Алҳол ҷигар аз як маҳсулотест, ки бисёре аз онҳо фарқ мекунанд. Ва бар абас. Он дорои миқдори зиёди моддаҳои муфид барои бадан аст. Акнун шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр бояд аз ҷигар аз гӯшти гов.
Pancakes аз ҷигар гўшт дод - дорухат
Компонентњо:
- ҷигар аз гов - 450 г;
- сметана - 30 г;
- орд - 40 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёзҳо - 150 г;
- равғани растанӣ;
- намак;
- филфил
Омодагӣ
Либерия ва пиёзҳо дар як суфтакунандаи гўшт тараќќї мекунанд. Иловаи сметана, дар тухм, рехт, дар орд, инчунин ќаламфури ва намак. Инчунин компонентҳоро омехта кунед. Равғани равғани растанӣ дар шӯр. Сипас, оташро каме кам кунед ва миқдори таркибиро барои пошидани қисмҳои гепатит истифода баред. То он даме, ки як тараф ва якҷоя тайёрӣ кунед, панчакед мо.
Pancakes pancakes ҷигар - дорухат оддӣ
Компонентњо:
- ҷигар гўшт - 550 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 120 г;
- сабзӣ - 150 г;
- орд - 50 г;
- намак;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Ҷигарпояк бори аввал дар оби хунук шуста шуд. Сипас, бо истифода аз корд якбора аз сатҳи, мо филми пӯстро пахш мекунем. Агар ҳамоҳангҳои алюминий вуҷуд дошта бошанд, пас онҳо низ бароварда мешаванд. Мо сабзӣ ва пиёзро тоза мекунем ва сипас сабзавотро маҷақ мекунем ва сабзавотро ширин мекунем. То он даме ки онҳо омодаанд, ки ба он ниёз надошта бошанд, танҳо каме нарм мекунанд. Баъд аз ин, ҷигар ва пиёз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Дар аносири дар натиҷа, дар 1 тухм гардон, илова 2 tablespoons орд, намак, ҳанут ва хуб омехта. Дар ШМШ frying, дар равған рехт, гарм кардани он хуб ва ба як қисмҳои гӯшти minced бо spoon. Дар ҳар як тараф порча, fry барои 5 дақиқа.
Зиндагӣ бо parei бо ҷигар гўшт
Компонентњо:
- ҷигар аз гўшт - 200 г;
- тухм - 1 адад;
- kefir - 150 мл;
- пиёзҳо - 150 г;
- картошка - 120 г;
- сабзӣ - 150 г;
- сода - 3 г;
- орди гандум - 5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Бодиринг пиёз ба қисмҳои хурди бурида, ва сабзӣ тавассути grater. Ҷигар шароб, якҷоя бо картошка, дар як мошини суфтакунандаи гўшт тараќќї мекунад. Резед ба омма дар натиҷаи йогурт ва рехтани тухм. Ғайр аз ин, мо сиркои содаи иловашудаеро, ки хомӯш карда мешавад, илова мекунем. Пиёз ва сабзӣ пухта мешаванд. Мо онҳоро ба дигар қисми маҳсулот фиристода, илова намак, ќаламфури, рехт, дар орд ва хуб омехта. Мо хамирро дар як ШМШ frying гарм бо равған ва fry қуттиҳои ҷигар аз ду ҷониб дар оташе миёна.
Гардолудҳои гепатит бо ҷигар ва гӯшти гов
Компонентњо:
- semolina - 5 tbsp. юми;
- ҷигар гов - 600 г;
- тухм - 1 адад;
- сметана 20% мазмуни фарбеҳ - 40 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- пиёз - 130 г;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Алҳол ҷигар печида ва дар як мошини суфтакунандаи гўшт дар якҷоягӣ бо пиёз ва сирпиёз қарор дорад. Мо mango, тухм, сметана, ќаламфури ва намак илова мекунем. Равған ва тақрибан 40 дақиқа истода истодааст - дар ин муддат либос хуб мезанад. Баъд аз ин, як tablespoon мо як оммавии гепатит каме ба даст ва онро дар як ШМШ frying бо равғани гарм. Аз friters frieders аз ҷигар дар ҳар ду ҷониб то сурх.
Чӣ тавр ба pancakes гӯшти гиёҳ боқурдӣ пухтан?
Компонентњо:
- ҷигар гўшт - 400 г;
- лаблабу - 250 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёзҳо - 150 г;
- шир - 200 мл;
- помидорҳои хурди пиво - 2 tbsp. юми;
- намак;
- филфил;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Бо нон пора-пора кард, келин, сипас онро ба мукаабҳои калон бурида ва шир рехт. Алҳол ҷигар дар як омехта то uniform. Сипас пиёз, тухм, намак, ќаламфури ва боз такрор кунед. Сипас нони пахшшуда, пошидани равған ва хуб омехта кунед. Қуттиҳоро пӯшед ва барои 15 дақиқа барои гарм кардани шириниҳо тарк кунед. Дар ШМШ frying, дар равған рехт, онро гарм ва истифодаи tablespoon барои гузоштани гӯшти minced. Fry дар гармии миёна то rouge. Баъд аз ин, дар бораи 40 мл об рехтед ва дар зарфе 3 дақиқа дар консерваи pancakes гузоред.