Барои кори хуби ҳамоҳангсозии ҷисми мо бояд аввалин хӯроки гармро бе ғарқ кардан истеъмол кардан зарур аст. Ва ин шӯрбоҳои оддии дилтангӣ нестанд, шумо бояд дар баъзе zest оварда бошед. Аз ин мақола шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр пухтан бо шӯрбоҳо ва макарон.
Шӯрбо мурғӣ бо meatballs ва vermicelli
Компонентњо:
- fillet мурғ - 200 г;
- картошка - 2 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 1 адад;
- кати як нон - 1 порча;
- Vermicelli хурд - 2 tbsp. юми;
- шир - 100 мл;
- баргҳо - 2 адад;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак;
- ќаламфури хоки сиёҳ;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Сабзӣ ба тасмаҳои хурд бурида шудааст. Нимпайкараи хурд хурд аст. Фуротро дар равғани гарм тар мекунад. Пошидани нон бо шир. 3 литр оби ҷӯшон, пиёз ва сабзӣ пухта, картошка ба мукааб, намак, бурида баргҳои Бей ва тақрибан 15 дақиқа пазед. Пиёз боқимонда, гӯшт ва нон тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Илова кардани тухмии хом, намак, ќаламфури ва онро то даме њамвор кунед. Як қошуқе аз гӯшти minced кӯтоҳ, мо ба тестӣ ташаккул ва ба буридани шӯрбо ҷӯшон. Мо онро барои семоҳаи як соат тайёр мекунем. Ҳоло як варақаи хурди хурокворӣ ва барои қариб 7 дақиқа пухтан, сабзавотро пӯшед , шӯрбо дар як дақиқа дигар сӯрох кунед. Ва он гоҳ мо онро пӯшед ва бигзор он Брю.
Шӯрбо пирожӣ бо meatballs ва vermicelli - дорухат
Компонентњо:
- картошка - 3 адад;
- хук - 300 г;
- пиёз - 2 адад;
- vermicelli 120 г;
- панир пароканда - 250 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо бо омодасозии сабзавот барои шӯрбо оғоз: буридани қисмҳои хурди картошка пок. Сабзӣ ба миёномада ба миқдори калон