Торт бо гӯшт дар танӯр - ғояҳои аз ҳама пасти ошёна барои пухтупази маҳсулоти пухта пухта мешавад

Ҳар як пухт метавонад қаҳвахонае бо гӯшт дар танӯр оед, агар ӯ дорухои хуби тавсияшударо истифода барад. Чунин дилхоҳ метавонад дар ҷадвалҳои ҷашнӣ ҷойгир карда шавад ва дар ибодати оилавӣ як табақ бояд аввал хизмат кунад. Ҳамеша пурмуҳаббат пурмаънӣ дар пӯсти машрубот аз ҳар як дӯстдорони нонпазӣ лаззат мебарад.

Чӣ тавр пухтан бо гӯшт дар танӯр?

Пеш аз он, ки бо амалисозии идеяҳо бо нонпазӣ, шумо бояд муайян кунед, ки чӣ гуна интихоб кардани хӯрок барои чек бо гӯшт. Асосан метавонад комилан гуногун бошад ва намуди тамокукозӣ аз интихоби хосият вобаста аст.

1. Меъёри соддатарин барои чеки гӯшт яке аз он аст, ки бо омодасозии пойгоҳи махсус ниёз дорад. Беҳтар аст, ки ба имтиҳони пухта пухта пешкаш кунед.
2. Он вақт барои тайёр кардани muffin вақти бештар мегирад. Ин барои хамираи хушсифат барои истеъмоли сифат муҳим аст: равған, орди мукофотӣ ва хамиртуруши ширин.
3. Беҳтарини гиёҳ бо гӯшт тайёр аст, аз хамиртуруши желе тайёр карда мешавад, ки он замин бояд ширин бошад, ширчаи тару тоза барои тавсия дода намешавад, то ки бром аз нонпазӣ "резина" набошад.
4. Аз хӯрокҳои кӯтоҳ кӯтоҳ ва ошпази ошомиданӣ пайдо мешавад, пойгоҳи хуб хеле хуб аст ва қобилият дорад, ки пур аз нур бошад.

Гӯшти гӯшт бо гӯшт

Беҳтар аст, ки тайёр кардани гӯшти гелли бо гӯшт оид ба кефир. Агар ягон вуҷуд набуд, дигар заминҳои ширии шириро истифода баред: сметана, шир, пашм, шир. Захираи тайёр бояд тайёр бошад, гӯшт судак карда шуда, ба гӯштҳои minced бизанед ва дар як ШМШ frying бо пиёз намак, имконпазир бо ҳанут.

Компонентњо:

• пӯсти пухта - 300 г;
• kefir - 350 мл;
• равғани мулоим - 150 г;
• шакар - 1 tbsp. л.
• намак - ½ tsp;
• тухм - 2 дона;
• орд - 250 г;
• хокаи нонпазӣ.

Омодагӣ

1. Резед равған гудохта бо нисфи kefir, ворид тухм, қамчин.
2. Боми то kefir, намак пошед, шакар.
3. Иловаи пароканда ва орд, хамиртуруши моеъ ва ҳамворро печед.
4. Дар шакли рехт нисфи хамир, тақсим кардани пур, рехт, боқимонда аз хамир.
5. Торт бо ангушти гӯшт дар деги пешобӣ барои 45 дақиқа дар 200.

Картошка бо карам ва гӯшт

Гӯшти гӯшт дар танӯр, дорухатест, ки дар зер тасвир шудааст, ба камерол хотиррасон хоҳад кард, ки дар он дорухи орд мавҷуд нест, зеро нонпазӣ барои ашёи хӯроквории хӯрокворӣ мувофиқ аст. Табақ зуд омода аст, ки пеш аз тайёр кардани компонентҳо муҳим аст: гӯшт ва карам якум алакай пухта мешавад, танҳо баъд аз ҷамъоварии торт.

Компонентњо:

• хук - 250 г;
• пиёз - 1 порча;
• карам - 700 г;
• тухм - 3 адад;
• сметана - 200 мл;
• равғани мулоим - 20 г;
• нонҳои нон - 4 tbsp. л.
• намак;
• сиёҳпӯшӣ, ороишӣ, thyme.

Омодагӣ

1. Хукро бо straws бурида, fry бо пиёз то Браун тилло, намак.
2. Карам бофташуда 10 дақиқа, мавсими бо намак, ҳанут.
3. Як шиша обро ба шишаи равған резед, бо зарф гузоред, 20 дақиқа тобистонед.
4. Нисфи нисфи сметана бо тухм ва нисфи яхмос омехта кунед.
5. Карам бо омма-тухм омехта.
6. Мошкӯл шакли шакли бо breadcrumbs, гузошта нисфи карам.
7. Гӯшти гӯшт, пас аз карам боқимонда тақсим кунед.
8. Бо сметана фаро гиред.
9. Бихӯред бо гӯшт дар танӯр барои 45 дақиқа дар 180.

Бодиринг пухта бо гӯшт

Омода кардани торт пухта бо гӯшт метавонад дар шакли ғайриоддӣ бошад - дар шакли пӯлоди дандонпизишкӣ. Қуттиҳо пешакӣ пухта шуда, хамирро метавон ба хамиртуруши харидшуда истифода бурд. Агар компонентҳо омода бошанд, пухтупаз беш аз 30 дақиқа мегирад. Аз ин компонентҳо тақрибан 5-6 қисмҳои хурд иборатанд.

Компонентњо:

• Бодиринг пухта - 700 г;
• forcemeat - 400 г;
• пиёз - ½ дона.
• бодиринг - 1 пӯлод;
• намак, ќаламфури, гиёњњои хушк;
• зардолу - 1 адад;
• crumb bread - 1 tbsp. л.
• равғани мулоим - 20 г;
• тухмҳо барои ороиши.

Омодагӣ

1. Пиёз пиёз, mince, fry то пухта.
2. Иловаи помидор решакан, мавсими бо намак, ќаламфури ва гиёњњо.
3. Хориҷ аз хамирро шуста, равғани мулоимро истифода баред, бо пошидани помидор пошед.
4. Нигоҳ пур, фишорро пӯшед, равған бо зардии тухм, пошидани бо тухмҳо.
5. Торт бо ангушт дар гӯшаи гарм барои 30 дақиқа дар 190.

Торт бо гӯшт ва занбурўѓњо

Хеле болаззат ва сарватдоре, ки бо гӯштҳои minced , ки бо frying mushroom иловагӣ хоҳад кард. Гӯшти маъқул аст, ки мурғ ё Туркияро истифода баред, дар якҷоягӣ бо шампронҳо истифода баред, пур кардани пеш аз истифодаи он бояд пурра хунук шавад. Дар хамир барои bezdozhzhevoe flaky муносиб, ва шумо метавонед маҳсулоти дар шакли як "snail" оро.

Компонентњо:

• хамир - 600 г;
• фишурдаи mined - 200 г;
• champignon - 300 г;
• пиёз - ½ дона.
• yolk - 1 дона.

Омодагӣ

1. Fry ба занбурўѓњо биносту решакан, барои ферма ва пиёз илова кунед.
2. Fry то тайёр, мавсими бо намак ва ҳанут.
3. Хамирро ба қабати биринҷ, бурида ба тасмаҳои, гузоштани пур, рол ба лӯлаҳо.
4. Дар шакли равғанӣ теппаҳои дар spiral, ташкили "cochlea".
5. Зарф кардани зардолу, пиёла бо гӯшт дар танӯр барои 40 дақиқа дар 180.

Торт бо картошка ва гӯшт

Бисёр серғизо ва худфиристратан як пиҷҷаи гӯшт дар танӯр, пур кардани он аз картошка судак аст. Хамир метавонад бо усули экспрессионист: бо хамиртуруши хушк бо як хокаи нонпазӣ истифода баред ва дар бораи кефир асос намоед. Чунин нонпазӣ гулчанбарангез хоҳад кард ва ҳатто рӯзи оянда низ нармтар хоҳад монд.

Компонентњо:

• хамиртуруши - 1 адад;
• хокаи нонпазӣ - 1 tsp;
• шакар ва намак - 1 қошуқ;
• kefir - 1 адад;
• равғани растанӣ - 2 tbsp. л.
• тухм - 2 дона;
• орд - 2 адад;
• картошка судак - 3 адад;
• гӯшти минералӣ - 200 г.

Омодагӣ

1. Дар kefir гарм, илова шакар ва хамиртуруши, барои 10 дақиқа тарк.
2. Забти тухм бо равған ва намак.
3. Ба тухм зироат ворид кунед,
4. Иловаи хокаи нонпазӣ ва орд. Барои гармии як соат дар як вақт гарм кунед.
5. Fry гӯшт, намак, мавсими бо ҳанут.
6. Дар хамиртуруши гулпушкунӣ, 2/3 дар шакли формат тақсим кунед.
7. Лам як қабати картошка судак, пас аз гӯшти minced.
8. Деҳраи хамир мемонад.
9. Оғоз барои 40 дақиқа дар 190.

Pie бо гӯшт

A pie бо гӯшт аз хамиртуруши хамиртуруши бояд танҳо аз маҳсулоти сифат тайёр карда шавад, равған ва шир бо фоизи баланди равған интихоб карда мешавад, ва хамиртуруши танҳо тару тоза аст. Тухмро бо усули бухор тайёр кунед, пас пухтани пӯсти хушк, нармафзо ва машрубот рӯй медиҳад. Вақти тайёр кардани хӯрокҳо кофӣ нест, аммо кӯшишҳои асоснок хоҳанд буд.

Компонентњо:

• хамиртуруши - 25 г;
• шир - 100 мл;
• шакар - 1 tsp.

Хамир:

• шир - 150 мл;
• тухм - 3 адад;
• равғани мулоим - 100 г;
• намак - 1 tsp;
• орд - 500 г.

Нишондиҳанда:

• гудок-хокистар - 500 г;
• пиёз ва сабзӣ - 1/2 дона.
• сирпиёз - 2 дандон;
• помидор - ½ pod.

Омодагӣ

1. Муносибати хамиртуруши дар шир гарм бо шакар. 10 дақиқаро тарк кунед.
2. Тухм омехта бо равған, шир, намак. Пешниҳод кардани равған, омехта.
3. Резед дар орд.
4. Пӯшед, ки дар гармии се маротиба заҳролудро тарк кунед.
5. Файзи mince бо пиёз ва сабзӣ.
6. Иловаи бодиринг решакан ва сирпиёз, пошидани, мавсими бо ҳанут.
7. Аксари санҷиш дар шакли формат тақсим карда, ба қуттиҳои гузошташуда, ордро аз хамир мемонад.
8. Дар гармии 10 дақиқа истед.
9. Оғоз барои 30 дақиқа дар 190.

Гӯшти гов ва панир

Дар қуттиҳои гиёҳе, ки дар поён оварда шудааст, дар якҷоягӣ бо як омехтаи ғайриоддӣ ошно мешавад. Панез дар ин версияи на танҳо дар пур, балки дар хамир истифода бурда мешавад, таназзул дар чунин нонпазӣ хеле хушк, чашмро бо таъми гуворо. Гӯшт бояд пеш аз тайёр кардани оби намакин пухта шавад ва ҷавоҳиротро бо либоси хушрӯй интихоб кунед.

Компонентњо:

• говҳои судак - 600 г;
• панир - 100 г + 100 г дар хамир;
• кефир гарм - 20 мл;
• тухм - 2 дона;
• орд - 400 г;
• хушк омехта - 10 г;
• гиёҳҳои хушк - 1 tbsp. л.
• намак;
• равғани зайтун - 1 tbsp. Бештар

Омодагӣ

1. Дар kefir гарм илова тухм, хамиртуруши, 2 tablespoons орд, барои гармии барои 20 дақиқа гузошта.
2. Дар торт бофта, илова намак, гиёҳҳои, панир зављааш.
3. Пешниҳоди орд, равған ва омехтаи дигар 5 дақиқа.
4. То он даме, ки параграф ду баробар зиёд шавад, дар гармии худ гузоред.
5. Ба ду қисм тақсим карда, ба таври васеъ паҳн кунед, барои 15 дақиқа тарк кунед.
6. Гӯшти гов, панир, бо як гиёҳ пӯшед. 15 дақиқа истироҳат кунед.
7. Оғоз барои 35 дақиқа дар 180.

Корт бо гўшт

Хӯроки ширии рост барои хӯроки гӯшт бояд аз равған яхкарда шуда бошад ва камаш 1 соат хунук карда шавад, танҳо ин тарзи помидор ва пӯлоди пӯлоди пӯсида мешавад. Дар пур кардани, агар дилхоҳ бошад, илова занбурҳо, кабудҳои гуногун ва seasoning хушк. Дар болои торт бо як фикри боэҳтиёт, вале агар вақти хеле зиёд шумо метавонед аз хамир пошидани.

Компонентњо:

• forcemeat - 400 г;
• пиёз, сабзӣ, қаламфури ширин - 1 адад;
• сирпиёз - 1 дандон;
• равғани яхкардашуда - 150 г;
• тухм - 2 дона;
• намак, шакар - 1 қошуқи;
• орд - 2 tbsp.

Омодагӣ

1. Равғани биносту chop, орд орд.
2. Дар равған ва ориз ба crumb ба тухм, илова намак, шакар, хокаи нонпазӣ.
3. Knead аз хамир, барои як соат дар як яхдон тоза кунед.
4. Fry ба mince бо пиёз, сабзӣ, қаламфури.
5. Намак, мавсими, ва илова сирпиёз. Барои сард.
6. Аксарияти санҷиш дар қолаби гузошта, mince тақсим, бақимонда аз хамир.
7. Оғоз барои 40 дақиқа дар 190.

Гӯшти кушод бо гӯшт

Чӯҷаи кушода метавонад аз хамираи гуногун дода шавад, намояндаи машҳури чунин нонпазӣ лаблаб аст. Хӯриши ғалладона барои пеш аз омодагӣ пешакӣ тайёр карда мешавад, агар мехостед, шумо метавонед занбурўѓњо илова кунед. Буридаи ин гуна нонпазӣ гармии тавсия дода намешавад, ба шарте, ки пур аз тақсим нашавад, ва дар шакли хунукшуда, тамокукашӣ хеле тазъиф аст.

Компонентњо:

• хамираи кӯтоҳ - 300 г;
• fillet мурғ - 500 г;
• пиёз - ½ дона.
• қаймоқ - 350 мл;
• тухм - 3 адад;
• панир - 200 г;
• намак, ќаламфури.

Омодагӣ

1. Хамирро дар қолаби, оҷур барои 15 дақиқа, сард кунед.
2. Занҳои лӯбиёи сабзавот бо пӯст ва пиёз, season бо намак, қаламфури.
3. Гузошта пур аз торт, бирезед омехтаи яхмос, тухм ва панир.
4. Оҷоз 30 дақиқа дар 180.