Лангар як маҳсулоти муфид аст, сарватдор дар сафедаи. Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба зудӣ пухтан, то он даме, ки мулоим мешавад ва дар мизҳои мо дар шаклҳои мухталиф ҷойгир аст: дар виногресҳо , pates , soups, etc.
Чӣ тавр пухтан ба лӯбиёи сурх барои он осон аст?
Компонентњо:
- лӯбиёи сурх - 205 г;
- об;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пеш аз зудӣ лўбиё лўбиё, лӯбиёи сурх шуста, бо оби гарм пур шуда, шабона дар як шабонарўз истода, ва субҳи барвақт об пошида ва обро тоза кард. Мо хӯрокҳоро дар оташ гузошта, 3 дақиқа дар гармии баланд. Сипас, об боз рехта мешавад, боз рехта, бори дигар такрор карда шуд. Ин равандро якчанд маротиба такрор кунед, сипас онро бо зарф гузоред, каме гарм кунед ва қариб 2 соат, то нарм кунед. Якчанд дақиқа пеш аз анҷоми лӯбиё, илова намак ва дигар 1 дақиқа пухтан.
Лаблабуи сафед чӣ қадар зуд пухта мешавад?
Компонентњо:
- лӯбиёи сафед хушк - 250 г,
- пиёз - 55 грамм,
- ҳанут.
Омодагӣ
Лӯбҳо бофта мешаванд, шуста, бо об рехтаанд ва ба оташе хурдаанд. Биёед ба напазед, пухтан барои 2 дақиқа ва хориҷ аз хӯрокҳои аз судї. Бо як зарф сахт зич кунед ва лаблабу 1 соатро давом диҳед. Next, шўрбои ғарқшуда, дар об рехт ва ба напазед.
Нишон тоза карда мешавад, решакан бо нисфҳои ҳалол ва ба лӯбиё партофта мешавад. Намудани мӯҳтаво ба бичашед, сарпӯши ва пӯшед, то тайёр, то ки лӯбиё нарм мегардад. Мо лӯбиёҳои судакро ба colander тақсим мекунем ва барои муддате меравем.
Чӣ тавр хӯрокҳои пухта пухтан
Компонентњо:
- Лӯбиёи тару тоза - 505 г;
- curry - рози;
- ҳанут;
- об.
Омодагӣ
Нуқтаи пур аз об ба гармии миёна, рехта мешавад ва пас аз ҷӯшидани, рехтани лӯбиёи қаторкӯҳҳои фосид. Онро дар бораи қариб 5-7 дақиқа пӯшед, бо як зарф, ва сипас дар як colander тарк ва барои муддате чап.
Чӣ қадар ба пухтани лӯбиё дар як microwave чӣ қадар аст?
Компонентњо:
- лӯбиёи хушк - 215 г;
- об - 655 мл;
- ҳанут;
- равғани растанӣ;
- пиёз - 45 г.
Омодагӣ
Ва дар ин ҷо роҳи дигар чӣ тавр ба зудӣ пухтан лӯндаи, бе шуста. Пас, лӯбиёро ба як косаи шиша резед, онро бо об пур кунед ва онро ба микроэгара фиристед. Кук барои 10 дақиқа дар қувваи пурра, ва сипас бодиққат аз хӯрокҳои, омехта, илова ҳанут ва боз ба тобистон фиристед. Мо 20 дақиқаи дигарро дар қувваи миёна ғизо медиҳем.
Пиёз тоза, биносту решакан ва равғани растанӣ. Пас аз сигнали сигнали мо, мо лӯбиёро мегирем, мо онро дар дастмоле хушк мекунем, ки онро ба як коса паҳн карда, онро бо пошидани пиёз пур кунед.