Дар бораи он ки чӣ тавр ба як торт барои як ёфтан ё истироҳат оҷоз кунед? Мо шуморо ба дорухона пешниҳод менамоем, ки тортҳои ҷолиби ҷолиб "Grafski ruins", ки омодасозии он махсусан мушкил нест.
Ба шумо гӯед, ки чӣ гуна ба тортҳои "Grafsky ruins" дар хона биноед.
Нуқтаи муҳим
Дар вирусҳои "Grafsky ruins" вариантҳои гуногун мавҷуданд, ки баъзеи онҳо бо шир ширин мебошанд. Акнун имрӯз ширро бо шакар, ки бо риояи GOST ҳал карда шудааст, ҳанӯз ҳам зарур аст. Мо инчунин пешниҳод менамоем, ки нурро на бо сабзӣ, балки пӯлодҳои ширин напазед. Аз ин рӯ, новобаста аз ноталгия, ба ҷои ин, шояд, як маҳсулоти шубҳанок ва маҳсулоти хеле муфид аст, аз он беҳтар аст, ки истифодаи яхмос табиат, сметана, ва ҳатто беҳтар - йогурт unsweetened.
"Харобаҳои Grafsky" - дорухои классикӣ (беҳтар)
Компонентњо:
- орди гандум - тақрибан 1,5 коса;
- крахмал коснӣ - тақрибан 0,5 пиёла;
- тухм мурғ - 4 дона.
- йогурт ё сметана - 180 мл;
- шакар (метавонад дар шакли хок) бошад - 130 г;
- хокаи коса - 2 tbsp. юми;
- rum ё коняк, коняк мева - 1 tbsp. spoon;
- сода, ройгон - 1 пуч;
- лимӯ.
Барои meringues:
- сафедаҳои тухм мурғ - 3 адад;
- шакар ориз - 120 г;
- шарбати лимӯ.
Барои яхмос:
- сметана, йогурт ё крем - 300 мл;
- шакар ориз - 3 tbsp. юми;
- хокаи коса - 1 tbsp. spoon;
- Бахром ё дорчин - 1 ручка.
Барои кушодан ва пошидан:
- замин ё решаи чормағз;
- шоколад тайёр dark - 1 қубури андозаи миёна.
Омодагӣ
Сиёҳчаҳои тухмро аз тухмҳо барои тайёр кардани паралима. Мо сафедаҳоро дар як контейнер пўшида мекунем. Дар айни замон, як поси биринҷ. Хокаи шакар бо хокаи коса ва тухмҳои тухмро омехта кунед. Дигар хокаи бо сафедаҳо омехта ва то қуллаҳои баландпояро ғорат мекунанд. Мо дар як косаи орд, крахмал, йогурт ва шоколад-тухм омехта, илова кардани сода ва рехт. Knead аз хамир. Иловаи сафедаҳои қамчинро ба хамир илова кунед. Шумо метавонед ками хамирро бо миксерл омехта кунед.
Мо формаро бо санҷиш пур мекунем, вале на ба таври амиқ пурра. Оғоз дар танӯр дар ҳарорати миёна то сояҳои сиёҳии хуб пайдо мешавад. Мо омодагии худро бо роҳи ҷустани мусобиқа дар мобайн тафтиш мекунем, он бояд хушк бошад. Мо библияро бармегардем, бигзор мо онро ҳангоми пошидани пухтан пӯшед.
Аз шарбати лимӯ бо хокаи шакар ва сиккаҳо омехта кунед. Мо омехта ба як косаи доимӣ мекашем. Мо варақаи нонпазиро бо коғази пошидаро паҳн мекунем ё дар як конидаи силикониро гузорем. Мо қисмҳои хурдро омехтаи протеин-шакар, паҳнкунӣ дар ҳама гуна роҳҳои хуб истифода мебаранд (бо истифодаи пластикӣ ё сӯзандору, ё tablespoon мунтазам). Вақти паралима метавонад аз 20 дақиқа то соат фарқ кунад (вобаста ба ҳарорат, андоза ва нармафзои дилхоҳии пардаи дар дохили ҳар як порчаи) вобаста аст. Дар раванди
Равғани пухтупаз: Шумо хокистарии коса бо хокаи хокистар ва йогуртро омехта кунед, ва сипас банан ё дорчин илова кунед.
Бодиринг ба 2 адад аз ҷониби чап буред, он 2 торт пайдо шуд. Як торт якумро дар табақ бо як чашми пӯсида гузоред. Мо боқимонда ва ҳамзамон бо болоравии торт бо яхмос пӯшида, бо чормащз замин паҳн мекунем. Аз боло мо ба торт дуюм медиҳем ва онро фаровон фаро мегирад. Ё шумо метавонед як маротиба як пирож яктана кунед. Дар болои торт пошида ва нон пӯсида, мо мерӯёнҳоро бо санги осиёӣ (ё тиллоӣ) паҳн карда, тасвири он, харобаҳои қалъаро паҳн мекунем. Таҷҳизоти ғайриоддӣ - то ки мо як ҷараёнро, резиши яхмос, пошидани ширин ва шоколад зављааш.
Мо торт бо қаҳва, қаҳва ё rooibos хизмат мекунем.