Дар дорухат барои sorbet Берри
Компонентњо:
- шир - 300 мл;
- гелос бозича - 300 г;
- currant яхкардашуда - 300 г;
- Клуби яхкардашуда - 300 г;
- дорчин замин - ба тамошобин;
- шакар - 100 г.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр тайёр кардани sorbet Берри. Буттамева парранда: гелос, currants ва Клубничка бодиққат номаълум ва шуста шуданд. Он гоҳ онро хушк кунед, бодиққат ба устухонҳояшро бирезед ва онро бо як blender то пӯсида пӯшонад. Баъд аз ин, рехт, шакар ба бичашед, дар дорухона резед ва бо шир майл кунед.
Боз, тамоми коштанро пӯшед, онро дар як контейнер ҷойгир кунед ва онро бо зарф гузоред. Мо тамокукашӣ барои якчанд соат дар деворро тоза карда, ва вақте ки sorbet тамоман пурра шуст, мо онро дар cremanki паҳн ва онро бо якчанд буттамева ва қамчин қамчинкорӣ дар он хоҳад кард.
Мешак "sorry" «berry cocktail»
Компонентњо:
- шарбат шакар - 100 мл;
- ice - 100 г;
- буттамева рангубор карда шудааст - 150 г;
- афшураи себ - 30 мл.
Омодагӣ
Буттамева решакан дар як косаи blender ҷойгир карда мешавад, илова шарбати себ, яхбандии каме шӯр ва ба тамоми компонентҳо ба як homogeneous, мутобиқати ғафс. Сипас омехтаи омехта ба як шиша зада резед ва онро барои якчанд соат дар дезербро барои яхбандӣ тоза кунед.
Берри sorbet бо мева
Компонентњо:
- афлесун - 2 адад;
- яхкардашуда - 3 адад;
- асал - мечашонем.
Омодагӣ
Мандарины тоза карда шудаанд, ба иловаро, омехта бо гелос тақсим карда, ба миқдори гемоглобин пажмурда мешаванд. Мо тарозуи онро тамошо мекунем, онро омехта карда, онро ба пиёлаҳои алоҳида кӯчонида, онро то 4 соат барои дубора фиристед.
Берри sorbet бо олу
Компонентњо:
- об 250 мл;
- шакар - 250 г;
- Клубхо, олу, зардолу - 7 адад.
Омодагӣ
Пас, аввал пухтан шарбати шакар: бирезед шакар ба об, напазед барои 3 дақиқа то сабук thickened ва тарк ба сард. Ин вақт, мо ба буттамева дар якҷояги бурида, тоза кардани омма тавассути ҷумбонидан ва онро бо шарбат. Омехта ба қолаби равғанро ба як чанд соат ба таркибаш мувофиқ кунед. Баъд аз мустаҳкам, мо аз sorbet берун мебароем ва омезиши омехтаи меваву сабзавотро бодиққат кунед, вайрон кардани оби дуддодашуда ва шириниҳо бо оксиген. Пас аз ҳама чизҳои пӯсида, мо бо табассуми шодмонӣ ба даст меорем.