Танҳо тасаввур кунед, ки нахӯдҳо ба одамизод зиёда аз 7 ҳазор сол маълуманд. Он дар Юнони қадим, Рум, инчунин дар тамоми кишварҳои шарқӣ инкишоф ёфт. Нут ба наздиктарин наздикони нахи классикии мо ва дар бисёр ҷиҳатҳо, бо дӯсти худ аз либос истифода бурдани - чунки мурғҳо нисбатан осонтар аст, ва барои витаминҳо беш аз нахӯрад нестанд.
Дар асл, помидор, инчунин нахўд. "Баранас" ё нахўдии Туркия, бисёре аз ашёҳои алоҳидаи ҷаҳон маълуманд - falafel, humus, kichadi.
Аммо хусусиятҳои муфиди ҷуворимакка ба мо имконият медиҳад, ки аз ин ҳама баҳраманд шавем ва дар айни замон қонуни худро бо парҳези солим муҳокима кунем.
Хусусиятҳои муфид аз пикселҳо
Корҳои зиёди хӯрокворӣ вуҷуд доранд, ки далолат медиҳанд, ки нахӯдҳо сарчашмаи универсалии сафедаи сабзавот мебошанд. Ин аст, ки хук ба гирду атрофи ҳатто торикӣ - ғизои маъмулӣ барои равғанон. Насли туркӣ дар якҷоягӣ бо porridge биринҷ ба шумо бо маҷмӯи пурраи оксидҳои аминокислотаи амудӣ ғанӣ мегардонад - хуб, ки чӣ гуна метавонад илҳом нашавад ва дар мавзӯи мурғи дафн навишта нашавад!
Набудани орди орд. Он барои баъзе бемориҳо, инчунин ҳамчун агенти пешгирикунанда истифода мешавад:
- он ба беморони аллергия бо либоси лактоза ҳамчун сарчашмаи сафеда тавсия дода мешавад;
- Барои шиками меъда тавсия дода мешавад, ки асабшиносӣ;
- Он ҳамчун таркиби асосии помидор кӯдакон тавсия дода мешавад, зеро сафеда аз чошбина беҳтар аз нахўд;
- орди равғани чормағз тавсия дода мешавад, ки тайёр кардани маскаҳои рӯизаминӣ - бо равғани зайтун ё сафедпӯстон, вобаста аз намуди пӯст.
Хусусиятҳои муфиди чӯҷаҳо бо таркиби он пешакӣ муайян карда шудаанд:
- калтсий, магний, манган, мис, сиёҳ ва оҳан;
- витаминҳои гурӯҳи B;
- селлюлоза.
Микроэлементҳо дар ҷуворимакка метавонад пӯсти шумо пок ва пурқувват гарданд, ва витаминҳои B доимии ихтилоли асабҳо, фишорҳои равонӣ ва депрессияҳоро халос хоҳад кард.
Аммо нахи асосӣ сабаби асосии истифодабарии нахўд барои талафоти вазнин аст.
Nut барои талафоти вазнин
Чикчаҳо тамошо аз ҳамаи табақкорон, чунон ки мо аллакай гуфта будем, бисёриҳо кӯшиш мекунанд, ки заҳмати ин маҳсулотро дар корҳои илмии худ тасвир кунанд. Ҳамин тариқ, дар соли 2010 дар маҷаллаи амрикоӣ иттилоот вуҷуд дошт, ки тибқи он 2 адад поруи лӯнӣ дар як рӯз метавонад вазни зиёдатӣ кам шавад. Он дар бораи беморони obese буд ва вазни зиёдатӣ (аз ҳадди аққал хурдтар) аз либосҳо, ҳатто агар дар айни ҳол, боқимондаи ғизо буд, барои он, ки онро каме, на хӯрок напӯшонад.
Дигар мақола ба манфиати навҷавонон барои талафоти вазн ва аз Амрико. Чикчаҳо, нахўд ва лавозимот беҳтарин хӯрокҳои барои парҳези паст будани калория мебошанд. Чунон ки маълум аст, барои парҳезӣ мо маҳсулоти арзонтарини арзиши энергетикиро интихоб мекунем, ки барои муддати тӯлонӣ як ҳисси фишорро медиҳад. Ҳамин тавр, дар як қисми қисмҳои пикетӣ тақрибан нисфи меъёри рӯзии нахи ва 14,5 г сафеда мавҷуд аст. Ҳамаи ин, албатта, барои муддати тӯлонӣ satate хоҳад буд.
Дар айни замон, мехоҳед, ки пикетро дар талафоти вазнин истифода баред, кӯшиш кунед, ки гӯштро бо ин маҳсулоти сафеда иваз кунед. Бо вуҷуди ин, лӯбиё ва гӯшт беҳтарин комбайн нест, ва мазмуни калорияи косаи бо чӯҷаҳои судак низ метавонанд бе сафедаи ҳайвонот фурӯзанд - ин қариб 269 киловатт аст.
Хӯришҳои муфид ва ихтилофҳо
Чикотсҳо хеле қаноатманданд ва дар принсипи як маҳсулоти вазнин ҳастанд. Барои он, ки осонтар кардани садақа кардан, чӯҷа бояд бо об барои 10-12 соат пеш аз пухтупаз пур карда шавад.
Чорабиниҳо бо майзадагӣ ба қабзи заҳролуд намешаванд, чунки ин маҳсулоти пӯшида. Илова бар ин, агар шумо бо дандон мушкилот дошта бошед, беҳтар аст, ки аз истеъмоли миқдори зиёди лӯбиён истеъмоли хуб дошта бошед, ва агар шумо ҳеҷ гоҳ нахӯрдед нахӯред, аз ҳадди аққал 50 гро ҳамчун либос сар кунед, ва дар ҳолати норозигии аллергӣ, тадриҷан афзоишро зиёд кунед.
Чикчаҳо тавсия дода намешавад, ки агар гардолудшавии хунравии хун ва баландшавии водосозии хун вуҷуд надошта бошад - мурғҳо суръат меафзояд ва ба клиаҳои хун роҳ медиҳанд, агар шумо аввал ба онҳо майл дошта бошед.