Пирожни Jelly одатан хӯрокхӯрӣ, тендер ва сабук аз хӯрокҳои ширин, ки бо лампаҳои майна ва вазнин ва пуриқтидорҳои баландсифат мебошанд. Мева ё буттамева дар таркиби чунин десертҳо мумкин аст аз ҷониби мавсим ё тамос, иваз кардани баъзеи дигарҳо интихоб карда шаванд. Масалан, доруҳо дар як тарҳи пешниҳодшудаи аввал метавонанд бо гелос ё клубҳо иваз карда шаванд, ва ба ҷои пахтачинӣ дар навъи дуюм, меваҳои хушкӣ ё дигар меваҳои тару тоза ё консерваҳо меандозанд .
Пӯсти ҷевон бо мева, сметана ва biscuit - дорухат
Компонентњо:
- сметана - 550 г;
- шакар растанӣ - 450 г;
- тухм миқёси миёнаи мурғ - 3 адад;
- гандум орди гандум - 155 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- намак - 1 пучи хурд;
- Забони калон - 1 адад;
- Муштарӣ калон - 3 адад;
- оби тоза - 800 мл;
- желатин - 25 г.
Омодагӣ
Аввал мо барои торт барои нон таҳия мекунем. Мо ба як тухм мурғ дахл карда, зарфҳои намак ва коркарди омехта то як кубураи сабук ва торик ғафс. Акнун тадриҷан шакарро ба миқдори тухмии латукӯшон резед ва корро аз омехта то даме, ки ҳамаи кристаллҳои шифобахш пурра нобуд мешаванд. Акнун, хушхӯю, ҳаракатҳои муошират аз поёни то боло, омехта дар омехтаи натиҷа бо орд хокаи нонпазӣ. Мо ба biscuit дар як oiled, шакли бурида иловагӣ, дар як preheated 160 фулуз барои сӣ дақиқа.
Ҳангоми тайёрӣ, барои 5 дақиқа дар танӯр, дигар дақиқа дар шакли дар мизи, ва сипас чанд соат дар grat аз зери шуста. Идеалӣ, чунин торт барои торт барои беҳтар кардани рӯзҳои фатир беҳтар аст.
Барои желе тайёр кардани гулҳои gelatin пури ним пиёла оби судак пур кунед ва дақиқаҳоро барои бисту сӣ тарк кунед. Дар ин вақт дар қаъри мо се пиёла об рехт, як шиша шакар рехт ва пӯсти сабусакҳоро аз афлесун илова кунед. Мо омехта ба напазед, шӯрем, ва мо каме каме кам мекунем. Акнун шарбати афлесунро ба контейнер гиред, масофаи ҷарро ва паҳн кардани он то ҳамаи растаниҳо пароканда, вале на ба омехта напазед. Акнун омехта тавассути сӯзандор ва онро тарк дар шароити ҳуҷраи хона.
Барои як торт, як банан бо коғазҳо бурида ва онҳоро дар шакли як филми озуқаворӣ фаро мегирад. Ламаи бананро бо миқдори ками желли пур кунед ва онро ба яхдон барои шаффоф кардани он фиристед. Дар давоми ин вақт, мо бананҳои боқимондаро бурида ва пирожни нимпӯшро ба мукааб буриданд.
Дар бораи бананҳои яхкардашуда, илтиҳоби бананро паҳн мекунанд, бо бананҳо иваз мешаванд. Ҳар як қабати пур аз желе боқимонда, бо яхмос омехта мешавад. Мо тортро ба якчанд соат дар яхдон гузошта, баъд аз он, ки формаро ба як табақ табдил медиҳем, филмро бардоред ва агар хоҳед, ки маҳсулоти худро дар ихтиёри мо оро диҳед.
Пираи косибӣ-ҷавғо бе нонпазӣ бо Клубничка
Компонентњо:
- равғани крем - 260 мл;
- панир, косибӣ - 520 г;
- Тарбуз - 850-1000 г;
- шакар - 240 г;
- желатин - 3,5 tbsp. юмаш бо слайд;
- шарбати лимӯ - 35 мл;
- Butter - 110 г;
- қуттиҳои кӯтоҳмуддат - 200 г;
- чормағз ё шалғамчаи бодом барои ороиши.
Омодагӣ
Кукиҳо бо як blender ба crumb, бо равған гудохта, резед ва омехта омехта дар поёни шакли split, pritrambovyvaya. Мо формаро дар ресторан барои ним соат гузоштем.
Се саввум бо слайди желатини рехт як шиша оби судак сард ва барои сесад дақиқа тарк кунед. Дар як шиша ё як saucepan, мо пеш аз шустани бурида ва бурида Клубничка (500 г), нисфи хидмати шарбати лимӯ, як шиша шакар ва желатини варам илова кунед. Мо контейнерро ба ванна об гузорем ва онро гарм кунед, то даме, ки ҳамаи растаниҳо садама кунанд. Ҳоло мо бо як blender шикастанро ё деги панирҳои косибӣ ба воситаи strainer ва омехта бо омехтаи jelly-Тарбуз хунук. Мо инчунин дар дохил
Ҳоло дар сад millilitre об шуста мешавад, желатин боқимонда бо шакар боқимонда ва шарбати лимӯ омехта мешавад ва барои пошидани ҳамаи гулӯлаҳо гарм карда мешавад, аммо напазед. Акнун Клубнигор боқимонда ба тиллои зебо ё иловаро бурида мешавад, мо онҳоро аз рӯи торт дар рӯи торт ҷойгир мекунем ва рехтани желе сард карда мешавад.
Баъди табобат аз торт дар яхдон, мо тарафҳоро аз қолаб мепартоянд ва тарафҳоро бо чормағзҳо ё равғанҳои бодом нависед.