Дар яхмос барои торт як объекти номатлуби пухтани нонпазӣ мебошад. Ин хеле бомуваффақият аст, ки бисёр хонадон, ҳатто баъд аз рӯзҳои сахт, бо ғизоҳои ғизоӣ, ки дар афшураҳо, манго, меваҳо, мураббо ва буттамева сохта шудаанд, ва дар муқоиса бо андешаи маъмул, дар тамизии ширин, мутобиқати хуб ва қомат шинохта мешавад.
Чӣ тавр ба яхмос сафед барои торт?
Кӯзаҳое, ки пирожни баргаштаро дар хона доранд, дар компонентҳо гуногунанд, вале монанд дар техникаи пухтупаз. Одатан инҳоянд, ки бо пойгоҳи обтаъминкунандаи об, шир ё шарбат, бо илова намудани крахмал, орди пухта, mango, чормағз ё мушакҳои шоколад. Барои таъми бештар saturated, онҳо дар zest, ҳанут ё коко гузошт.
- Пеш аз он ки шумо ба орди яхмос дохил шавед, он беҳтар аст, ки дар як панел то fry то тиллоӣ беҳтар аст. Ин ба таъмири имплантатсия ноил мегардад.
- Кадоме аз гиёҳҳои серғизо, болаззат ва болаззатӣ дар асоси консерваҳои Берри гирифта шудаанд.
- Бисёр дӯконҳо барои меваи хушк истифода мебаранд. Пас, яхмоси ламс барои торт такаббур аз nuts, Halva, санаҳои ва об тавассути аз ҳама аз компонентҳо дар як blender задухурд.
- Тавре ки thicker, он беҳтар аст, ки истифода крахмал картошка ё agar-agar. Дар охирин аз баҳрӣ сохта шудааст ва ба хӯрока такя мекунад.
Ширини шоколад барои торт
Ин осонтар ва арзонтар аст, ки ба қаймоқи равған барои торт, ки аз коко додед, барои ин шумо ба ивази мураккаб ниёз надоред. Шумо бояд ба коса бо шакар, крахмал ва порае шоколад ва дар яхдон хунук кунед. Черной шоколадҳо дорои шиддатнокии шиддатнок ва зич доранд, ки ҳамеша бо об гарм кардани омма дар оташ аст.
Компонентњо:
- коса - 100 г;
- об - 300 мл;
- шоколад - 50 г;
- шакар - 300 г;
- крахмал - 20 г.
Омодагӣ
- Косо бо шоколад, крахмал ва шакар решакан кунед.
- Ин зарфро ба оташ гузоред ва ба гардан гиред, тадриҷан дар об рехт.
- Кук барои 10 дақиқа то қабати.
- Ба зарф гузоред ва 2 соат дар яхдон гузоред.
Захираи барои кремҳои кремҳои лимӯ
Шакли manga барои торт яке аз вариантҳои маъмултарин мебошад. Ин хеле осон аст, ки омода ва дар технологияи он монанд ба porridge manna монанд аст. Танҳо фарқияти он аст, ки он метавонад дар об, ва оид ба афшураьо пухта, фарқияти гуногуни зич. Чунин яхмос қобилияти сиёҳро фарқ мекунад, шакли форамро хуб нигоҳ медорад ва метавонад ҳамчун ширини алоҳида истифода шавад.
Компонентњо:
- шарбати афлесун - 300 мл;
- шакар - 40 г;
- manga - 40 г.
Омодагӣ
- Манго бо мева ва шакар боред.
- Ин контейнерро дар биринҷ ҷойгир кунед ва то 3 дақиқа то пӯст кунед.
- Зан ва латукӯб барои як маниер.
Қаймоқи лентаи барои торт шир Coconut
Қаймоқи Lenten барои торт як дорухат аст, ки бо он имконпазир аст барои тайёр кардани impregnation хуб барои ҳама намудҳои мурғ. Дар ин вариант, асосан ин яхмос хоҳад шир Coconut, ки арзон нест, балки аз осонӣ аз об ва шишабандӣ омода карда шудааст. Ҳангоми ба ин гуна усули имтиёзноке, ки ба он шакл ва крахмал илова карда мешавад, то даме ки қабатҳои ғафс кунед.
Компонентњо:
- об - 550 мл;
- Токсинг хлор - 250 г;
- шакар - 120 г;
- крахмал - 20 г.
Омодагӣ
- Шаблонҳои Coconut бо об дар blender то он даме, ки сафед рӯй медиҳад.
- Стром, якҷоя бо шакар ва крахмал.
- Аз як оташе, ки дар яхмос дорои доимии ғафс аст, тобистонро хурд кунед.
- Хушо ва кор ба даст.
Маслиҳат барои нигоҳдории торт
Қаҳрамон барои торт "Наполеон" маҳсулотҳои машҳур аст. Маъруфияти он бо сабаби он аст, ки пухтани тухмии пӯсти пӯсида ё пухтупаз, ки барои он миқдори муайяни ширин аст, танҳо зарур аст. Бо назардошти ҷузъҳои нисбатан оптималӣ, он хеле болаззат ва дорои мазмуни неши шириниҳо бо сабаби истифодаи орди қаннодӣ мебошад.
Компонентњо:
- орд - 120 г;
- об - 700 мл;
- шакар - 200 г;
- ванилин.
Омодагӣ
- То орд то тилло дар як ШМШ frying хушк fried.
- Онро ба як saucepan резед, илова шакар ва ванилин.
- Резед дар об, ванна об ва косаи, омехта, 10 дақиқа.
- Пас аз он ки массаи зичии талабот ба даст омад, аз гармӣ ва хунук тоза кунед.
Равғани банан барои пӯлод
Қаҳвори Ленс бо банан барои торт яке аз усулҳои оддӣ ва муфид барои импульсив аст. Илова бар он, ки банан бисёр витаминҳо дорад, он дорои материкӣ, фибринӣ, беҳтарин барои яхмосии ҷолиб аст. Ин яхмос дар заминаи афшураьои меваю сабзавот шинонда мешавад ва натижаи он ба цадди тавлид ва машщулият имконпазир аст, шоколад ба пойгоц илова карда мешавад.
Компонентњо:
- бананҳо - 2 адад;
- шоколад - 100 г;
- шарбати афлесун - 50 мл;
- шакар - 60 г.
Омодагӣ
- Будани бананҳо дар blender.
- Иловаи шакар, шарбати ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Пӯшед порчаҳои шоколад, омехта.
- Вақти кремро барои хунук кардан ва ба кор рафтан.
Лентен Лимӯ Крем барои Торт
Хӯроки самарабахш барои тортҳои банка бояд экрани пирожниеро диҳад ва моҳияти пошидани пухтанро пинҳон созад. Барои ин мақсадҳо, яхмос лимӯ беҳтарин интихоб аст. Навкунии шир ва ширеши ситрусӣ қодир аст, ки ҳама гуна дурахшон ва таблиғиро ба даст орад. Дар ин версияи лимӯда ба мотам комилан муваффақ мегардад.
Компонентњо :
- об - 1,5 литр;
- лимон - 2 адад;
- manga - 250 г;
- шакар 450 гр.
Омодагӣ
- Резед ба mango оби ҷӯшон, шакар ва пухтан барои 5 дақиқа.
- Хориҷ аз қисми лимӯ аз пӯст, ва селлюлоза - тоза кунед.
- Иловаи селлюлоза ва зеварро ба яхмос ва инчунин латукӯб кунед.
- Зард кардани пирожни biscuit бо яхмос.
Cream Almond Dough for Cake
Креми пинҳонӣ барои торт аз бодомии ширӣ дорои миқдори нур, ранги сафед ва гиёҳи бодом мебошад. Ин нархи арзишро паст намекунад, зеро шир метавонад аз об ва бодом сохта шавад. Дар яхмос беҳтарин дар бораи агар-агар омода карда шудааст. Ин ба thickeners lean ишора мекунад ва аз матоъ хеле хушктар аст.
Компонентњо :
- бодомҳои хом - 100 г;
- асал - 40 г;
- оби ҷӯшон - 500 мл;
- шакар Бахром - 10 г;
- agar-agar-10 г;
- 250 мл.
Омодагӣ
- Бодоваред бо оби ҷӯшон, ба напазед биёед ва 5 дақиқа ҷудо кунед.
- Пӯст ва пӯст ба crumb.
- 250 мл оби гарм ва пошидани 3 дақиқа.
- Миёнарав, илова асал, агар, шакар ба шир бодом ва ба напазед.
- Ба равған сафед барои торт бояд барои як соат дар яхдон гузошта шавад, ки баъд аз он бо як омехта канда мешавад.
Coconut Avocado барои Торт
Қавсаи Лентен барои торт бе манго аз avocado хоҳишмандон аз ҷониби мухлисони дурахшон ва оромии ороишӣ маъқул мешавад. Он ба каннати пухтупази муосир мутобиқ аст: он якчанд дақиқа пеш аз он, ки бо компонентҳо дар як blender мезанад. Дар натиҷа - avocado ҳосили витаминҳо, таъми табиӣ ва ба як яхмос оини, ки метавонад бо spoon хӯрд.
Компонентњо:
- avocados - 2 адад;
- шарбати лимӯ - 65 мл;
- асал - 50 г;
- равғани ҳиндӣ - 20 г;
- пӯст - 20 г.
Омодагӣ
- Дар косаи косаи косаи резед, avocado сабусакҳо, шарбати лимӯ, равған hoconut ва zest.
- Ҳамаи компонентҳоро дар суръати баланди дар массаи ҳамвор ҷамъ кунед.
- Ба як контейнер интиқол кунед ва як соат дар як яхдон гузоред.
Крю барои торт себ
Ширини лентаи лазерӣ барои торт аз роҳбандии себ, ки бисёре аз хонашинҳо барои истифода дар оянда омода карда шудаанд. Касоне, ки кор намекунанд, метавонанд худашон кор кунанд. Хушбахтона, себ ва шакар ҳамеша дастрасанд ва пухтупаз 30 дақиқа мегирад. Шакли асосии он аст, ки онро бо шакар шарманда накунед, аммо зичро барои зичии агро-агарро илова кунед.
Компонентњо:
- себ - 700 г;
- об - 200 мл;
- шакар - 250 г;
- agar - agar - 5 г.
Омодагӣ
- Себ пӯст аз пӯст, бурида ба мукааб.
- 120 мл об резед ва то тобистон пурра пошед.
- Аз ҷумбишро тоза кунед, рехтани шакар ва то коса пухтан.
- Agar-agar рехт 80 мл оби гарм ва барои 2 дақиқа пухтан.
- Илова ба роҳбандии себ ва омехта.
- Ин яхдон беҳтар аст, ки фавран истифода баред.