Майонез як маҳсулоти аҷибест, ки бе он шумо метавонед як хӯриш тайёрӣ тасаввур кунед. Майонез бе тухм хеле осон ва муфид аст, зеро мундариҷаи калорияи он аз майонези оддӣ хеле паст аст. Ҳама медонад, ки ин мағозаи мағозаҳо барои зиёд кардани ҳаёти ширӣ бисёр протсессорҳо илова мекунад. Биёед, кӯшиш кунем, ки дар хонаи шумо пухтупаз тайёр кунем.
Дорухат барои майонези хушк бе тухм
Компонентњо:
- хардал - 2 teaspoons;
- шир - 150 мл;
- шарбати лимони - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 300 мл;
- намак - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Акнун ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба майонез бе тухм тайёрӣ бинед. Blender хуб шир ва равған омехта. Сипас хардал ва намак илова кунед. Мо масалан, масалан, масофаи гилхок ба гулӯлези гемоглобинро оғоз мекунад. Дар охири тайёрӣ, як шарбати лимуи каме рехт ва майонез тайёр тайёр бе тухм ба мизи хизмат.
Дар дорухат барои майонез бе тухм
Компонентњо:
- равғани зайтун - 125 мл;
- ширини мутамарказ - 4 tbsp. юми;
- намак, ќаламфури - 2 teaspoons;
- хардал гӯшт - 2 teaspoons;
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- yoghurt - 2 tsp;
- сирко - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо як косаи гирифта, рехт шири консерва ба он, илова хардал, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ. Ҳама бодиққат мезананд ва тадриҷан дар равғани зайтун рехтаанд Он гоҳ, ки сирко, ки ба чошнии мо ба зудӣ thicken кӯмак хоҳад кард. Дар охири, рехт дар шарбати лимӯ ва гузошта йогурт. Ин ҳама, майонези бе тухм тайёр аст.
Mayfruit бе тухм аз tofu
Компонентњо:
- soft tofu - 0, 5 адад;
- шароб Сирко - 2 tbsp. юми;
- Хардал хушк - 0,5 tsp;
- равғани растанӣ - 1 адад;
- намак - рози.
Омодагӣ
Дар tofu нарм, намак, хардал ва сирко омехта. Дар суръати паст, мо равғани растаниро меофаринем ва омехта то омехтаи ягона ба даст орем. Мо майонезро ба кӯзаи тоза иваз карда, онро хунук мекунем.
Майонез аз шир соя
Компонентњо:
- шарбати лимони - 3 tbsp. юми;
- намак - рози;
- ширӣ - 0,5 адад;
- paprika - пуч;
- хардал - пуч;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Ҳамаи компонентҳо, ба истиснои равғани растанӣ, дар як шиша blender ва босуръат дар суръати пасттар гузошт. Одатан, равғани растаниро то қабатҳои ғафс пур кунед. Сипас майонезро ба кӯзаи гузаред ва хунуккунӣ дар яхдон хориҷ кунед.