Хӯриш барои зимистон аз бодиринг ва помидор - тухмии нигаҳдории хонаҳои хушсифати хона

Хӯриш барои зимистон аз бодиринг ва помидор як тайёрии комил мебошад, ки дар ҳама ҳолат душвор нест. Илова бар ин, таркиби асосии компонент, карам, ќаламфури ва zucchini аксаран ба банди иловагї илова карда шудаанд. Хӯрок аз сабзавоту мавсимӣ иборат аст, ва аз ин рӯ он хушбӯй ва хеле ғизо медиҳад.

Чӣ тавр ба хӯриш помидор ва бодиринг

Хӯриш аз помидор ва бодиринг, ки аз рӯи онҳо дар поён оварда шудааст, хеле содда аст. Шакли асосӣ ин таъмин намудани он аст, ки маҳсулотҳо сифати баландро интихоб намуда, аз технологияи пухтупазӣ тамоман равшан набуд. Тавсияҳои дар поён овардашуда ба кор дар қитъаи осон ва осон мусоидат мекунанд:

1. Агар шумо хоҳед бихӯред, ки помидор дар хӯриш барои нигоҳ доштани шакл, беҳтар аст, ки интихоби меваҳои навъҳои зич.
2. Агар бодиринги калон бо пӯсти ғафс истифода шавад, пеш аз он, беҳтараш онро тоза кунед.
3. Дар ҳама гуна таркибаш миқдори хўроки чорво метавонад бо ихтиёри худ кам карда шавад ё зиёд карда шавад.

Хӯриш бодиринг ва помидор бе безарарсозӣ

Акнун тамоми фасли сол дар мағозаҳо шумо метавонед сабзавотҳои гуногунро пайдо кунед, аммо дар асл онҳо тамоман якбора бо ашёҳои мавсимӣ, ки дар тобутҳои тобистонаи тобистон садақа мекунанд. Хӯриш зимистон аз бодиринг ва помидорҳо дар тобистон ҷамъоварӣ шудааст - ин харид, ки ҳеҷ гоҳ барои муддати тӯлонӣ тамошо намекунад. Дар хӯрдани хӯрок барои ҳар як хӯрокҳои тарафҳо бузург аст.

Компонентњо:

• бодиринг, помидор - 2 кг;
• равған, сирко cider себ - 100 мл;
• намак, реги шакар;
• пиёз - 700 г;
• барг Бейф ва ќаламфури ширин - 4 дона.

Омодагӣ

1. Якум, тайёр кардани теппа барои salad аз бодиринг ва помидор: омехтаи сирко бо равған, намак, шакар, гузоштани ҳанут, гузоштани равған ва бирезед.
2. Сабзавотҳо ба қисмҳои бурида, дар маринад ҷойгиранд ва барои ним соат судак шуданд.
3. Онҳо маҷмӯи бонкҳоро тақсим мекунанд ва онҳоро шуста мекунанд.

Хӯриш барои зимистон аз карам, бодиринг, помидор

Хӯриш аз карам, бодиринг ва помидор барои зимистон ҳамчун тару тоза, зеро сабзавот пеш-пухта нест, балки дар банка дар sterilized. Барои кафолат додани чунин порча хуб нигоҳ дошта мешавад ва бидуни ягон ниҳол, баъд аз пӯшидани кӯзаи бояд пӯшед, бодиққат пӯшед ва дар ин шакл ба хунук нигоҳ доред.

Компонентњо:

• пиёз, карам, сабзӣ, бодиринг - 1 кг ҳар як;
• помидор зиччи пухтааст - 1,5 кг;
• баргҳои лӯбиё - 1 дона.
• равған - 40 мл;
• сирпиёз - 1 сарлавҳа;
• сирко себ, намак - 1 tbsp. spoon.

Омодагӣ

1. Карам рехт.
2. Сабзӣ бо grater grind.
3. Сабзавот.
4. Сабзавот омода гудохта pripushivayut ќаламфури ва намак, исьени ва барои 15 дақиқа тарк.
5. Дар поёни банкаҳои 1 литр, ҷойгир 1 баргҳои лӯбиё, як табақ сабзавот, рехт сирко ва равған.
6. Дар зарфҳои бо қабатҳои пӯшида, стерилизатсия хӯриш барои зимистон аз бодиринг, карам ва помидор дар ванна об барои ним соат баъд аз ҷӯшон, меғелонад.

Хӯриш аз бодиринг, помидор ва қаламфури

Хӯриш аз помидор, бодиринг ва қаламфури Булғористон омода карда шуда, дар асоси афшураи помидор харидорӣ карда мешавад, аммо бо помидор аз он хушк мешавад ва бештар хушк мешавад. Помидор барои ин мақсад беҳтар истифода бурдани калон ва боллазату шањдбори. Барои он ки вақтро бо вақт кам накунед, барои нигаҳдории равған дар ҷои хунук беҳтар аст.

Компонентњо:

• помидор - 2 кг;
• моҳияти acetic acid - 20 мл;
• бодиринг - 3 кг;
• намак - 60 г;
• ќаламфури ширин - 500 г;
• сирпиёз - 2 сар;
• равған - 40 мл;
• шакар растанӣ - 150 г.

Омодагӣ

1. Помидор дандон, илова кардани ќаламфури, бурида ба тасмаҳо, намак, шакар ва омехта ба омехта ба напазед.
2. Бодиринг бо теппаҳои бо шоколад бо боқимондаҳои компонентҳо фиристода шуда, барои 10 дақиқа пухтааст.
3. Резед дар сирко, равған, гузошта сир ва пухтан барои 1 дақиқа.
4. Хориҷ ба хӯриш барои зимистон аз бодиринг ва помидор ба бонкҳо, меғелонад.

Хӯриш аз помидор сабз ва бодиринг

Аксар вақт дар охири мавсими дар боғи помидор вуҷуд дорад, ки вақти ба анҷом расидани он надоранд. Бисёре аз онҳо аз партофта мешаванд, ва шумо лозим нест, ки ин корро анҷом диҳед, зеро онҳо метавонанд хӯришро барои зимистон аз бодиринг ва помидор сабз омода созанд. Ин блистер комилан бо ҳама хӯрокҳои тарафҳо, ва махсусан бо картошка судак аст.

Компонентњо:

• помидор сабз - 2 кг;
• филфил, сабзӣ, пиёз, бодиринг - 500 г;
• равған - 200 мл;
• санг пӯст - 50 г;
• моҳияти acetic acid - 20 мл;
• қанд шакар - 100 г.

Омодагӣ

1. Помидор, сабзӣ, бодиринг ба шалғамҳо ва пиёз ва қаламфури - ҳалқаҳо нисфи бурида.
2. Резиши зиёди равған, намак, шакар ва напазед барои ним соат.
3. Илова кардани сирко, напазед барои 10 дақиқа ва рол.
4. Шумо метавонед як salad консерва аз бодиринг ва помидор дар паноҳгоҳ нигоҳдорӣ.

Хӯриш аз помидор, бодиринг ва пиёз

Хӯриш аз бодиринг, помидор, пиёз барои зимистон шавқовар аст, ки он пӯшидааст, ки сабзавот дар қабатҳои. Хариди на танҳо лаззат, балки низ хеле амалкунанда аст, зеро ба даст овардани намуди сабзавот, шумо бояд танҳо як зарфро кушоед. Агар хоҳед, салат ё parsley метавонед ба хӯриш мечаспед.

Компонентњо:

• бодиринг - 300 г;
• фурӯзонак - 1 адад;
• шакар қум - 1 қошуқи;
• помидор - 500 г;
• равған - 10 мл;
• сирко 9% - 40 мл;
• об;
• намак санг - 25 г;
• донаҳои сирпиёз - 3 дона.

Омодагӣ

1. Дар як зарф литр дар равған рехт, қабатҳои помидор, равған, пиёз пиёз ва сирпиёз решакан, намак, шакар, сирко ва рехт об.
2. Хориҷро бо зарф пӯшед, пояро барои зимистон бо бодиринг, помидор барои 20 дақиқа ва рол пӯшед.

Хӯриш аз бодиринг ва помидор бо равған

Салати лазизи помидор ва бодиринг, ки мувофиқи ин дорухат пухта, хеле хуб аст, ки сабзавот ҳамчун тару тоза. Равған ба зарфе рехта намешавад, вале пеш аз он ки ба мизи корӣ равған бигиред, бо равған пур кунед. Агар бесарусомонҳо дар ним литр литр сохта шаванд, мӯҳлати стерилизатсия кӯтоҳ карда мешавад - 15 дақиқа кофӣ аст.

Компонентњо:

• помидор, бодиринг - 1,5 кг;
• шакар қум - 60 г;
• пиёз 750 г;
• сирко 9% - 40 мл;
• равған - 250 мл;
• намак.

Омодагӣ

1. Бодиринг бо шӯруғ, помидор бурида - иловаро, пиёз - ҳалқаҳо нисфи.
2. Илова кардани компонентҳои боқимонда, таҳрик кунед ва барои 10 дақиқа тарк кунед.
3. Хӯриш барои зимистон аз бодиринг ва помидор ба зарфе литр, дар як ванна об барои 20 дақиқа стерилизатсия ва ғелонда.

Хӯриш бодиринг дар помидор барои зимистон

Ҳар як ҳамшираи худ дорои дорухати худ барои муҳофизати бодиринг ва помидор мебошад, аммо шумо бояд ҳамеша чизи наверо кӯшиш кунед. Касоне, ки озмоиш мекунанд, барои тайёр кардани хӯриш барои зимистон омода мешаванд "Бодиринг дар помидор". Тарафи бардавом аз меваи хушкшуда ва комилан бо хӯрокҳои гӯшт ва хӯрокҳои тарафҳо мувофиқ меояд.

Компонентњо:

• бодиринг - 5 кг;
• помидор гӯшт - 5 кг;
• шакар қум - 250 г;
• антитикӣ - 60 мл;
• равған - 180 мл;
• сирпиёз - 300 г;
• намак - 60 г.

Омодагӣ

1. Помидор бо хокистарӣ, намак, шакар, равған рехтанд, ба напазед меоянд ва тақрибан 10 дақиқа пухтаанд.
2. Бодиринг ба шиша бурида, помидор фиристода, пухтан барои 20 дақиқа, гузошта суда биносту бурида ва рехт сирко.
3. Ҳамаи инҳо ба бонкҳо тақсим карда мешаванд.

Хӯриш бодиринг, помидор, zucchini барои зимистон

Хӯриш мариновани бодиринг ва помидор бо илова кардани zucchini ва ќаламфури - ассортиментҳои растании машрубот. Ин як бурҳони воқеии тобистон дар бонк аст. Дар лаҳзаи муҳиме, тайёр кардан мумкин аст, ки ҳатто одамоне, ки сабзавотро бо сирко ҷамъоварӣ мекунанд, аз сабаби он, ки acid acid истифода мешаванд.

Компонентњо:

• бодиринг, помидор - 2 кг;
• zucchini, ќаламфури - 1 кг;
• оби нӯшокӣ - 1,5 литр;
• нахўд сиёҳ - 5 дона.
• пиёлаҳои бод, parsley, барг Бей - 2 адад;
• кислотаи лимуи - ½ tsp;
• шакар қум, намак - то 50 г.

Омодагӣ

1. Сабзавотҳо ба мукааб бурида мешаванд.
2. Ҳама ҷузъҳои резиши бардавомро дар об партофтан ва напазед.
3. Сабзавотҳо, ҳанутҳо ва гиёҳҳо ба банкаҳо паҳн мешаванд, бо маринад бо рехтанд, барои ним соат стерилизатсия карда шуданд.

"Забони Teshchin" хӯриш бо бодиринг ва помидор

Хӯриш ғайриоддӣ бодиринг ва помидор, дар ин роҳ пухта, мисли ҳамаи дӯстдорони хӯрокхӯрии пӯлод. Барои бичашед, хӯриш ба он шиддатнок, якҷоя бо помидор шумо метавонед помидор аз таркиби абрешимро дуздидаед. Ин блог дар як хӯроки содда ва дар як ҷашни идона мувофиқ аст.

Компонентњо:

• бодиринг - 3 кг;
• филфил - 800 г;
• помидор пухтааст - 1,5 кг;
• намак, реги шакар - 100 г;
• сирпиёз - 100 г;
• сирко 6% - 100 мл;
• равған - 200 мл.

Омодагӣ

1. Бодиринг ба шӯхҳо бурида шуд.
2. Сабзавот боқимонда дар хоки суфтакунандаи гӯшт ё blender, гузоштани ҳанут, равған.
3. Дар натиҷа ба бодиринг гузошта, ба напазед меоварад ва барои 20 дақиқа пухтан.
4. Резед дар сирко.
5. Хӯришро дар фасли зимистон аз бодиринг ва помидор тақсим кунед ва ба онҳо пӯшед.