равғани зайтун - 65 мл;
- сурх хушк коркард - 120 мл;
- hops-suneli - 20 г;
- санги сиёҳ ва омехтаи хоки қаламфури - намак;
- кабудї (parsley, бодиён) - мечашонем.
Омодагӣ
Решаи сехи помидор, хушк ва чӯб калон аст. Акнун ба шумо лозим аст, ки гӯштро дар равғани офтобӣ гарм бипӯшед, бӯи бӯйро аз ҳар тараф. Гузоштани парранда ранга ба чошнӣ ё кошон, як каме равған илова кунед. Мо ба ӯ гармтар карда, дар он пӯсида ва бурида ба ҳалқаҳо ва пиёзҳо нимпӯшакҳо. Сабзавотро барои якчанд дақиқа гузаред, ва дар ин ҳолат, мина ва grate ё punch дар як помидор тару тоза.
Барои гӯшти мурғ мо паҳн кардани помидор ва пиёз помидорро паҳн мекунем, мо низ ба қаламфури ширини Булғор ва бодиринг решакан аз яти ва бурида ба иловаро борик ё strips. Мо инчунин шароби хушкро ба stewpan рехт, илова кардани баъзе намак ба бичашед, илова сирпиёз каме решакан ва кабудӣ, зарфро бо як зарф пӯшед ва ҷойгирҳои пластикиро дар оташдонҳои мӯътадил ҷойгир кунед.
Tomih chahobili пас аз ҷӯшидани барои панҷ дақиқа дақиқа, пас аз он ки мо метавонем як табақ хизмат, илова кардани ҳар гуна garnish барои таъми ва интихоби шумо.