Бо пайдоиши тирамоҳ, мавсими каду метавонад расман кушода шавад. Ва чӣ, агар каду, рамзи асосии тирамоҳ аст ,? Мо тасмим гирифтем, ки онро бо омода кардани каду ғалладона, пухта дар равған, як табақаи тамаъҷӯӣ ва қаноатбахш, ки барои рӯзҳои шанбе ва пӯшидани орзу мувофиқ аст, ба инобат гирем.
Дорухат аз каду ширин дар танӯр пухта
Биёед бо як варианти ширини аз каду пухта, ки бо илова намудани себ, crumb аз чӯб ва мавизҳои омода кардааст. Дар дорухои шумо шумо метавонед нонҳои хушкро истифода набаред ва омехтаи меваҳои хушкро дар ихтиёри худ тағйир диҳед.
Компонентњо:
- каду хурд - 1,1 кг;
- равған - 55 г;
- себ - 320 г;
- чойник - 170 г;
- шакар растанӣ - 45 г;
- як хокистари растанӣ;
- Рум - 15 мл;
- ранги дорчин;
- истихроҷи банан - ½ tsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо пухтан як каду ғӯтонаро дар танӯр, аз худ каду, бурида болои ва хориҷ ҳамаи тухмиҳо.
Дар як ШМШ frying, аз се ду ҳиссаи равған ва fry оид ба он як делї diced. Вақте ки нон шикаста мешавад, онро ба як контейнер алоҳида, дар ШМШ frying ҳамон бурида, пораҳои боқимондаи равған ва fry дар равғани он гудохта мешавад. Себ помидор бо шакар ва мавизед, рехт, ва вақте ки шакар гудохта, афшураи себ дар шарбати бо иловаро нон. Иловаи омехта бо витамини бонус ва дорчин. Қуттиҳои ширинро дар қабати каду гузошта бо як қабати қаблан бурида фаро мегирад.
Равған бо себ, ки дар танӯр пухта, дар preheated то 180 фулуз барои тақрибан 2-2,5 соат пухта.
Кадуча ғарқшуда дар танӯр бо биринҷ пичир шуд
Хӯрокаҳои Sourdough аз каду хоҳад ғалладонаро илова хоҳад кард. Чунин кадоми пухта на танҳо фоидаовар аст, балки инчунин асл, қаноатбахш ва табобат арзон аст, ки хеле осон аст ба тайёрӣ.
Компонентњо:
- кадуҳои хурд - 2 адад;
- гӯшти мурғ - 1,4 кг;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- пиёз - 75 г;
- шўрбои мурғ - 740 мл;
- филфили ширин - 185 г;
- биринҷ - 1 адад;
- сирпиёз - 2 дандон;
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- канданӣ;
- Заҳрогин - 2 тарбуз;
- чошнии гарм - 10 мл;
- помидор - 65 г.
Омодагӣ
Аз ҷониби бартараф кардани аслӣ бо тухмии аз якчанд каду хурд. Сарпӯши каду бурида - нуқтаи замимаии peduncle, буридани тухмҳо бо spoon. Ба биринҷ бирезед, дар шўрбои мурғ, напазед, ва зуд fillet мурғ мурғ, ки ба гӯшт ба ним-омода омода.
Ҳамчунин якҷоя бо барқарорсозии сабзавотҳои сабзавот ҳам якҷоя бо нимҳизбӣ таъмин карда мешавад. Чӯҷаро буред ва онро бо сабзавот ва биринҷ омехта кунед. Иловаи табақ бо иловаро помидор, чошнии ҷолибе, заҳро, калион ва донаҳои сирпиёз илова кунед. Кадани каду бо омехтаи омехта пур кунед ва ба пухта дар як соат 170 дараҷа пазед.
Дар дорухат барои каду ғафс бо гӯшт дар танӯр
Тавре ки табақи ҷолиби ҷолибе шумо метавонед ин кадарҳои хурди ғадудро ба мизи корӣ хидмат кунед. Онҳо метавонанд бо гӯшт ё паррандае пур кунанд, мо қарор додем, ки гӯшти говро қатъ кунем.
Компонентњо:
- кадуҳои минералӣ - 4 адад;
- равғани зайтун - 45 мл;
- говчаи замин - 540 г;
- пиёз - 85 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- шўрбои гов - 210 мл;
- як хоке пекси сабз;
- Қаламфури гармии гарм - 1 дона.
Омодагӣ
Буридани пиёз ва захира кардани он то он даме ки қаҳваранг. Пиёз пухта бо сирпиёз бурида ва ќаламфури гарм пухта. Иловаи гӯшти гов ба пиёз, мавсими он хуб ва онро бром медиҳад. Хӯроки minced бо parsley ва шўрбои омехта. Барои якчанд дақиқа дар гармии кам истироҳат, ва дар ҳоле, ки шумо каду мекунед. Барпо кардани ҳар як аз меваҳо, ва селлюлоза ва тухмро бо spoon. Магазинҳоро дар каду бо гӯшт ва шўрбои minced пур, ҳамаи сарпӯши қабати бурида пеш аз бурида ва кад дар ғӯзапоя дар танӯр барои оҷур барои ним соат дар 180 дараҷа.