Калимаи "shish kebab" ҳамеша бо гӯшт алоқаманд аст, ба марҳилаҳо такя мекунад, ба монанди қубобчаҳои харбуза . Дар ҳамин ҳол, бисёре аз компонентҳо, ки аз он шумо метавонед як kebab shish ғайриоддӣ ва ошомандагон пухтан, хеле! Ва яке аз онҳо занбурўѓњои шампанкаши нав мебошанд! Биёед муфассалро бо шумо чӣ тавр бояд аз квадобҳои шишагӣ ва ғайриодилона аз занбурўҳҳо дида бароем?
Мазмуни шоколадои мороз
Компонентњо:
- шампанҳои тару тоза - 500 г;
- майонез - 200 г;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ - мечашонем.
Омодагӣ
Чӣ тавр кебабро аз шампунҳо пухтан? Бодиққат шустани занбурҳо, хушк ва хушк. Он гоҳ онро ба saucepan, намак, ќаламфури ба бичашед, илова майонез.
Баъд аз ин, pan худро бо як зарф ва инчунин оҳиста пӯшед. Ба муддати якчанд соат marinate тарк. Сипас, мо мехоҳем, ки занбурўѓњо дар зарфҳои чўбро чўб кунед Дар поёни аэроггол мо паллепро пӯшида, як чӯҷаи баландро гузоред ва занбӯруғҳоро дар ҷои худ гузоред. Оғоз барои 30 дақиқа дар 200 ° C Мо ба kebab болаззату серғизо бо чошнии помидор ё помидор хизмат мекунем. Ин ҳама аст, kebab shish аз champignons дар aerogrill омода аст!
Шаффофияти mushroom бо сабзавот
Компонентњо:
- шампунҳои тару тоза - 600 г;
- дуд ё намаки намакин - 150 г;
- помидор - 5 адад;
- пиёз - 3 адад.
Омодагӣ
Чемпинонҳо шуста, тоза ва либос бо оби ҷӯшон пӯшиданд. Агар миқдори хеле калон бошад, пас онҳоро ба 2-3 қисм ҷудо кунед. Илова баръакс аз бекон ва помидор бурида ва пиёзҳои shinkuem пиёз. Сипас бодиққат kebab аз занбурўѓњо ба skewers, парвариши занбурўѓњо, сабзавот ва бекон. Қабоб аз шиша аз занбурўѓњо дар зарфи 5 дақиқа фишурдан. Мо бо сабзавот ва гиёҳҳои тару тоза кор мекунем.
Shish kebab "Ҷолиб" аз champignons
Компонентњо:
- champignon - 1 кг;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юми;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- помидори мавсимӣ - suneli - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Занбурўҳҳо, чунон ки он бояд шуста ва тоза аз филми. Ҳангоме ки онҳо хушк мешаванд, мо маринад аз қубурҳои қишлоқ тайёр мекунем. Барои ин, равғани зайтун бо ќаламфури сиёҳ ва seasoning, илова намак ба бичашед. Kebab shish бо маринад пур кунед ва барои 2 соат тарк кунед. Баъд аз он, занбурўѓњо дар бораи шиша ва fry барои 5 дақиқа бар гармии гарм тарғиб кунед.
Champignon grilled бо наботот
Компонентњо:
- шампанҳои калон - 600 г;
- помидор калон - 1 адад;
- коркардкунанда, бодиён, basil, червил - агар дилхоҳ бошанд;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ бе бӯи - 50 мл;
- об 50 мл;
- сирко - 1 қошуқ;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба kebab shish аз champignons кунад?
Хуб, занбурӯғҳои ман, тоза кардани филмҳо ва онҳоро бо як пӯсида дар якчанд ҷойҳо маҷрӯҳ карданд. Чӣ тавр ба чемпиониҳо барои қуттиҳои қошуқча? Онҳоро дар як saucepan пур кунед, илова ба занбурўѓњо сирпиёз, помидор биносту решакан ва гиёҳҳои хушк дар иродаи. Ба қубури ояндаи оянда бо равғани растанӣ, об, сирко ва намак тамаъ кунед. Ҳамаи компонентҳоро омехта ва kebab shish аз muggle marinate барои 2 соат тарк, баъзан баъзан.
Ба қубурчаи shish барои тақрибан 10 дақиқа дар болои ангишт гарм кунед.
Shish kebab "дар Чин" аз шампронҳо
Компонентњо:
- champignon fresh - 1 кг;
- soy sauce - 100 мл;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Мо бодиққатонро бо рентгенҳо тоза мекунем ва онҳоро бо як дандон дар якчанд ҷойҳо бор мекунанд. Баъд, онҳоро дар як косаи амиқ гузошта, илова чошнии лимӯ, майонез ва намак ба бичашед. Ин kebab аз занбурўѓњо бояд барои тақрибан 2 соат, пас аз он, ки занбурўѓњо дар шиша ва fry дар гармии гарм барои тақрибан 15-20 дақиқа ҷойгир карда мешаванд. Мо бо kebab гарм бо сабзавот ва сабзавоти тару тоза кор мекунем.