Чошнии равған - як табақ хеле фарогир аст, шумо метавонед онро ҳамчун ҷавғо барои мурғ ё крутерон истифода баред, барои базаи хӯрокхӯрӣ ё либосҳои заҳкаш истифода баред, ин аст, ки чароғаки ин чошоларо бояд ҳамеша дар ҷойгоҳи резинӣ ҷойгир карда шавад. Дар бораи чӣ гуна тайёр кардани чошнии сметана барои гуногунии хӯрокҳо, мо минбаъд низ гап мезанем.
Чошнии ширӣ
Чошнии ширини сабзӣ бо гиёҳҳо либосҳои либос номида мешавад. Ин ивазкунӣ аксар вақт дар тайёр кардани салатҳои ва истихроҷи сард истифода мешавад. Сирпиёз барои дорухат метавонад ҳамчун тару тоза (пас аз таъми хоҳад зебо бештар), ва хушк гудохта.
Компонентњо:
- майонез - 65 мл;
- дандонҳои сирпиёз - 2 дона;
- сметана - 230 мл;
- parsley ва кабудӣ бодиён - 1 tbsp. spoon;
- Чорчӯбаи Вахш - 10 мл;
- шарбати лимӯ - 15 мл.
Омодагӣ
Ҳар ду намуди сабзавотро парваред ва резиши сақфро бо пучи намак резед. Ҷамъоварии яхмос бо майонез ва илова кардани компонентҳои тайёр ба чошнии омодашуда. Дар як арӯс бо шарбати ситрусӣ резед, ҳама чизро якҷоя кунед ва агар ранг илова кунед.
Сучка помидор
Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба чошнии сметана барои гӯшт тайёр кунед, пас ҳамчун асоси як омезиши сметана ва помидор бо равғанҳои ҷолибу хушбӯй. Чошнии анҷом дар шакли хунук бо стекерҳо ва зиёда аз ғалладон аз гӯшт ва парранда хизмат мекунад.
Компонентњо:
- сметана - 420 г;
- fennel ва parsley хушк - 1 қошуқи;
- пиёз ва сирпиёз хушк - 1 қошуқи;
- кетуки шадид - 60 г;
- панир яхмос - 45 г.
Омодагӣ
Мигаред панир яхмос бо сметана ва ketchup ҷолибе. Ба гиёҳҳои хушк, сир ва пиёз илова кунед. Сабзаро нигоҳ доред.
Чошнии ориз
Компонентњо:
- сметана - 85 мл;
- майонез - 55 мл;
- Dijon mustard - 55 мл;
- асал - 35 мл;
- Пиёз хушк - 1/2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Омода кардани чошнии сметана танҳо бо қадами оддии ҳамаи компонентҳои боло маҳдуд аст. Баъд аз чошнии охири он метавонад бо мурғ, ҳасиб, гиёҳҳо ва кӯтоҳ хизмат карда шавад.
Чошчӯлҳои яхмос бо панир
Компонентњо:
- панир яхмос - 130 г;
- сметана - 410 г;
- намакоб бодиринг - 15 мл;
- бодиринг - 75 г;
- кабудҳои бод ва пиёз сабз - ба тамошобин;
- сирпиёз - 1 дандон.
Омодагӣ
Панир Whisk Whisk бо сметана ва намакоб, илова сирпиёз бурида, решакан бодиринг ва бодиринг хушк. Хизмат ба чошнӣ ба chips, сӯзишворӣ, сабзавот ва озуқаворӣ сард.