Caviar аз patissons як табақаи хеле номаҳдуд ва болаззат аст, ки дар хона осон осон аст. Роҳҳои зиёде барои тайёр кардани он вуҷуд дорад, аммо принсипи ҳама тухмҳо қариб якхела мебошанд. Танҳо фарқияти он аст, ки баъзе технологияҳо чарогоҳсозиро дар бар мегирад, ва шумо метавонед компонентҳои гуногун илова кунед. Биёед аллакай фаҳмем, ки чӣ гуна тарроҳиро аз пиёдагардҳо табобат кунем.
Дорухат барои курси аз пиёдагардон
Компонентњо:
- падари тару тоза - 1,2 кг;
- фурӯзонак - 3 адад;
- помидор торт - 4 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2,5 tbsp. юми;
- сирко 3% - 1 қошуқ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Патрисҳо шуста, бо дастмоле тоза карда, дандонҳо ва парваришҳо меваҳои дар доираҳо бурида. Он гоҳ онҳоро дар варақаи нонпазӣ ва оҷур то тайёр кунед. Баъд аз ин, мо сард ва сабзавот дар суфтакунандаи гӯшт. Лампаҳои тоза, решакан нисфи борикҳо бурида шудаанд ва то даме, ки дар помидор помидор нарм кунанд. Решаи омодашуда бо mince сабзавотро муттаҳид мекунад, масофаро то қабати тайёр кунед, илова кардани ҳанут ва сирко ба он. Мо сабзавоти тайёрро меписандем ва онро дар банкаҳои тоза паҳн мекунем.
Чӣ тавр пухтан тухм рехт?
Компонентњо:
- помидор - 4,5 кг;
- помидор тару тоза - 1,5 кг;
- фурӯзонак - 1 кг;
- сабзӣ -1 кг;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- Баҳри Bulgarian - 1 кг;
- бодиён ва parsley - 1 хӯшаи;
- ҳанут;
- Қаламфури гарм - 3 адад;
- шакар растанӣ - 75 г;
- намак - 100 г;
- равғани растанӣ - 250 мл;
- сирко cider себ - 50 мл.
Омодагӣ
Лампаҳо тоза карда шуда, ба равған то тилло ғарқ шудаанд. Бо ҷилавгирӣ аз пошхӯрӣ, онҳоро ба зарфҳо бо ғафсии тақрибан 1 сантиметр ва fry то нарм дар шӯрои дигар бурида ҷудо кунед. Сабзӣ тоза, дар решаҳои бурида, ва ќаламфури Болғон коркард ва бурида ба 4 қисм. Сипас сабзавот алоҳида то қаҳва хушкед. Сир чист? Илова бар ин, ҳамаи сабзавотҳо, помидор, сирпиёз, ќаламфури гарм, parsley ва бодиён тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо резиши миёна мегузаранд. Бонкҳо пеш аз шуста ва дар як оташдон гарм 20 дақиқа шуста шуд. Лидҳо шуста ва 10 дақиқа судак шуданд. Барои сабзавоти тез, илова намак, шакар, решакан сирко, меандозанд hops-suneli ва пухтан барои 5-7 дақиқа пас аз ҷӯшидани. Мо сабзи гармро дар чархҳо паҳн карда, онҳоро рехтем.
Кишоварзӣ аз пиёдагардҳо дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- пизишкон - 1 адад;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 2 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- помидор - 4 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани растанӣ - 4 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Патронаҳо шуста, тоза ва бурида ба мукаабҳои калон. Сабзӣ ва пиёз низ тоза ва бурида ба иловаро. Қаламфури ширин аз тухмҳо ва садақа рехта мешавад. Помидор бо оби ҷӯшон ҷӯшон, хориҷ cuticle ва бурида ҷисм ба мукааб. Сипас, мо равған каме равғанро ба як косаи мулоим рехт, сабзавотро паҳн карда, бо навниҳову пошидани пӯсти пӯшида, барномаи "Plov" -ро интихоб намуда, онро то охири режим омода месозем. Баъд аз ин, мо омма сабзавотро ба косаи blender иваз мекунем ва онро ба як равған тормоз медиҳем. Мо риштаро дар банкаҳо гузоштем ва онро дар зарфи пӯшида дар яхдон барои на бештар аз 4 моҳ нигоҳ медорем.
Caviar аз помидор бо майонез
Компонентњо:
- пизишкон - 3 кг;
- фурӯзонак - 1,5 кг;
- майонез - 250 мл;
- помидор помидор - 300 мл;
- равғани растанӣ - 150 мл;
- шакар растанӣ - 0,5 адад;
- намак - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо пиёдагардонро бо коғаз, fry дар равғани растанӣ то тиллоӣ бурида ва тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бурида. Сипас пиёз бирезед, кабудї печида, пўсти сирпиёзро гузошта, меваљот, шакар, хамираи помидор ва майонез. Ҳамаи як омехтаи хуб, напазед барои 5 дақиқа, рехт, сабзи дар шартц ва рехт, то lids.