Pilaf бо меваҳои хушк

Барои хӯрокҳои зиёде мавҷуд аст. Дар typology general, шумо метавонед чунин як намуди гуногуни ҳамчун pilaf бо хушк мева. Ин табақ метавонад бо гӯшт ва бе гӯшт пухта шавад - як варианти аҷиб дар рӯзҳои лоғар ва барои равғани зардолу. Албатта, агар шумо гӯштро дар компонентҳо дохил кунед, пӯст бояд бе илова кардани шакар ё асал пухта шавад. Беҳтар аст, ки як шӯлаи ҷавон, парда ё парранда барои пухтупази чунин табақ истифода баред. Роҳи бисёре вуҷуд дорад, ки чӣ тавр пӯстро бо меваҳои хушк пухтааст.

Pilaf бо гӯшт ва хушкӣ - дорухат

Компонентњо:

• бӯи ҷавон ё бадан - тақрибан 1 кг;
• пиёз - 1 адад;
• зардолу хушк - 150-200 г;
• қоқ бе pips - 150-200 гр;
• мавсими - 100 г;
• биринҷ ранги зард дароз - 300-400 г;
• филфили ширин - 1-2 дона;
• сирпиёз - 5-8 дентҳо;
• тухмиҳои zira - 1 tbsp. spoon;
• Дивҳо барои плостик (яфрак ё туркӣ, зирк, омехтаи қаламфури, дона ва ғайра);
• кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
• равғани растанӣ - 50 мл;
• намак.

Омодагӣ

Мо пиёзро тоза мекунем ва равғанро дар калий ё чошнӣ гарм мекунед. Fry ба пиёз решакан ба пояҳои тиллоӣ, дар якҷоягӣ бо senenamikumin (zira) iminutch тавассути 5 илова бурида ба гӯшт мукааб хурд. Дар зери зарф барои 20-30 дақиқа, шӯрбо баъзан бо як белешад. Бодина ва хушконидани хушк бо оби ҷӯшон, чуқурҳоро аз зарфҳо тоза кунед. Қаламравонро ба сутунҳои кӯтоҳ буред. Пас аз вақти муайян, ба биринҷ, мева ва сабзавот ба туберкулез, рехтед, то ҳама чизро дар ангушти сарпӯш кунед. Мо як маротиба (на бештар). Кук барои 20 дақиқа дар гармии паст, зарф ба зарф. Дар охири раванд, мо дар плени (дар grooves дар биринҷ) гузошта сирпиёз. Бо гиёҳҳои решакан ва чой тоза кунед.

Паҳнои ширин бо меваҳои хушк

Компонентњо:

• биринҷ сафед - 400-500 г;
• зардолуи хушк -200 г;
• Меса бе тухмии -200 г;
• raisins - 150 г;
• сирпиёз - 5-8 дентҳо;
• равған, табиӣ - 100 г;
• Дивҳо барои плостик (яфрак ё туркӣ, зирк, омехтаи қаламфури, дона ва ғайра);
• равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
• намак.

Омодагӣ

Роҳҳо чӣ тавр пухтанро аз меваҳои хушк бе гӯшт пухта, низ, якчанд вуҷуд дорад. Масалан, шумо метавонед биринҷ ба таври алоҳида пухтан, меваҳои хушкро парвариш карда, сипас омехта ва мавсими бо равған илова кунед. Аммо беҳтар аст, ки дар роҳи дигар амал кунед.

Дар биринҷ дар равғани растанӣ дар биринҷ тарк кунед. Мехези меваи хушк, намак об ва онҳоро ба биринҷ илова кунед. Мо онро бо об омехта карда, боз омехта ва пухтан то даме, ки биринҷ тайёр аст, гармии кам аст. Либосҳои ороишии ороишӣ бо равған, сирпиёз бурида ва ҳанут. Бо чой хизмат кунед.