Қаҳваи яхкунӣ аввалин бор дар тобистон аст. Чӣ тавр тайёр кардани яхмос аз худ, дар поён хонед.
Равғани барои яхмос дар хона аз яхмос
Компонентњо:
- қаймоқи равған - 350 мл;
- Тарбуз - 600 г;
- шакар қум - 145 г;
- шир аз гов - 245 мл;
- Сиркаҳои тухм - 5 дона.
Омодагӣ
Ширро бо яхмос, омехта дар як saucepan ва дар гармии миёна онро ба як напазед. Аммо напазед. Сиёҳҳои тухмии тухм бо шакар то массаи ҳаво мезананд. Равғани, дар ин шир омехта бо яхмос рехт, сипас бо филми қавӣ ва онро ба дубора фиристед. Клубҳо ба иловаро бурида шудаанд. Вақте ки яхмос омода аст, клубҳо ба он илова кунед.
Қаҳрамонҳои хушсифат аз яхмос ва ширини коснӣ
Компонентњо:
- қаймоқ дар таркиби равған аз 33% - 175 мл;
- ширӣ - 145 г;
- қубури фулуз - 15 г.
Омодагӣ
Мо хуб ширинро бо шир пурзӯр мекунем. Дар охири, қаҳва зуд қуттӣ ва инчунин абрҳоро. Ҷамъ кардани массаи контейнер барои яхмос, бо филми фаро мегирад ва дар бозии freezer for 7.
Механизми ҳуҷайра - ҳуҷайраҳои оддӣ аз яхмос
Компонентњо:
- яхмос 35% фарбеҳро - 245 мл;
- орди шир - 35 г;
- шир гов - 275 мл;
- шакар қум - 90 г;
- бензин шакар - 10 г;
- крахмал хушк - 10 г.
Омодагӣ
Дар saucepan шираи хушк бо шакар. Ҳамеша ба шӯр, мо 250 г шир рехт. Дар 50 мл боқимонда шир сард, мо крахмалро ламс мекунем. Тагскунро дар гармии миёна ҷойгир кунед. Баъд аз ҷӯшидани, дар крахмал рехт. Равғанпазирӣ, ба thick thick. Мо масолеҳро аз оташ, филтр, тоза бо филми ва тарк сард. Ширин қамчинкорӣ қуттиҳо шуста мешаванд. Пешниҳоди омехтаи ширин ва омехта. Баъдтар, масофаро ба freezer ва ҳар як 20 дақиқа фиристед. Вақте, ки аллакай хуб ширин аст, вале он мулоим хоҳад буд, мо онро дар пиёла ва боз дар яккасле ҷойгир мекунем. Дар якчанд соат, яхмос воқеӣ тайёр хоҳад шуд.
Чӣ тавр ба яхмос аз яхмоси худсохти
Компонентњо:
- blueberries тоза - 2 шиша;
- шакар Бахром - 10 г;
- яхмос 12% маводи тару тоза - 470 мл;
- ширӣ - 365 г;
- равғани крем - 175 мл.
Омодагӣ
Blueberries sorted ва инчунин шуста. Мо онро дар як косаи гузошта, онро бо як муштари ё як blender шинед. Иловаи шир бо шир, крем ва бананфури ширин. Косаи косаи хунукро бардоред. Дар ин ҳолат, давра ба давра бояд омехта шавад. Пас аз тақрибан 2 соат, лимфедҳоро илова кунед, омехта ва ба дезеретро барои яхбандӣ фиристед.
Қаймоқи яхмос
Компонентњо:
- шоколади сиёҳ - 100 г;
- гелос - 75 г;
- шакар қум - 175 г;
- тухм - 2 дона;
- шир - 185 мл;
- равғани қиматбаҳо - 2 пиёла.
Омодагӣ
Дар гелос аз санг хориҷ. Шоколад дар се гӯр. Мо гелос ва шоколад дар салқинӣ гузоштем. Тухм барои якчанд дақиқа то кафки нур. Иловаи шакар ва раванди қаллобӣ идома диҳед. Резед яхмос, шир ва омехта бодиққат. Мо масолеҳро ба контейнер рехтем ва онро дар таркибаш гузоштем. Пас аз 2 соат, илова гелос, шоколад, инчунин абрҳоро ва дар охир ях.
Равған барои яхмосии хушсифат аз яхмос
Компонентњо:
- равғани крем - 245 г;
- шакар ориз - 90 г;
- yolks - 5 адад;
- шир - 475 мл;
- ванилин - 10 г.
Омодагӣ
Сиёҳҳои тухм бо равған ва шакар ориз ба як омма когази. Мо ширро омезиш медиҳем. Бояд илова ба yolks ва бодиққат knead. Дар натиҷа ба шир гарм рехта мешавад. Ҳамеша ба шӯр, оид ба оташ хурд пухтан ба зичии сметана. Сипас омехта ба ҳарорати хонагӣ сард мешавад ва ба яхдон гузошта мешавад. Мо яхмос мепайвастем, то миқдори болопӯшро омехта, онро бо омехтаи шир-шир омехта ва дар як контейнер пӯшида мо онро ба дӯкони гузоштем. Дар ин ҳолат, қариб ҳар як соати нимсолаи омехта, бояд омехта бо омехтаи бодиққат омехта шавад. Бештар