Ӯзбакистон

Имрӯз мо ба шумо муфассалро ба таври муфассал чӣ тавр муарифии муарифии Ӯзбекистон месозем. Онҳо ҳамчун шарти minced омода дар шакли пок, ва барои каду ё картошка juiciness илова кунед.

Manties танҳо барои як ҷуфти пухта ва барои ин мақсад истифода аз хӯрокҳои махсус - manties. Чунин дастгоҳ метавонад бомуваффақият иваз карда шавад ё пухтаҳои пӯлодро дар якҷоягӣ иваз кунад.

Чӣ тавр ба мани миёнаро бо каду мечаронед?

Компонентњо:

Барои санҷиш:

• орди гандум - 660-720 г;
• об 330 мл;
• равған - 110 г;
• намак - 10 г;

Барои пур кардан:

• селлюлоза - 950 г;
• чарбу - 100 г;
• каду - 220 г;
• пиёз - 750 г;
• Зир замин - ба тамиз;
• ќаламфури сурх замин (агар дилхоҳ) бошад;
• заминҳои ќаламфури сиёҳ - ба тамошобин;
• намак - 15-20 грамм ё бо намак;
• равғани растанӣ барои зимистонгузаронӣ.

Омодагӣ

Дар оби гарм мо намак ва равғанро пароканда мекунем. Дар қисмҳои хурд, дар орди гандум ба сифати баландтарин рехтед ва хамиртуруши зич ва заифро пӯшед. Тамоми раванд бояд дар бораи бисту сӣ дақиқа давом кунад. Бодиққат омехта, аввал дар як косаи, сипас дар сатҳи орди тозашуда. Бо итминони комил ба даст овардан, хамирро бо як коса ё филми озуқаворӣ фаро гиред ва барои як соат барои шӯр кардани gluten тарк кунед. Пас аз гузашти вақт, хамир барои мандаринҳои Ӯзбекистон омода хоҳад шуд. Дар айни замон, биёед бо пур кардан.

Селлюлоза ва хушккардашудаи зард, хушк, пиёз ва косаи ғарқшударо, ки ба қадри имкон хурд аст, хушк мекунанд. Сипас мо ҳамаи компонентҳоро дар як косаи пайваст, намак намак, ќаламфури хоки сиёҳ ва сурх, ziru ва омехта бодиққат.

Аз хамираи пухта пирожни борике, ки барои ҳар як аз онҳо мо қуттиҳо ва мӯйҳоро дар ҳама гуна муносиби мо гузоштем . Шумо метавонед кунҷҳои худро бардоред ва барои бастани бастаи поёнӣ пахш намоед. Аммо аксар вақт замини кӯҳистонӣ дар ду тарафи муқобили дуюм баста, онҳоро муҳофизат карда буданд марказ ва сипас ду деги тарафҳоро мӯҳр зада, дандонҳои натиҷавиро ба ҳамдигар пайваст кунед.

Маҳсулоти ниҳоӣ дар поёни равғани растанӣ ҷойгир карда шуда, дар лавҳаи mantissa паҳн карда шудааст. Мо онҳоро дар як контейнер қаблан бо оби ҷӯшон ҷойгир менамоем, ки бо як зарф пӯшанд ва барои сӣ дақиқа то чилу дақиқа пухтан.

Дар бораи омодагӣ хеле бодиққат, ба тавре ки ба хамир зарар намерасад ва на аз шарбати рехт, мо мела ба табақ ва об пур аз равған гудохта. Ба таври алоҳида мо ба тамғаҳои худ, сабзавоти тару тоза ва пиёз парҳез кунед. Бештар