Millefeuille як тарозуи ширини аз хӯрокҳои фаронсавӣ, асосан ба napoleone дӯстдоштаи худ аст. Аксар вақт дар таркиби ҳайвонот аз буттамева ё илтиҳоби мева, ки маззаи табақро ширин мекунанд, он мазза фаровон ва шириниҳои бениҳоятро медиҳад.
Чӣ тавр хӯрок пухтан?
Маззаи шириниҳо дар шакли пирожни тақсимшуда ё тортҳои калон сохта шудааст ва дорои имконоти пухтупаз мебошад.
- Дар версияи аслӣ барои Malfoy истифода бурдани bezdozhzhevoe, ва яхмос нигоҳ дошта мешавад.
- Барои таъми комил аз шириниҳо, хамир аз тарафи пошидани якчанд дақиқа пеш аз анҷоми раванди нонпазӣ бо шакар ориз аст.
- Крем барои malfeas аз шир, жола, орд ва шакар дар роҳи чидашуда истифода мебарад ё аз манбаи дигари ғайри анъанавӣ пур карда мешавад.
Торт плутрети - дорухат
Milfey, ки доруи оддии он минбаъд пешниҳод хоҳад шуд, дар шакли торт бо мағор ва линза дар шакли клубҳо ё моторӣ тоза карда мешавад. Агар вақт вуҷуд дошта бошад, боқимондаҳои пухта метавонанд бо дасти худ пухта шаванд ё шумо метавонед қабатҳои болаззат тайёр карда шуда, пеш аз он ки пеш аз нонпазӣ резед.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 750 г;
- шир ва яхмос - 0.5 л;
- шакар - 200 г;
- yolks - 4 адад;
- крахмал - 100 г;
- ванилин ва лимони лимӯ;
- Клубничка ё моторӣ - 700 г;
- шакар ориз - 3-5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
- Хамирро ба 3 қисм тақсим кунед, дар оксипи 200 дараҷа 10 дақиқа, пошидани якчанд дақиқа то охири хокаи нонпазӣ.
- Қутбҳои хамирро пӯшед.
- Крахмалро бо шакар, ванилин ва зилзила омехта кунед.
- Резед дар яхмос ва шир, гарм, ба шӯр, ба напазед, сард.
- Мортоза Малфай, яхмос помидор promazyvaya, буттамева иловагӣ, хокаи
Cake Mulffy - дорухат
Milfey як дорухат аст, ки метавонад дар шакли пирожни тақсим карда шавад. Барои ба даст овардани намуди беҳтарин аз маҳсулот бо мақсади пешгирӣ кардани шадидан, ҳангоми пухтани пухтани пухта ба хизмат, он дар байни ду қабати матоъ ҷойгир карда шудааст, ки бар зарфе ё варақи металлӣ пахш карда мешавад.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 250 г;
- қаймоқ - 300 мл;
- шакар - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- крахмал ва орд - 0,5 га. юми;
- ванилин;
- равған - 100 г;
- моторӣ;
- шакар ориз.
Омодагӣ
- Хамирро ба як деги 60 то 30 см гиред, 18 адад росткунҷа баробар аст, ки дар онҳо 220 грамм барои 10 дақиқа пухтааст.
- Шир шакар бо орд, крахмал, vanillin, илова тухм, маҷақ кунад.
- Резед ба омехта, ба шӯр, ба яхмос гулхонаӣ.
- Истеҳсоли яхмос то қабати сард, сард, бо равған.
- Як қисми қисмати тестии яхмос, онро бо буттамева илова кунед, бо буридани дуюм.
- Пошидани теппаҳоро дар дандон пошед.
Milfey - дорухат бо буттамева
Хусусиятҳои зичии зебо аз ҷониби Malfoy бо буттамева ва кремалии curd харидорӣ карда мешаванд. Бодиринг дар ин ҳолат бо илова намудани шакар ва бананил, илова кардани хушбахтии зебо, ва пухтаҳои пухта дар байни ду деги ҷарроҳӣ пухта мешаванд ва якҷоя бо варақи нонпазӣ ё дигар молҳо ҳамроҳ мешаванд.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 0,5 кг;
- шакар ва шакар ориз - 2 tbsp. юми;
- зардолу - 1 адад;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- ванилин;
- равған - 30 г;
- буттамева - 0,5 кг;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Оҷуро дар даруни 220 грамм ҷамъ карда, ба 12 адад хамир кӯтоҳ.
- Буттамева pripuskayut бо ду tablespoons шакар ва Бахром то softening.
- Илова кардани крахмал, хунук.
- Зард кунӣ, зард ва равған нарм бо хокаи, шарбати лимӯ ва Бахром.
- Пирожни ҷамъовардашударо пешкаш намоед.
- Тақвимро 2 маротиба такрор кунед.
Milfey - дорухат бо mascarpone
Milfey бо mascarpone, ки дорухат, ки дар оянда тавсиф меёбад, бениҳоят болаззат ва лазиз аст. Мазмуни ширинфиребӣ ба шумо имконият медиҳад, ки на танҳо ба ҳар рӯз, балки ба мизи ҷашнӣ хизмат кунед. Крюми яхмосӣ комилан ба буттамева ширин заҳролуд мекунад, ки метавонад бо Клубничка иваз карда шаванд.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 250 г;
- шакар ва шакар ориз - 3 tbsp. юми;
- mascarpone - 250 г;
- крем 33% - 150 г;
- ванилин;
- моторӣ - 250 г.
Омодагӣ
- Рӯйхати пухта ба 9-12 қуттиҳои бурида, то тайёрӣ пухта мешавад.
- Умед то қуллаҳои кремний, илова кардани маскабак ва ванилин бо шакар омехта кунед.
- Ҷамъоварӣ ба пирож, гузоштани ҳар се плитаҳои хамир, илова кардани ҳар як яхмос ва моторӣ.
- Malfoy бо буттамева ва mascarpone дар болои хок.
Мебошанд merroty бо буттамева ҷангал
Ноустувор бо лавҳаи лалмӣ ва ҳавои тоза, ки тибқи тавсияҳои зерин омода карда шудааст. Ба таври иловагӣ ба пирожни ҳавоӣ бо ядро бо маскпартоф ва буттаҳои нави ҷангал истифода мешаванд: моторӣ, blackberries, blueberries. Пеш аз он ки хизмат, шириниҳо бо чормащз решакан кунед.
Компонентњо:
- сафедаҳо - 5 адад;
- шакар - 200 г;
- mascarpone - 0,5 кг;
- крем 33% - 200 г;
- Буттамева ҷангал - 0,5 кг;
- чормағз, кислотаи лимуи, шакар ориз.
Омодагӣ
- Зуд кардани пӯсти сафед бо риштаи кислотаи лимуи, рехта дар қисматҳои раванди шакар.
- Дар бораи коғазҳои қуттиҳои коғазӣ, паҳн кардани қисмҳои сафедаи сафед дар боло, оҷоз 50 дақиқа дар 150 дараҷа, дар танӯр сард.
- Тартиб додани як омехтаи крем ба кафки пурдарахт, илова шакар ориз ва mascarpone.
- Ба қабатҳои мотор ва яхмос, бо буттамева ваҳшӣ иловед.
Берри Банана Mulffy - Реквай
Варианти лалмӣ ва аслӣ аз шириниҳои фаронсавӣ - бензини банан. Шумо метавонед бо тамокукашӣ бо яхмоси маскавӣ ё иваз кардани панир бо панирҳои косибии арзон ва арзонтар тайёр кунед. Мандаринҳои пас аз slicing барои пешгирӣ darkening, пошидани шарбати лимӯ ва пошидани бо шакар ориз, агар дилхоҳ.
Компонентњо:
- гулу гул - 500 г;
- панир, косибӣ - 500 г;
- крем 33% - 200 г;
- шакар ориз - 100 г;
- буттамева - 200 г;
- бананҳо - 300 г;
- Бахром, шарбати лимӯ.
Омодагӣ
- Равған, бурида ба қисмҳои баробар ва оҷур аз хамир.
- Зебо бо панир косибӣ blender, илова Бахром ва хокаи.
- Абрҳоро дар яхмос ба кремҳои баландкӯҳ ғарқ кунед.
- Ҷамъоварӣ шириниҳо, кремҳо бо яхмос ва илова бо бананҳо.
- Паҳн кардани пирожни бо буттамева дар боло, хокаи пошидани ва хизмат.
Ваниль Миллер
Илова бар он, ки чӣ тавр як миля бе блистер кунад. Тавсифи оризии шириниҳо дар ин ҳолат бо яхбандии хушбӯй, ки бо усули нигоҳ доштан бо иловаи pods омода карда шудааст, муайян карда мешавад. Пирожни пухта дар ин ҳолат, ҳатман caramelize, пошидан дар раванди хокаи шакар шакар.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 750 г;
- шир - 600 мл;
- pods pods - 3 адад;
- шакар - 150 г;
- yolks - 5 адад;
- крахмал - 90 г;
- равған - 70 г;
- яхмос - 300 г;
- шакар ориз.
Омодагӣ
- Хамаи яхбандӣ, 3 қисмҳои баробар тақсим карда мешаванд ва дар байни коғази пластикӣ пухта, бо суфи нонпазӣ пахш мекунанд.
- Шир бо ду pod vanilla набуред.
- Иловаи yolks бо шакар ва крахмал, пухта, ба шӯр, то қабати.
- Бо тухмии косаи охирини яхмос, ба як яхмос сард, омехта.
- Муносибат бо пирожни сард.
Milfey бо custard
Дар ҳақиқат лаззатбахш, тендер, нарм ва танҳо дар даҳони об гудозанд, он аз пирожни асал иборат аст . Дар натиҷа, дар ин маврид истифодаи имплантатсия истифода мешавад, ки метавонад бо муваффақият тағйир ёбад ва дар асоси mascarpone таҳия карда шавад. Дизайне бо мева ва буттамева тару тоза.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- шакар - 200 г;
- тухм - 2 дона;
- асал ва равған - 100 г;
- сода - 2 teaspoons;
- шир - 250 мл;
- шакар ориз - 80 г;
- yolks - 2 адад;
- крахмал - 30 г;
- крем - 170 мл;
- ванилин, мева, буттамева.
Омодагӣ
- Асал орд бо сода, илова тухм бо шакар, равған, гарм, ба шӯр, барои 10 дақиқа, абрҳоро дар орд.
- Хамир ба қисмҳо тақсим карда мешавад, ки дар паҳлӯи ҳамаҷониба баробар аст.
- Пирожни оҷил то заҳролуд, сард.
- Таркибҳо бо хокаи, крахмал, ванилинро бо ҳам мепайвандад.
- Резед дар шир, гарм, ба шӯр, то қабати, сард.
- Абрҳоро дар яхмос қамчинкорӣ ва яхмос крем фаро мегирад.
Шоколад Mulffy
Мессиа ширини ширин бо яхмос крем ва шоколад тайёр хоҳад шуд, ки навдаи либоси тару ширин ва ширини ширини ширин. Пирожни клосии классикӣ аз ҷомашӯйҳои болаззатшуда бо аввалин ширини шоколади ширин, ки ширинии махсуси табассум ва шириниҳои аҷоибро ба бор меорад.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- яхмос - 500 г;
- шоколад - 50-100 г;
- Чизҳои шоколадӣ - 400 гр;
- чормағз, иловаро мева ва буттамева.
Омодагӣ
- Бодиринги пухта бароварда мешавад, ба қисмҳои пухта, пошида, бо ғизо пахш карда мешавад.
- Қатъ кардани яхмос ба қуллаҳо, омезиши шоколад дар ванна об.
- Хокпаймоҳои печида, бо иловаро мева ва буттамева, ва сипас яхмос.
- Пирожни болои болои якдигарро гузоред.
Milf бо панир яхмос - дорухат
Milfey, ки доруи он дар поён оварда шудааст, муқоисаи нусхаҳои пештара ба ороишҳо дода намешавад. Савсан аз ҷониби теппаи хурди истеҳсолӣ тайёр карда шудааст ва барои хизмат ба хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки осон мувофиқ аст. Дар яхмос дар ин ҳолат аз ҷуфтҳои ҷарроҳӣ бо илова кардани брокколи омода карда шудааст, дар як шўрбои ҷолибе судак.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 250 г;
- brynza ва брокколи - 0,5 кг;
- майонез - 200 г;
- шир - 600 мл;
- яхмос ва сирко.
Омодагӣ
- Хамирро ба чорчӯба ва ооз дар 220 грамм барои 10 дақиқа буред.
- Шўрбои broccoli напазед, дар як blender бо панир маҷақ кунед.
- Иловаи майонез, омехта.
- Занҳо пирожни қабаткардашуда гузошта, ба якдигар гузоред.
- Илова кардани malfoy тайёр бо панир яхмос аз яхмос қамчинкорӣ ва иловаро себ.