Биёед, имрӯз бо шумо чӣ гуна муфид аст, ҷуворимакка судак ва чӣ тавр ба он пухтан дуруст. Пас, дорои хосиятҳои шифобахш, он ҷамъоварӣ намекунад ва дар худи моддаҳои кимиёвӣ, ки дар шакли нуриҳо меоянд, нигоҳ дошта намешавад. Хусусиятҳои муфиди он, ҳатто пас аз пухтупаз нигоҳ дошта мешаванд. Ҷорӣ намудани нахлҳои пухта ба парҳези пешгирӣ намудани бемории саратон ва пешгирии пӯсти пӯст монеа мешавад. Духтурон онро ба одамоне, ки аз қабзи қабеҳ, инчунин бемориҳои дил ва бемории ҷигар азоб медиҳанд, тавсия медиҳанд.
Дар дорухат барои нахўд судак
Компонентњо:
- ҷавон ҷуворимакка - 5 адад;
- равған - 20 г;
- ҳанут - 15 г.
Омодагӣ
Андешидани аз cobs ҷуворимакка, мо аз баргҳо ва мӯйҳои озод. Он гоҳ онҳоро ба чошнии чуқур илова кунед ва ба оби хунук резед, то ки моеъ ба таври пурра пӯшонидани куробонҳо. Коштани киштзор дар гармии миёна, бо як зарф ва каме намак илова кунед. Пас аз як соат, 1 биравед ва як гандумро санҷед. Агар он ба осонӣ бартараф карда шуда, дар дандонҳо шадидан нашавад, пас он гандум аллакай омода аст. Мо онро аз боди бодиққат гирифта, сабукфикрона онро шуста, онро бо намак ва ба миз бо равған хизмат кунед.
Дар дорухат барои ҷувораҳои судак дар танӯр хурд
Компонентњо:
- косахонаи сармо - 5 адад;
- шир;
- равған;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани ҷуворимакка судак, cobs шудаанд тоза ва шуста. Он гоҳ онҳоро дар як табақ махсус гузошта, рехт шир ва порае аз равған. Мо дар лавҳакаш дар микромавҷ гузоштем, дари хонаро пӯшед ва қувваи баланди қариб 45 дақиқа тайёр кунед.
Роҳи дигари қабули шир дар шир вуҷуд дорад. Барои ин, гӯшҳои нахлҳои бодиққат аз пойгоҳ ҷудо карда шудаанд ва бо илова кардани равғани ширин ба ҳолати суст. Баъди анҷоми пухтупаз, мо боқимондаҳои ширро холӣ мекунем, ба равған рехтед ва онро дар сари миз нишед.
Хӯриш бо ҳасиб ва сабзавот судак
Компонентњо:
- ҷуворимакка кошташуда - 400 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- ҳасиб хом - 300 г;
- кабудҳои тару тоза;
- ҳанут;
- майонез;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Хок ба хона хона ба мукаабҳои хурд бурида ва ба як косаи гузошта. Мо пиёзро тоза мекунем, бинӯшем. Тухм сахт судак ва дар teurochke миёна rubbed, ё иловаро решакан. Сипас ҳамаи компонентҳоро омехта, мавсими бо майонез ва хӯришгоҳ бо косаи судак ба як косаи хӯриш. Пеш аз он ки хизмат кардан, ороиши бо наботҳои тару тоза.