Ketchup - чошнии дӯстдошта, шумо метавонед дар хона бо осонӣ метавонед тайёр кунед. Дар хона хонаҳои зиёде барои хӯрокхӯрӣ тайёр мекунанд. Хонаводаҳо имконият доранд, ки кетутерҳои ширин, ширин ва ширин доранд. Кетчини хона аз онҳое, ки дар мағозаи фурӯхташуда фарқ мекунанд, аз он ҷумла маҳсулоти тару тоза ва сифат ба таркиби он дохил карда шудаанд. Акнун мо бо шумо якчанд миёнарав нақл мекунем.
Дорухат барои кету гарм
Компонентњо:
- 3 кило помидор;
- 0,5 кг пиёз;
- 15 грамм помидор;
- 10 грамм гилин;
- 8 навдаи донаҳои хушк;
- 4 баргҳои лӯбиё;
- 1 пиёла сирко, намак мечашонем.
Омодагӣ
Пиёз ва помидор тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт, рехт, омма дар натиҷаи ба saucepan ва напазед дар гармии кам барои 45 дақиқа. Баъд аз ин, ҳаннотҳои шалғам, сирко ва намак ба сабзавот илова кунед ва 5 дақиқа пухта. Миқдори каме хунукшуда бояд дар бонкҳо ва хунук паҳн шавад. Ин дорухат аз кетуки хона барои ҷамъоварии ҳосили васеъ истифода бурда мешавад.
Чӣ гуна шумо метавонед кетчини хонаатонро дигар кунед?
Компонентњо:
- 5 килограмм помидор тару тоз;
- 2 пиёз, 200 грамм шакар;
- 1 пиёла сирко;
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ;
- 6-8 гурдаҳои донаҳои хушк;
- 1 қошуқи хӯшаи хушк;
- 1/2 қошуқи решаи хушкӣ;
- намак ба бичашед.
Омодагӣ
Помидорро ба иловарҳои хурд бурида, пиёз ба онҳо печида, ба ин омехта ба як saucepan интиқол ва дар зери зарф зери зарф барои 20 дақиқа. Баъд аз ин, пиёз бо помидор тавассути ҷумбонидан ба даст овардани массаи гидроген ва пошидани ин омма барои 1 соат. Нархҳо дар дока ва пӯшидани помидор бо пиёз барои 10 дақиқа. Иловаи намак ва сирко. Баъд аз ин, резиши гармкунаки гармиро дар банкаҳои пеш омодашуда ва фавран пушт кунед.
Дорухои кетнопази хонагӣ бо ҳанут
Компонентњо:
- 1 шиша шакар;
- 40 грамм намак;
- 2 tablespoons сирко;
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ;
- 1/2 қошуқи paprika, дорчин, basil, дона.
Омодагӣ
Помидор тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад ва дар гармии каме пухта, то массаи онҳо 2 маротиба кам намешавад. Баъд аз ин, илова сирко, шакар, намак ва ќаламфури сурх. Ҳама хӯрокҳои дигар омехта карда шудаанд, ки дар плазаи пластикӣ бастаанд ва дар ШМШ бо кетуки барои 20 дақиқа ғӯтонида шудаанд. Акнун кетер метавонад ба қуттиҳои резанӣ рехта шавад ва решакан карда шавад.
Дар дорухат барои кету помидор помидор
Компонентњо:
- 6 помидор;
- 1/2 пиёла сирко;
- 4 tablespoons шакар;
- 2 tablespoons хардал хушк;
- 1 лампаи хурд;
- 2 tablespoons хамираи помидор;
- 3 дона сирпиёз;
- намак ва ќаламфури мечашонем.
Омодагӣ
Помидор ба воситаи мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад, ки дар ШМШ гузаред ва онҳоро ба онҳо шакар ва сирко илова кунед. Ин омехтаи ба як напазед оваред. Баъд аз ин, илова кардани хокистар, хардал хардал, намак, пилла ва пухтан барои 15 дақиқа дигар. Қитъаи оянда бояд ба як ҳолати ҳамҷоя бо дастгоҳ ё омехтаи электрикӣ оварда шавад. Пас аз омехтаи хунукшуда, он
Бояд қайд кард, ки пеш аз он ки шумо кетуки хона биёред, шумо бояд аз тамоми помидор гузаред. Танҳо як помидор пӯсида метавонад тамоман бичашед.
Барои онҳое, ки хӯрокҳои хубро дӯст медоранд, дорухои ҳар гуна кетерро метавонанд бо списыҳои дӯстдоштаи худ ва компонентҳо илова кунед. Дар ketchup, шумо метавонед баргҳои laurel, hops-suneli, кабудї, жалбкунии, пухта бо занбурўѓњо пиёз. Чунин чошнии ғайриоддӣ барои хӯроки рӯза ва идона идона муносиб аст.