Шакли крюмин, шояд, аз ҳама маъмул ва дар рӯзе, ки барои тайёр кардани пирожни исфанҷӣ пур мешавад, пур аст. Ин чизи комилан номуваффақро муттаҳид мекунад. Он дар як вақт ҳавои, сабук ва дар айни замон ба таври шифобахш ва серғизо таъмин аст. Илова бар ин, он тамоман ба ноҳия бо мева, буттамева ва дигар компонентҳои иловагиро таҳаммул мекунад, ки ба шумо имконият медиҳад, ки мазмуни шириниҳоро фароҳам оранд ва онро комилан беназир ва беназир гардонанд.
Дар поён мо метавонем аз меъ- барои тайёр кардани яхмос пиёз, ки бешубҳа, иловаи асосии ошомиданӣ ба тортҳои бегитаи шумо хоҳад пешниҳод.
Соҳиби Smetanno-curd бо желатини барои тортҳои biscuit
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- қабати болаззат бо миқдори фарбеҳии на камтар аз 25% - 500 гр;
- шакар - 250 г ё ба тамошобин;
- желатин - 35 г ё 7 плазаҳо;
- Шакли намак (иловагӣ) - барои тамаркуз кардан.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, желатинро дар як миқдори ками оби сард барои чанд дақиқа гиред. Дар айни замон, яхмосии сметана бо омехта ё омехта ба массаи пурраи кинофестивали. Панир, косибӣ ба воситаи сӯзандору зебо, бо шакар растанӣ омехта, илова кардани шакар Бахром ҳамчун дилхоҳ, паҳн кардани сметана ва боз ҳам бодиққат латукӯб.
Ҷаватин бо об дар оташ ҷойгир карда шудааст, гарм мешавад, то он даме, ки пурра нобуд карда мешавад. Мо онро як каме сард, дар қисмҳои хурд медиҳем, мо онро ба омехтаи крем-крем-қаллобӣ ва онро омехта кардаем. Ширка Smetanno-curd барои тухми biscuit бо желатин аст, барои пурра истифода омода аст. Ин маблағи кофӣ барои тарҳрезӣ кардани торт калон аст. Агар лозим бошад, ин қисм аз якуним то ду маротиба кам карда мешавад.
Дорухат барои хӯроки чорво пиёба барои тортҳои biscuit
Компонентњо:
- паррандаҳои ширӣ ё панир парранда - 320 г;
- қаймоқи баландии равған - 260 г;
- хокаи шакар - 150 г ё ба тамошобин;
- gelatine - 20 г;
- 145 мл.
Омодагӣ
Ҷаватинӣ дар оби хунук ба ҳафт то даҳ дақиқа гӯш кунед. Захираи косибӣ тавассути заҳкашҳо ё бо пластикӣ ба осонӣ аз байн меравад. Агар шумо пенари парранда истифода кунед, пас ин қадами нобуд кардан мумкин аст. Мо ба тухм ва яхмос ба маҳсулоти парранда илова мекунем ва хуб омехта бо омехта ё омехта.
Дар желатин аст, гарм, то абрҳоро, бигзор он каме сард, омехта ба омехтаи curd-омехта ва омехта. Дар ин марҳила, пурраи дилхоҳ метавонад ба яхмос илова карда шавад, ки метавонад порчаи тару тоза ё консерва, консерва, меваи хушк, чормағзҳо бошад. Қаймоқ тайёр аст. Пас аз он ба сахтгирӣ сахттар, онро дар қабати ғафс дар тортҳои банка ва як торт ташкил кунед.
Механизми Curd-muvana барои тортҳои biscuit
Компонентњо:
- Муштарӣ калон - 2 адад;
- шарбати лимӯ - 35 мл;
- шакар растанӣ - 75 г;
- Сметана бо фоизи баланди маводи тару тоза - 110 мл;
- панир, косибӣ - 220 г;
- желатини instant - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Ҷаватинӣ дар оби гарм барои тақрибан то даҳяку панҷоҳ дақиқа. Дар айни замон, мо дар бананҳо кор мекунем. Мо онҳоро аз пӯстҳо халос мекунем, онҳоро мешиканед ё онҳоро ба блокҳо буред ва онҳоро ба картошка пӯчоқӣ бо кӯмаки он баргардонед
Ҷойгир кардани желатин дар об, дар қисмҳои хурд ба омехтаи muvana-парранда рехт ва то ҳамҷоягиҳо омехта кунед. Пираи сафед ва яхмосии банан барои тортҳои бесхӯр омода аст. Он ҳамчунин метавонад ҳамчун ширини ягона истифода барад ва онро дар як вақт дар яхдон барои яхкунӣ истифода баред. Ҳангоми хизмат, он метавонад бо шоколад гудохта ва чормағз, мазза карда шавад.