Бо ёрии дастпӯш шумо наметавонед танҳо қисмҳои хурди гўшт ва сабзавотро офаред, шумо метавонед мурғеро, ки дар чарбҳо пухтаед, дар асоси як дорухои дӯстдоштаи худ ва компонентҳои компонентӣ истифода баред. Бо сабаби он, ки дастпӯш қобилияти нигоҳ доштани рутубатиро дорад, ҳама чизҳое, ки дар он ҷойгир карда мешаванд, автоматӣ ба таври автоматикӣ ба даст меоранд. Дар айни замон, инчунин талафоти хатари хушк кардани гўшт, ки дар ваќти талафоти онњояшон талаф меёбад.
Чӯҷа дар танӯр дар sleeve пурра - дорухат
Агар шумо хоҳед, ки ба помидор дар glaze пухтан, sleeve метавонад инчунин дар ин кӯмак. Бо шарофати худи судманд, галактика дар рӯи парранда дар давоми пухтупаз сӯзонда намешавад, бинобар ин, пӯст на он қадар вазнин нахоҳад кард.
Компонентњо:
- лошае мурғ - 1,7 кг;
- туркӣ, paprika - 1 tsp ҳар яке;
- Thyme drying - 1 1/2 tsp.
- шарбати афлесун - 115 мл;
- асал - 15 г;
- рози занги.
Омодагӣ
Баъди боридани лошае мурғ, онро хушк кунед. Кандани хушсифат ба glaze кӯмак мекунад, ки ба карамелӣ бештар бошад. Ангураи бо paprika ва рози аз thyme омехта, ва сипас ин омехтаи парранда берун. Next, мавсими пӯст бо намак ва фаромӯш накунед, ки рози хуби намак ба маконҳои парранда.
Омода кардани омехтаи шарбати ситрусӣ, занҷабил ва асал, онро дар оташ ва то пӯст пур кунед. Сатҳи хеле зебо, онро дар рӯи лошае паҳн мекунад ва онро дар дастпӯш гузоред. Парранда дар танӯр дар 200 грамм дар як соат гузоред.
Мурғи хона бо картошка дар sleeve дар танӯр
Компонентњо:
- мурғ - 2,3 кг;
- равған - 95 г;
- сирпиёз - 3 дандон;
- картошка - 440 г;
- равғани пиёз - 110 г.
Омодагӣ
Нуқтаи сирпиёз дар як хамираи бо рози шарқии намак, пас аз хамираи сирро ба равған нарм ва омехта кунед. Омехтаи равған дар болои тамоми рӯи парранда ва даруни он паҳн мегардад. Картошка рост дар пӯст ба қисмҳои худсарона. Пиёз ба иловаро бурида ва бо иловаро лўндаи омехта. Гузошта ба сабзавот дар як чарб, фаромӯш накунед ба пеш аз мавсими, ва аз болои ҷойи лошае мурғ.
Чӣ тавр пухтанро бо биринҷ дар дастпӯш пухтан?
Гарниш метавонад на танҳо дар навбати худ ба мурғ ҷойгир карда шавад, балки онро бо лӯндаи лошае пур кунед. Мо ба биринҷи ваҳшии селкардашуда истифода мебарем, ки пас аз пухтупази дуюм дар танӯр нармтар ба porridge нарм карда намешавад.
Компонентњо:
- мурғ - 2,3 кг;
- пӯсти 2 афлесун;
- як филиали худ;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- равған - 35 г;
- биринҷ қаҳваранг судак - 115 г.
Омодагӣ
Реза кардани равған ва зуд ширини дандонҳои сирпиёзро бо баргҳои баргҳои пухта равед. Равғани хушбӯй бо биринҷ ва пӯсти оранд. Коштани парранда ва мавсими тиреза бо биринҷ. Ангуштонро якҷоя кунед, то ки пур аз биринҷ наравад. Чӯҷа дар як дастпӯш ва ҷойгиршавии ҳам дар кунҷҳои, ба танӯр дар 180 дар як соат ирсол кунед.
Чӯҷа бо сабзавот дар sleeve танӯр
Сабзавотҳои мавсимӣ на танҳо як табақе, ки ба парранда монанданд, балки як пурқимати ғизоӣ, илова ба парранда як мазза фаровон мешаванд. Дар қисмати ин дорухат, мурғ бо омехтаи пиёз, кабуд ва сабзӣ пур мешавад.
Компонентњо:
- мурғ - 2,8 кг;
- пиёз - 135 г;
- сабзӣ - 115 г;
- донаҳои карафс - 2 адад;
- сирпиёз - 4 дандон.
Омодагӣ
Баъд аз боридани лошае мурғ, онро хушк, бо саховатмандона омехтаи намак ва ќаламфури даруни ва берун. Омода кардани сабзавот бо пиёз пиёз бо як саба ва карафс. Кӯшиш кунед, ки ҳамаи тарки сабзавотҳои шабақа ва андозаи онро нигоҳ доред. Гузошта ба сабзавот омода дар қуттиҳои парранда дар якҷоягӣ бо дандонҳои сирпиёз печида. Чӯҷа дар як дастпӯш гузошта ва онро фиристед, ки дар 170 дараҷа барои 2 соат пухта. Баъд аз нонпазӣ, сабзавотро кашед ва онҳоро партофед ва паррандагонро ба қисмҳо тақсим кунед.