Ин аксар вақт рӯй медиҳад, ки дар якҷоягӣ як ҷуфт суккини дар инҷо вуҷуд дорад ва мо аз он шубҳаҳое, ки ба зудӣ барои хӯроки онҳо хӯрокхӯрӣ мекунанд, азоб мекашем, то ин ки қаноатмандӣ ва болаззат бошад. Аз ин рӯ, мо ба шумо дорухонаҳои ҷолиб пешниҳод, ки дар он шумо метавонед як табақ пур, ошомидан аз болаззат тайёр.
Дар дорухат барои сабзавот барои сабзавот
Компонентњо:
- zucchini (миёна) - 3 адад;
- пиёз - 600 г;
- равғани офтобпараст - 90 мл;
- шарбати помидор - 1 адад;
- ошёна - намак.
Омодагӣ
Зукчини пӯсида ва пиёз тавассути шифобахши хуби минералҳои гӯштӣ мушоҳида мешавад. Мо сабзавот бо сабзавотҳои решакан дар зарфҳои пухта ва як оташи каме гузоред, онҳоро 15 дақиқа пок кунед. Сипас дар ин контора равғани офтобпараст дар якҷоягӣ бо афшураи помидор тайёр кунед ва ба таври инфиродӣ меваи тару тозаро намак кунед. Мо пазиро сар медиҳем ва дар айни замон мундариҷаи онро тавзеҳ медиҳем. Пас аз сард кардани сабзавот тайёр кунед.
Ракетҳои зукчини бо картошка барои хӯроки чорво - дорухат
Компонентњо:
- zucchini (ҷавон) - 2 адад;
- картошка - 6-7 дона;
- помидор - 4 адад;
- пиёз - 2 адад;
- parsley - 0,5 лим;
- равғани офтобпараст - 60 мл;
- филфил, намак - мечашонем.
Омодагӣ
Дар чуқурии васеъ, мо равғанро пешобро гарм мекунем. Мо ба он як пиёз тару тозаро ба чоряки зард ва пошидани он то он шаффоф. Сипас, дар ин ҷо решакан кардани чӯҷаҳои калони картошка пўст ва дар бораи андозаи ҳамон zucchini shredded. Бо сабзавотҳои даври давравӣ, онҳоро дар давоми 15 дақиқа онҳоро кушед. Акнун дар мукаабҳои saucepan помидор яхкардашуда ва parsley тару тоза. Пошидани драхт бо намак, филфили сиёҳ хушк, онро бо як зарф муносиб ва пошидани табақ барои тақрибан 20 дақиқа.
"Забони Тешчӣ" - appetizer аз zucchini барои хӯроки нисфирӯзӣ
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- панир (сахт) - 90-100 гр;
- помидор - 2 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- майонези майонез - 120 г;
- тухм мурғ (калон) - 3 дона;
- орд - 120 г;
- равғани офтобпараст - 80-100 мл;
- ошёна - намак.
Омодагӣ
Zucchini ба лоғар, иловаро дарозмуддат бурида, онҳоро ба як косаи амиқ, инчунин намак бо намак ва, пас аз омехта, барои 5-7 дақиқа тарк. Сипас, ҳар як чунин як бурида бо теппа бо орди гандум ғелонда шудааст, пас мо онро ба косаи тухм тару тоза мекунем ва зуд ба zucchini дар чанг бо равған дар назди он гарм мепӯшанд. Дар ҳар як ҷониб 2 дақиқа дар якҷоягӣ, бо ҳамаи забонҳои мо, сипас онҳоро ба табақаи ҳамвор гузаронед. Дар майонез мо тавассути чипҳои ҷавонони сирпиёз пахш кунед, омехтаи ва омехтаи ин омехтаи бар тамоми дарозии zucchini гарм. Дар як канори сабзавот як қабати борикии помидор, ва аз тарафи дигар - як пораи ҷавғо сахт аст. Аз помидор сар карда, мо забонҳоро аз қуттиҳо ба ролҳои зебо табдил медиҳем.