Занбурўѓњо бо картошка осон барои тайёр кардани либос мебошанд, ки мумкин аст универсалї ном дошта бошанд, зеро он њам барои њам гўшт ва њам бавосир ва равѓанњои сабзавот, инчунин салатњо мебошад. Чӣ тавр тайёр кардани шампунан бо картошка мувофиқи хӯрокҳои гуногун, мо дар ин мақола гуфта метавонем.
Картошка бо champignon дар танӯр
Компонентњо:
- картошка - 1 ½ кг;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- champignon - 500 г;
- сирпиёз - 6 дентҳо;
- ресмон - 4 адад;
- Розмари - 1 филиал;
- thyme - 1 шоха;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани шампунҳо бо картошка, гармкунакро то 200 дараҷа гарм кунед. Картошка тоза ва бурида ба мукаабҳои калон. Мо лўндаи равғани растаниро рехтем, бо шӯр ва бофтан пошиданро сар мекунем. Мо картошка дар варақаи нонпазӣ паҳн мекунем ва дар танӯр 20 дақиқа гузоштаем. Ҳангоме ки картошкаҳо пухта мешаванд, мо тоза ва пояҳои калон ва пиёзро тоза мекунем. Чемпентонҳо бо пиёзҳо дар теппаи нонпазӣ ба картошка гузошта, ҳама чизро бо розмари ва thyme пошед, хуб омехта. Мо либосҳои шампунро дар танӯр гузошта, барои 20 дақиқа дигар, баъд аз он тайёр аст!
Картошка бо шампронҳо дар як ШМШ frying
Компонентњо:
- картошка - 4-6 дона;
- champignon - 250 г;
- занбурўѓњо Ойстер - 250 г;
- равған - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Пеш аз пошидани занбурўѓњо бо картошка, тамоми компонентњо тайёр кунед. Биёед бо картошка сар кунем, он бояд тоза ва бурида ба тасмаҳои хурд, сипас барои 10-15 дақиқа резед, ва обҳои зиёдатӣ ба холӣ кунад. Картошкаҳои резинӣ бо пӯлодҳои коғазӣ тамоман пурра хушк шудаанд.
Занбурўѓњо инчунин бо либосҳо ё пашмахо тоза карда мешаванд, ки агар боқимондаи заминро шуста шаванд. Баъд аз ҳар ду намуди занбурўѓњо ба 4 қисмат бурида мешаванд.
Дар як ШМШ frying, аз равған гудохта ва он дар бораи занбурўѓњо то ранги ранга ва ранги тилло комилан хўрдан. Дар бораи намак ва ќаламфури фаромўш накунед. Тухмҳои пухташуда дар плазма ҷойгир шудаанд.
Акнун дар як ШМШ frying хеле сахт мо равғани растанӣ гарм ва мо дар он картошка ба мулоим fry. Дар охири пухтупаз, картошка намак ва омехта бо занбурўѓњо. Мазмуни хушконидани картошка ва картошка алоҳида барои пешгирӣ кардани ҷӯшидани картошка аз рутубати заҳролуд, ки дар давоми равған озод карда мешавад. Муваффақияти компонентҳои алоҳида, мо метавонем боварӣ дошта бошем, ки картошка ва мағозаҳо ҳам ба миқдори гилеми гиёҳҳои шадид доранд.
Картошкаҳои бо champignons дар гуногун
Компонентњо:
- равған - 6 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- орд - 3 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- champignon - 1 кг;
- карафс - 2 пиёла;
- сабзӣ - 2 адад;
- картошка - 3-4 дона;
- ҷуворимакка яхкардашуда - 1 адад;
- сметана - 2 адад;
- thyme - 1 шоха;
- заводи "Parmesan" - 3/4 tbsp.
Омодагӣ
Ба ҳолати "тарғибангез" табдил кунед ва равғанро дар косаи гуногуни гуногун ҷойгир кунед. Картошка тоза ва бурида ба мукаабҳои калон. Пиёз ва сабзӣ низ биносту решакан карда мешаванд. Ба ҳамин монанд мо бо карафс кор мекунем.
Дар равған, пиёз fry, сабзӣ ва карафс, ба шӯр доимо, барои тақрибан 5-7 дақиқа. Пас аз гузашти вақт, мо картошка ва занбурўѓњо ба косаи фаръї илова мекунем. Мо 10 дақиқа дигар пухтупазро давом медиҳем. Пахшед сабзавот ва занбурўѓњо бо орд, илова кардани ҷуворимакка ва яхмос. Абрҳоро ва мавсими табақ бо намак, мастӣ ва ќаламфури мечашонем.
Мӯҳтавои паролро бо об, ё шўрбой пур кунед, то ки он аз 2/3 фаро гирифта шавад, сипас зарфро пӯшед ва ҳолати "Фривал" -ро ба "Тренинг" гузаронед. Пас аз 30 дақиқа, champignons дар сметана ва картошка бояд омода бошад, вале агар картошка ҳанӯз устувор - дароз кардани пухтупаз барои 10-15 дақиқа дигар. Мо фавран тайёр кардани табақ омода ба мизи, боқимонда боқимондаҳои thyme, ё parsley хизмат кунед.