Cranberries аз шакл аз кӯдакӣ дӯст медоранд. Нигоҳе, ки аз ин лаззати ширин аст, ки ба таври даҳшатнок дар даҳони об пошида ва бо пошидани тару тоза пажмурда мешавад, бисёр касон ба хотир меоварданд. Дар як гелос шир, ки дар як абрани тозаи шакар ориз, пӯшида шириниҳои аҷибе дорад.
Cranberries на танҳо Берри, онҳо низ як табобат некӯ, манбаи хуби витамини C. Ин Берри танҳо барои мо дар фасли сироят ва хунук зарур аст! Дар байни ҳамаи воситаҳои афзоиши ҳифозати кранҳои дарахт мавҷуд нест! Он бефаъолиятро беҳтар мекунад, равандҳои метоболикиро дар организм муқаррар мекунад. Он ба таври комил тақвият додани зарфҳоро, сатҳи сатҳи холестеринро тағйир медиҳад, ташаккули клетҳои хун, сангҳои гурда, bladderро пешгирӣ мекунад.
Дар шакли «карбогидратҳо», пирожниҳо на танҳо ба кӯдакон, балки ба калонсолон низ таъсир мерасонанд! Қуттиҳои хурд бо ин ширинҳо баъзан дар мағозаҳо пайдо мешаванд. Аммо дӯстдорони ношинос аз ин шавқовар, мо пешниҳод менамоем, ки онро дар хона пухта. Ғайр аз ин, он душвор нест! Биёед дар бораи чӣ тавр ба пухтан пухтан дар шакар гап занем?
Дар дорухат барои cranberries дар шакар
Компонентњо:
- буттамева аз cranberries - 300 г;
- шакар ориз - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Чӣ тавр тавр cranberries дар шакар? Барои тайёр кардани ин хушбахтии барфии аҷоиб, мо ба буттамева калон, зиччи ширин, бодиққат, пошида ва бо дастмоле ба даст меоред. Сипас, барои тайёр кардани шаффоф идома диҳед. Барои ин, мо протеинро аз зардо ҷудо мекунем ва то он даме ки сафед сафед сохта мешавад, сафеда бардоред. Пӯсти шакар аст, ба як шарбати лимуи каме илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Оқибат ба сафедпӯстон ва хоксорӣ ва бесарусомонӣ илова кунед. Дар натиҷа, шумо бояд як қабати ғафси сершумор гиред. Мо онро ба як косаи рехт, дар cranberries рехт ва онро хеле хушхӯю омезиш кунед. Дар як суфраи flat, бирезед хокаи шакар гулӯгиранда ва як қошуқи як Берри паҳн, бодиққат онҳоро дар хокаи. Бодиққат пахш кунед, ба тавре ки зарар ва cranberries crumble нест. Сипас, дар тиллои дигар, мо якчанд тухмро рехтем ва каме хушк шудем, вале шириниҳо намемонанд, боз боз мекунанд. Ин корро то он даме, ки тухм бо Берри зиёд дар ҳаҷми зиёд меафзояд ва пурра хушк намешавад. Набудани тамокукаши бодиққат ба қадами нонпазӣ хушк шудааст ва ба оби гарм то 45 дақиқа то 45 дақиқа фиристода шудааст.
Хӯроки хушк оид ба боло бори дигар бо шакар ориз пошида ва дар як шиша захира, кӯзаи зичии пӯшида. Мо ин ашёи зебо ва ҷолибро ба хешовандон ва дӯстони худ муносибат надода, бе ризоияти пухтупазро ошкор намесозем! Бигзор ин сирри махфӣ бошад!
Дорухат Cranberry, mashed бо шакар
Ғайр аз ширин, шумо метавонед cranberries бо шакар резед, ва шумо муносибати муфид ва болаззат, ки шумо метавонед ҳамчун мураббо, омода меваи ва илова ба орзуҳои.
Компонентњо:
- cranberry - 1 кг:
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
Дар дорухат барои қабул кардани cranberries бо шакар хеле содда аст. Буттамева бодиққат номаълум, дар оби хунук шуста ва дар оби ҷӯшон барои 10 дақиқа blanched. Сипас, мо бори дигар ба колонка партофта, то даме, ки тамоми барзиёдҳои моеъи моеъро интизор шавем. Буттамева омода омехта бо шакар, бар оташ ва гармшуда то тамоми шакар ба таври пурра карда шуд. Баъд аз ин, омма дар яхмос стерилит хушк ва стерилизатсияро барои тақрибан 30 дақиқа. Мо онро такмил медиҳем, онро зер кунед, онро ба таври дуруст пӯшед ва дар чунин ҳолат онро то он даме, ки он сард мешавад, бардоред. Ин ҳама, cranberries, зављааш бо шакар тайёр аст! Як нафаси хуб ва саломатии хуб!